一旁的林玉竹听了二姐夫分析的这么有理有据的，心里也很认可，果然专业的人办专业的事。
二姐听了有些失望，“那咱们做什么啊？难道必须得想出一个新的食品吗？”
不过说到新的食品，林玉竹却有了想法，她突然想到了后世两个最火的东西。
方便面和辣条！
……
“方便面？辣条？”
二姐夫听了表情有些奇怪。
林玉竹见了没忍住问道:“怎么了？”
二姐夫想了想解释道:“方便面我知道，其实我们之前工作的食品厂以前也是做过这个的。”
“啊？”林玉竹听了意外，“你们食品厂做过方便面？我怎么不知道？”
二姐夫听了表情有些尴尬，“那个，当时我们厂里听说国外有一种用热水冲泡就能吃的面卖的特别好，就想也学着做。
结果花大价钱买回了机器，可等做出来后，大家都不喜欢吃，因为造价高，卖的贵，第一批货就没卖出去多少，所以最后领导商议着就停了这条线了。”
一旁的二姐听到这里也忍不住吐槽道:“厂里当时也不知道怎么想的，都花了大价钱买了机器了，就不能用点好调料，听说当时用的是鸭油做的，吃起来有一股怪味，白给我都不喜欢吃，别说花那么多钱买了，白瞎那些白面了。”
“啊？”林玉竹听了心里也了然，原来是这样啊，怪不得她之前没听说过呢。
“那现在国内有卖的吗？”因为她不怎么关注，还真不知道这事。
“有！”
二姐夫解释道:“我们失败后，国内的厂子就都不敢尝试了，直到后来机器被沪市食品厂买了去。
当时他们做出了一款鸡蛋面，味道倒是不错，就是因为用料贵，卖的也贵，所以销量也不是很好，一直以来知道的人也不多。
倒是这两年听说南边新开了个一家私人食品厂，出了一款海鲜方便面，叫什么华丰，卖的挺好的，现在京城也有卖的，还挺受欢迎的。”
“已经有卖的了？”林玉竹有些惊讶，这华丰牌，她听过，那可是大品牌啊，她以前也是吃过华丰方便面的，没想到这么早就卖了啊！
她听后想了想，“既然卖的不错那就证明有市场，目前只有一家厂子做，就说明市场占有率肯定不高，我们如果做的话，连方便面的口味也可以继续开发，什么红烧，香辣，酸菜的，都可以。”
二姐夫听了若有所思。
二姐则有些担心，“既然现在那个什么华丰牌的卖的那么好，咱们如果也做的话，会不会比不过他们啊？”
第561章 辣条
“不会。”
这话是二姐夫说的。
“我之前了解过方便面的销量，华丰虽然卖的不错，但目前市场占有率不算高，看得出来，对方产量也不高，这时候出一款不止不会被比下去，还会被带着有不错的销量。”
林玉竹点点头，的确是这样，她记得方便面刚流行那几年，价格还不算便宜，但买的人却很多。
她那会儿都特别喜欢吃，有时候舍不得经常吃，偶尔买几包方便面回来煮着吃就是改善伙食了，但还是总觉得吃不够。
所以她敢肯定只要做出来就不会卖不出去的。
“就是这个没办法只用工人做，必须得买机器了，而且这种机器也不便宜，咱们刚租了厂房，我还打算再买一个塑封机，再买方便面生产线的机器的话，厂里估计有些困难。”二姐夫继续道。
林玉竹听后想了想，“实在不行可以贷款，这种时候先机很重要，如果不趁着市场饱和之前打开市场，之后就很难了。”
二姐夫听了这话也点点头，“你说得对，那等我这两天好好研究下，也得打听一下机器怎么买，如果能买到咱们就做。
其实我之前也考虑过这个的，也研究过方便面的市场，只是一直在犹豫，既然三妹也看好这个，那咱们就试试，就像你说的，不能错过这个机会。”
林玉竹听了也点点头。
眼看确定好了方便面，二姐夫又问道:“对了，你说的那个辣条是什么？”
见二姐夫没听过辣条，林玉竹松了一口气，看来这个应该还没出现。
于是解释道:“是一种豆制品零食，加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料，就可以制成麻辣辣条，特别好吃，我敢保证只要成功了，老人小孩肯定都爱吃。”
一旁的二姐听了来了兴趣，“真的有这么好吃？你做过？”
林玉竹摇了摇头，“我没做过，就是吃过。”
二姐夫听后仔细想了想，“市面上有卖的吗？我之前怎么没注意到。”
作为食品行业工作者，二姐夫没事就会去市场上转一转，看看有什么新鲜事物，但这个辣条他还真没听过。