星际文之我开启了美食时代(42)

作者:君易霖 阅读记录 TXT下载

糖她还是知道怎么做的。

通过物理压榨、过滤、去除杂质,浓缩结晶,脱密干燥后,最终得到我们所见到的白糖。

大概步骤她还是知道的,有的时候会突发奇想想要用除了甘蔗之外的东西做糖,所以大概了解了一下。

但是她知道的制糖方法按现在的说法来讲,已经是古法制糖了。

未来世界的苹果很甜,用来制糖也不错,这就是某种意义上的我化身为糖裹上自己为食客献上一场丰盛的舌端享受。

“迟茗,快来帮忙,我要制糖,你看看有没有更好的方法。”

迟素把制作白糖的大概原理和步骤说给了迟茗听,迟茗很快就明白了,并且用了更好的办法拼装了一台一体成型制糖机。

迟素把半个苹果去核切成小块投入制糖机,两分钟后,一份苹果白糖就出现在她面前。

“好了,现在有白糖了,拔丝苹果就可以搞起来了。”

迟素先把之前切好的十分均匀的小方块苹果放入锅中炸至金黄捞出,然后再次起锅烧油放入白糖用小火慢慢熬制,等到白糖化开变色倒入炸好的苹果快速翻匀就好了。

第52章 果切

拔丝苹果弄好了自然要上架御膳人家,迟素顺便把拔丝香蕉也上架了。

反正有白糖了,万物皆可拔丝。

只有自己一个人品尝新品有些不得劲,迟素给迟不凡发了个信息。

“新品是啥?你竟然背着我偷吃,我还是不是你的哥哥了。”迟不凡上线以后就开始嚷嚷。

“我哪有,这不是叫你了吗?”

“弄好了才叫我,有些蹲守星网店的都已经吃上了才想起我。”

迟素这才知道迟不凡生气的点在哪。

看来是有人比他先吃到新品了。

“谁先吃到了?”

迟素问道。

“孔阳和乐成,开始吃了才问我怎么不告诉他们要上新品。结果我根本不知道,现在都还在笑我。”

迟不凡那叫一个委屈。

迟素也有点不好意思,“这个是我考虑不周,下次一定先让你尝过了再上架产品。”

“好了,原谅你了,快让我尝尝好不好吃。”

迟素把拔丝苹果和拔丝香蕉都放在了迟不凡面前。

色泽金黄的苹果一身糖光反射,看上去闪闪亮亮的,热气蒸腾下,香味诱人。

迟不凡用筷子夹了一粒苹果,一下子糖壳就拉丝了,越来越长终于断开。

“这个真好玩。”

“不只是好玩,还很好吃呢。”迟素说道。

迟不凡先咬了一口糖丝,脆脆的甜甜的,入口没多会就化了,是一种存粹的甜。

跟香蕉的甜完全不一样,光是这个就已经很好吃了。

他再咬了一口拔丝苹果,外脆内软,和香蕉那种绵软不一样的软,有点沙沙的。

内甜外甜,两者合二为一,真的是让人一口就爱上了,要说真有什么不好的。

就是太烫了。

“嘶嘶嘶!烫!”

不过在星网上只能感受到烫却不会有其他被烫到会导致的不良后果。

“这个就是要趁热吃才好吃,凉了却是不烫了,但是味道也打了折扣。”迟素笑着说。

“我感觉拔丝苹果的销量会比烤香蕉和清炒折耳根好。”

之后迟不凡又吃了拔丝香蕉,和拔丝苹果一样的外壳,只是内里变了,但是口感却不一样了。

相比较而言他还是更喜欢拔丝苹果,大概是烤香蕉吃多了,苹果的味道对他来说还更新鲜的原因。

“来,不说拔丝苹果,光是苹果就很好吃。这个可是他们吃不到的,上次烤香蕉被人抄袭了。

我也学会了,苹果是不会单独上架了。就上架拔丝苹果,这样他们也不知道到底是什么东西了。”

迟不凡拿着大苹果咬了一口,脆甜脆甜的,而且一口下去汁水四溢,怎么说呢?

拔丝苹果很好吃没错,但是直接吃苹果也不错,而且苹果不像香蕉有油,口感上好上不少。

“其实苹果也不是不能上吧,只要他们不知道苹果是什么就可以了。我觉得苹果很好吃,不上架可惜了。”

迟不凡已经吃到停不下来了,还好这是在星网,如果在现实那早就因为吃太饱没办法继续吃了。

迟素觉得迟不凡的想法很对,完整的苹果不能上,但是果切可以啊!

这样一想,她就又上架了苹果果切。

第53章 运动会

御膳人家上架的三样商品确实爆了,而且和褒贬不一的清炒折耳根不一样,拔丝系列得到的是一系列的好评。

果切也同样收到热烈的追捧,以至于都有人开始抱怨为什么现实没有这样的食物。

这个抱怨很快收获了大家的点赞。

“我说到现在为止学校食堂卖的就一个烤香蕉,其他什么都没有,你们不羞愧吗?”孔阳一边在美食小分队发,一边@了迟不凡和迟素。

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