我给小可怜当靠山[快穿](119)

厨师界等级分明,厨艺好不好也不是靠嘴说的。

今天跟昨天一样,先是抓阄,顾庭抽到了二十八号。

九十人一组参加比赛。

顾庭分到了第一组。

周围都是人高马大的厨师,就顾庭小小的一只。

厨师伙食都好,虽然他们都没有大肚腩但是明显的皮肤油亮体形健硕,所以顾庭这一小只在里面就相当明显。

邹涛在评委席那边,一眼就看见了他。

邹涛有点意外,他没有想到顾庭居然能闯过第一关。

“没想到他还有点本事儿?有意思!”

这也算是邹涛的师弟了,邹涛从心里不由得点点头,果然徐沧州挺厉害的,年纪那么大,收个关门弟子不说,还能把关门弟子教得闯过第一关。

实在是名师出高徒啊。

不过这第二关就有点难度了。

第二关闯过去才是第三关,只有通过第三关的人,才能有资格跟邹涛比试。

这是徐沧州教徒弟想找他报仇吗?

这么多年,他早就不是当年的邹涛了,即便是当年他跟着徐沧州学了不少东西,现在也早不是那个时候了,这些年他又跟着几个师父学习厨艺,而且还自成一派,这么多年没有遇到什么对手,他巴不得有人跟他比试一下。

“我们给他动点手脚?”

喜子小声请示道。

邹涛摆摆手,顾庭还不值得他这么做。

一个小毛头孩子罢了。

第二轮顾庭做的是饺子。

饺子从面,到水,到肉馅都是顾庭亲自准备的,赵元只负责烧水就是了。

顾庭用了三种馅料,猪肉韭菜的,鲜虾木耳的,还有羊肉香葱的。

馅料都很寻常但是顾庭做得十分讲究,小麦面粉都是选用上等的优质强筋小麦的麦芯粉,水是甘甜的山泉水,更不用说用到的肉馅里面都是加了熬制的高汤的,高汤香而不腻,但是用到的其他作料并不多,目的是是突出肉类独有的香味儿。

饺子下锅之后也是顾庭亲自煮。

煮饺子火候很重要,一点都不能老,更不能生。

就这三大盘热气腾腾的饺子端上桌。

周围的人都哼了一声。

饺子呀?

厨神大赛这么重要的赛事就端几盘饺子上桌这合适吗?

不光是一起参加比赛的这帮厨师不可思议,就连评委们也感觉到顾庭有点草率了。

谁不会包饺子?包饺子有什么难的?

所以当那八十多个大厨都把自己的山珍海味摆上桌之后,顾庭这三盘饺子就显得格外的不入眼,甚至几乎看不见。

人都奔着最显眼的烤乳猪,爆炒肥羊去了,谁会看得上一盘普普通通的饺子?

但是上一次顾庭的表现出色,评委们也决定再给他一次机会,不过是得先尝完别人的菜品之后了。

评委都是按照自己的喜好来的,也就是说看上哪道菜就吃哪道菜,因为菜品太多,有可能一道菜品直到评判结束都不会有人尝到。

这没有办法,菜品的外观也在评判标准之内的,要是没有人品尝,这就说明菜品不吸引人。

虽然这很不公平但是没有办法。

那么多菜都让评委品尝,评委也是人呀?

色香味儿俱全,色也很重。

果然评委都奔着那些外观漂亮的菜去了。

赵元:……

他就提醒过顾庭,一定要做拿手的,谁能想到顾庭不听他的。

饺子实在是太普通了,甚至都有可能被忽略。

评委台上邹涛冷笑了一下,心说顾庭还是年轻啊,连吸引评委的注意都做不到,这一轮怕是他走不到头了,他连第二关都过不了,那就没有机会跟他见面了。

说实话他还挺惋惜的。

四十个评委基本上把所有的菜都尝了一遍,眼看时间已经不多了,他们都吃的有点饱了。

你想想那么多菜,这个吃一口,那个吃一口,这么多道菜一个吃一口也吃饱了。

这时候有人把顾庭的饺子想起来了,要不然就吃一口饺子?

有个评委夹了一个饺子,吃了一口就停不下了。

入口鲜香,韭菜肉香原汁原味儿地灌入了她的味蕾里,最淳朴鲜美的味道,把其他的杂味儿全都排除。

这么香!

那人赶紧又吃了其他馅儿的饺子。

肉香味儿浓郁,咬一口汁/水香满口,最鲜美的其实羊肉饺子,那种鲜香味,纯正的羊肉香一点膻味儿都没有。

吃了一个又一个,吃了一个又一个。

饺子个头不大,两口一个。

她这么吃,把旁边的评委看愣了。

“我也尝尝。”

他一吃也是这个样,站在原地就不走了,其他人见他们这样,一个传一个,一个个都在原地吃起来。

就三盘饺子根本就不够吃,还是有人出主意,让大家都吃一个尝尝味儿,要不然有的评委吃不着,这样影响选手的分数。

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