古叔苦出身,小时候爱念书,偏偏父母早亡,由兄嫂扶养长大。兄嫂在柔城开一家炒粉档,惨淡经营,自己还有小孩。古叔懂事,心知不可再拖累兄嫂,初中没念完便辍学,去往狮城打拼,卖香烟、做泊车小弟、自己做小本生意……
几十年起起落落,直到四十二岁那年给梁家做了管家,才算是真正过上了好日子。
梁廷昭为人慷慨大方,古叔感念恩情,又因为自己早年丧妻,膝下无子,所以对梁稚颇有些视如己出的关照。
今日过生日,古叔换了一身簇新的衣服,鬓角也刚推过,很显精气神。
到家时,兰姨已张罗好了一桌子菜。兰姨平日里总穿着一身阴丹士林蓝旗袍,头发规规矩矩盘成一个髻,梳得不见一丝乱发。今天仍然穿旗袍,但换了一件素绉缎的,暗蓝印花,富有光泽,显得她面容也光华了几分。
梁稚洗手过后上桌,南乳炸牛肉、酸甜咕噜肉、擂茶汤……都是古叔中意的菜式。蛋糕也已经订好了,缎罗申路上锦记饼家的奶油蛋糕。
除此之外,还有一道屯溪醉蟹。
小时候梁稚曾吃过一次,是机缘巧合梁廷昭有客户自安徽来,带了一小坛封缸酒请他们尝鲜。
兰姨是祖籍安徽的客家人,也只在小时候家中长辈做过几次。得了酒,便照着记忆里的做法复原,最终滋味,却叫梁稚至今念念不忘。
没曾想,竟在今日的饭桌上再见此物。
“我记得做这道菜要想尝起来味道正宗,不是需要用徽州新安江的小螃蟹,和徽州封坛酒吗?”梁稚说。
“到哪里去弄新安江的小螃蟹,我就用的青蟹。酒倒是正宗的徽州封坛酒。”兰姨说。
“从徽州弄来的?”梁稚笑说,“兰姨你可真有心,得花不少工夫吧。”
兰姨笑得两分尴尬,觑她的表情,有些欲言又止的意思。
梁稚叫她,有话不妨直说。
兰姨便说:“酒是姑爷叫朋友走航运运过来的。我上次听见姑爷在和一位安徽做茶叶生意的朋友打电话,就随口提了一句,问能不能帮忙带上一坛徽州封缸酒。姑爷听说是阿九你想吃屯溪醉蟹,就说会请朋友帮忙留意。这怕是几个月前的事情了吧,我自己都忘了,没想到上周,姑爷还真叫人把酒送了过来。”
梁稚一下抿住唇。
古叔观察梁稚神情,忙说:“赶紧动筷子吧,菜凉了就暴殄天物了。”
梁稚提起筷子,又放了下来,起身说:“你们先吃,我打个电话。”
梁稚走进起居室,先将电话拨到了楼问津位于峇六拜的办公室去,电话响了几声,无人接听。
她又打到科林顿大道的宅邸去。
只一声,电话便接通了。
那头传来音色清冽的一声:“你好。”
梁稚说:“是我。”
那头顿了一瞬:“什么事?”
“兰姨用你弄来的徽州封缸酒做了醉蟹,今天是古叔生日,你来梁宅吃饭。”梁稚冷冷淡淡地说道。她不喜无端欠人人情,尤其这人还是楼问津,能当场还了是最好的。
楼问津说:“知道了。”
第11章
古叔和兰姨听说楼问津要来, 便不打算动筷了,一定要等人到齐了再吃,不然叫客人吃剩下的, 很不知礼数。
兰姨怕梁稚等得饿了不高兴, 将预备最后上的黄梨糕先端了上来, 叫她先垫一垫肚子。
梁稚哪里真有这样饿,她将兰姨放在她手边的黄梨糕挪一挪, 说正好人都在,聊聊正事吧。
古叔和兰姨见梁稚神情严肃,一时也都正襟危坐。
梁稚看一看两人, 说道:“昨天夜半, 楼问津已经把我爸送走了。”
古叔一愣, 立即有一箩筐的话要倾吐:“送哪儿去了?那头家现在安全了吗?他人怎么样?在马打寮里有没有吃苦?九小姐你怎么不跟我说一声,我好去送送头家啊!”
这么一连串,梁稚也不知道从哪一句开始答起,只说:“他应当不会再有性命之虞, 只是短时间内, 不会再回庇城了。我想,往后梁宅没什么往来应酬, 也用不上这么多人……”
兰姨抢道:“阿九你别赶我走!”
“放心, 我赶谁走也不会赶走兰姨你和古叔。我的意思是, 其他的佣工能裁就裁吧。”
古叔吞吞吐吐道:“九小姐……”
梁稚看向古叔:“古叔你有什么话直说就行。”
古叔说:“前一阵, 我正发愁没有款子给家里佣工付薪资,姑爷知道了这件事, 说往后梁宅的开支, 都直接找他支取。还说九小姐的吃穿用度,还和以前一样。”
“……这件事怎么不告诉我?”
“钱这个东西, 也不是说变就能变出来的,这段时间九小姐你一直焦头烂额,我就没拿这件事去让你烦心。”