这话顾砚书可以想象到,不过他不在乎。
“不粘我就不粘我呗,粘他老婆去,我有你就行了。”
云天娇一听便停下了脚步,“顾砚书,我发现你嘴巴是越来越甜了。”
闻声,顾砚书笑了笑,低下头迅雷不及掩耳的朝她嘴上亲了一口。
然后笑眯眯道:“甜吗?”
云天娇也不是第一次被他在这么亲了,只是现在在外面呢,周围都是来来往往的路人,他不怕叫人看见啊!
抬手在他胳膊上掐了一下,“你干嘛呢,这大街上的。”
顾砚书却不在意,“他们没看呢~”
两人边走边闹腾,一直逛到了下午,手里也提了不少东西。
等回去时,云天娇又去玻璃厂订了瓶子,准备多做一些库存。
没办法,豆腐乳这东西只有天凉的时候才能做。
现在不多做一些,以后肯定要断货的。
为此,她又多找了几个帮工,甚至又找了瓦匠过来,多砌了两口大锅。
就连之前烧杀猪水用的两口锅都用上了。
好在杀猪的事已经交到了山里那边,这里虽然还养了猪,但都是留做育种的,也就二十来头。
毕竟养殖场能持续发展,育种是很关键的一步。
云天娇不放心,就只能就近放在屋后的小养猪场里,方便她自己照看。
再说豆腐坊的事。
自从雇的帮工多了,产量也上去了,云天娇便发现放豆腐块的架子好像又不够了。
不仅架子不够了,就连竹排子,房子都不够了。
看来只能再继续往里面投资。
为了这事,云天娇还想了一晚上。
毕竟豆腐乳只有天凉的时候做,等开春后渐渐暖和了,不做豆腐乳的话,那这些投入还能不能做其他东西呢?
这个问题一提出来,云老三便说道:“那就再做油豆腐,小豆饼,腐竹啊!”
油豆腐云天娇是知道的,只要像做豆腐乳一样,把豆腐切小块,放油锅里炸就行。
可这小豆饼和腐竹是怎么做的啊?
“老头,你会做豆饼子和腐竹?”
“其实也简单,不过我们这边没人会而已,想当初还是外面下放到我们这边的知青做过,我看一遍就知道了。”
云天娇一听就来劲了,“那你回头给我们露一手啊!”
原先云老三见女儿刚开始弄豆制品时,他就想说这个的,不过见她和孙玉莲都那么忙便没说,省得她俩忙不过来。
不过现在都是雇人干活,做一样还是做十样也都无所谓了。
“行,今天我就先给你露一手!”
第272章 谁知却突然出了岔子
油豆腐这个云天娇知道怎么做的,便没让云老三弄,直接让他给做豆饼子和腐竹。
云老三虽然已经六十多了,但这两年的休养,让他的身子骨也硬朗了些。
做起事来依旧很麻溜。
他首先弄些孙玉莲泡好的绿豆,让云天娇用小磨盘给磨成浆,然后取了些淀粉放进去勾芡到适合的浓稠度。
接着从锅下掏了些炭火放在火盆里,上面架上一块平的铁锅。
一切准备就绪,云老三便用小勺子舀了调制好的绿豆浆,放在烧热了的铁锅上。
将大小都控制的跟铜钱差不多大,等到它开始变色定型了,便用锅铲给铲下来。
云天娇看完便乐了,“就这么简单啊?”
“嗯,就这么简单。”
见老头这么说,云天娇得意道:“老头,你这手艺可叫我学会咯!”
“你别急,还有腐竹呢!”
爷俩说笑着,把剩下的绿豆浆全部做成豆饼子后,又开始忙活着做腐竹。
“这做腐竹啊也不难,就是磨豆浆的时候,水不能加多了,那样出来的腐竹不好。”
所以为了做出质量好的腐竹,云老三还是让云天娇单独磨豆浆。
等她磨完过滤掉渣渣,云老三依旧是打算用那口平底锅。
将锅洗干净,也照样是放在炭火火盆上,接着将豆浆倒一些进去。
静静的等着豆浆被烧开,搅动避免溢出来。
再等一会便会发现煮开的豆浆上结了一层蛋黄色的膜。
云老三交待云天娇弄了一根干净的竹竿,自己则是拿筷子把锅边结住的膜给拨开,然后再往中间一挑,将膜搭在干净的竹竿上,这第一块腐竹便出来了。
“看见没,就这样做的,简单吗?”
云天娇点点头,开心的模样溢于言表。
“哎呀,真是家有一老,如有一宝啊!”
云老三轻哼了一声,“你这财迷,用到我的时候嘴就甜了。”
见他这么说吗,云天娇依旧笑眯眯的,一把揽住他的肩膀道:“老头,你可不能藏私啊!只要会的可都要交给我。”