“也……不算。”
红色的暖光里，他的人也是暖的，将他骨子里的冷漠消融掉一些。他问：“你喜欢现在的自己吗？”
她顿一下：“不知道。”又补充，“但我对双程记是认真的。从放弃高考开始，我在每件事情上都碰壁，希望有这件事可以成功。”
“我们会的。”
自高考失利后，她一直在失败泥沼里跋涉，此刻突然得到鼓舞——即使来自一个虚与委蛇的人，她也觉热血上涌。他们靠得很近，她能听到他的呼吸声，也听到自己的。他像凝视情人般凝视她眼眸，离她只有一个婴儿拳头之距。她觉得自己的心脏也像婴儿的小手掌，紧紧攒着拳头，不敢张开。
四处俱黑。脚下仿佛有一个黑色的洞，敞开着口，等待他们往下掉。
他更近了，脸颊贴着她的脸颊。
脚下的洞口张得更大，她感官失重。
突然间，灯亮了。
周围的黑消失，那个洞口也消失，他们身上的红也消失。
程一清脑袋白茫茫一片。在她视野里，清晰地看到他往后退，退到跟白墙背景似的白色里。
外面传来脚步声，接着保安进来了，操着湖南口音说，“哟，还有人哪。刚才大厦停电了不好意思，现在已经没事了。”程季泽对保安点头，微笑，“辛苦你了。”
保安走后，程一清抓起手机，塞到上衣口袋里。“我回家了。”
“路上小心。”
“你还不走？”
“还有些事要忙。”
两人说话公事公办，像关系一般的同事，道着再见。程一清下了楼，跨上摩托车时，忍不住抬头往楼上看。十二层窗户推开，她仿佛看到有人站在窗边，应该是他正在往楼下看。她觉得，他未必是在看自己，也许是在看她身后那片孕育着金钱的土地。
她忽又想起那晚他夸赞老妈煲汤好喝。这人多么聪明。刚才那一出，未尝不是他的另一种攻心。而她哪里敢相信他。
—— —— ——
后面几天，程一清继续投入学制饼，很少出现在公司。她跟程季泽想法不同：后者认为饮食业的本质也是服务业，他们要做的，无非是发动广告攻势，迅速占领市场。“七十年代，香港西饼东渐，传统唐饼市场日渐萎缩。现在内地除上海外，其他地方依然是唐饼为主，我们要趁这个机会站稳阵脚。”
德叔当然不同意，他总说饮食业的本质，当然是饮食本身，“东西要好吃，当然，也要迎合现在人的口味。”
现代人不喜欢高糖高盐，程一清待在制饼间里，跟着德叔，一遍又一遍做试验，尝试用植物油替代猪油。只是味道不尽如人意。程一清沮丧。
但也有欢喜的事。她跟陈夕裴想到了开业策划好点子。新店外有一片空地，她们决意以薄木板搭建一个临时的“双程记博物馆”，左边小门进去，是广州老程记。右边小门推开，是香港程记。两边老照片、旧历史，在中间“双程记”那儿相遇。
大日光下，程一清穿着工装衣裤，挽着袖子，正跟陈夕裴一起往木板上刷漆。身后突然传来怯怯的声音：“请问这里是程记吗？”
程一清回头，见一个穿牛仔布裙的女孩子站在跟前，小心翼翼发问。
这是程一清第一次见到旧程记制饼师傅的后人。 牛仔布女孩带来了她爷爷的故事。“爷爷去年年底去世。我们收拾他遗物时，找到了很多这些东西。”她说的是糕模。糕模是古代制饼时用的模具，女孩爷爷留下的糕模里，大多是单眼糕模跟双眼糕模，形状有方形、长方形、圆形跟椭圆形，有些有手柄，有的没手柄。
“大伯叔叔打听过了，说这些东西不值钱，所以都归了我。”女孩笑笑。她非常细心，将这些糕模都逐一拍照，做成小册子。她只听说过，爷爷在民国时是制饼师傅，但并不知道是哪家饼店的师傅。后来她有天拿这些糕模出来把玩时，才留意到背面的小小图案，原来是程记二字。
“爷爷跟我说过，他以前到香港去帮过工，几年后才回广州。他对那几年似乎有很深的感情，但是发生了什么，他从来不说。后来我整理他的相册，又发现了这张照片。”她拿给程一清看。照片上，爷爷跟其他年轻男女站在香港程记店面前合影。他穿着衬衫，身姿挺拔，身旁站一个扎粗厚辫子的女孩儿，两人贴得近，女孩笑得很甜。
那两柄刻画着合欢如意跟百年好合的糕模，乌光发亮，可见被爷爷摩挲了很久。牛仔布女孩说：“总觉得他跟照片上的女孩，有过一段什么故事。他一定是在思念她的时候，经常摸这糕模。”