姐妹俩几乎同时对着秦清秋眨巴眨巴满是期待的大眼睛，秦清秋有些哭笑不得指了指一些没洗完的菜：“那你们俩就跟在婶婶们后面，帮忙把这些菜都洗出来。”
“没问题～”对着秦清秋狡黠地眨眨眼，随即邵琼拉着钱妙歆就飞快跑到几个婶婶面前，然后一点点学着要怎么摘菜、洗菜。
大锅菜不需要准备很多样式，主打就是一个大分量，等几个婶娘们帮忙把菜都清洗个大半后，秦清秋刚好把鸡肉和鱼豆腐简单焯了下水。
晚上定了三菜一汤，分别是：黄焖鸡、爆炒鱼豆腐、醋溜白菜和紫菜蛋花汤。
明明都是些平时吃惯了的家常菜，但一群依旧忙活个不停的工人闻着味儿后，立时就感觉嘴巴里开始馋起来，但转头一想到干过活就能吃到小老板的手艺，一个个动力就更足了。
土灶台里面用的是炭火，刚刚给肉焯水的功夫，秦清秋已经大致摸清火候的问题，将灶台下面的通风口开到最大，她手中握着大号锅铲一下一下煸炒个不停，直把旁边一群人看得啧啧称奇。
“还别说，小秦老板手上是真有劲。”邵琼平时多少也去健身房认认真真锻炼过身体，但刚刚她随意拎了下小秦老板手上现在正拿着的锅铲，那重量可真不轻，能一直握着锅铲来回翻炒，小秦老板体力绝不是虚的。
今天下午无聊时还刷到过小秦老板过肩摔闹事男的视频，这会儿再看着秦清秋站在灶台前一下下挥动锅铲的模样，钱妙歆无比清晰感受到一股浓烈而又张扬的生命力，这让她一颗心剧烈跳动着的同时，又有丝丝缕缕之前一直压在心中的想法，无知无觉在她意识最深处生根发芽。
大锅菜做起来其实要比在小饭馆更累些，不过依着秦清秋的体力并不是什么大问题，而且还有各位婶娘的热情帮忙，很快一大锅的黄焖鸡就焖煮了个差不多，她伸手利落将菜全部盛进不锈钢的餐盆里，待会儿大家拿着带来的餐具自己打饭就行。
和程序稍微复杂些的黄焖鸡比起来，爆炒鱼豆腐可就简单太多了，锅里配菜爆香后直接将在热水里烫过的鱼豆腐倒进来，然后就可以转大火进行煸炒。
邵琼在旁边看得实在好奇，秦清秋毫不犹豫抬手就利落将锅铲递过去：“过来试试看，只要这样来回翻炒就行，大锅菜没那么多的讲究。”
邵琼惊喜眨巴着双漂亮眼眸，三两步跑到秦清秋面前：“我真的可以吗？”
作为一个从来没有下厨做过饭的人，因为小秦老板让人只觉赏心悦目的动作，让邵琼对做饭略微产生了那么一些些的好奇心。
旁边几个婶娘看到这一幕，更是直接怂恿着开口道：“觉得有趣就尽管大胆试试看，其实学会做饭还是挺有意思的。”
“现在你们这些年轻人就喜欢吃外卖，其实真不如自己学会做饭来得更干净健康。”
“……知道你们这些年轻女孩子都很排斥做饭，但现在时代已经变了，女孩子学做饭不是为了去当男人的黄脸婆，就为了在不想点外卖时可以自己动手填饱肚子。”
“哎呦，你一说这个我就忍不住要来气，国庆假期时，玥玥姑姑非拉着她去相亲，结果那男孩子上来就夸玥玥会做饭是个贤惠人，听听这都是什么话，我们玥玥自己在家都没做过……”
在婶婶们你一句我一句的交谈声中，邵琼略有些紧张地伸手将锅铲接过来，然后学着秦清秋之前的动作，一下又一下翻炒着锅里泛起浓浓香味的鱼豆腐。
不得不说大锅菜炒起来是真累，还没翻炒多大会儿邵琼就感觉手腕已经开始微微泛酸，她有些震惊地睁大眼睛，偏偏还要不服输地继续折腾了好一会儿，最后依旧只能老老实实将锅铲重新交到秦清秋手上，扭头丧气就去找钱妙歆帮她揉手腕。
旁边一群工人见状，也都纷纷露出善意的笑容。
将切好的青椒段和调味全都倒锅里，然后秦清秋拿起锅铲就继续不停翻炒起来，等青椒断生这道爆炒鱼豆腐也就差不多可以出锅了。
这道菜怎么说也有自己的一份功劳在其中，于是接受到秦清秋的示意后，邵琼拿着筷子先夹了颗鱼豆腐放进一次性餐盒里，等稍微没那么烫了后立刻就将鱼豆腐塞进嘴巴里。
虽然用的是成品鱼豆腐，但经过小秦老板的特殊处理后就更增加了鱼豆腐本身的鲜嫩，配上爽口清脆的青椒和其他调味微辣、微麻的口感，邵琼毫不犹豫对秦清秋竖起大拇指：“唔唔，这个味道真得特别棒！”