被辣椒辣到，喝烫的汤，辣度会加倍。林北觉得冯援朝想用这碗汤把他送走。
林北的胃被烧的火燎燎的，他此刻不想说话，拒绝搭理冯援朝。
冯援朝挠头，瞥见桌子上的醋，他殷勤地往林北碗里倒醋：“老板，我多给你倒点醋，醋解辣，还能激发辣椒的香味，还能开胃。”
也要了重辣的阿杰边嗦面边抬眼看林北那边，见冯援朝拿起醋，他手忙脚乱嗑了一口大蒜，吞下口中的面，颠颠地跑过来，从冯援朝手里拿过醋，捧着醋，故弄玄虚说：“老板，您听过阆中的保宁醋吗？”
林北没回答，其他人回答：“只听过镇江醋、山西醋，我们那儿家家户户吃镇江醋，山西醋在我们那儿卖得不太好，不过偏北的地方，他们就只能接受山西醋。”
众人说的醋阿杰都知道，他没细谈众人说的醋，而是侃侃而谈保宁醋的历史：“我不是当地人，不了解山西醋、镇江醋的历史，不敢多言，对保宁醋有点浅薄的了解。相传阆中醋周朝就存在了，秦汉广为传播，唐朝开始兴盛。我不是凭空说瞎话，有史料可以佐证，《水经注.江水》里就记载‘江之左岸有巴乡村，村人善酿’。后来清朝在阆中那块儿设保宁府治所，阆中醋慢慢开始叫保宁醋。咱们这里做菜好吃的秘诀就是它，宋代大诗人陆游曾说‘阆州斋酿绝芳醇’，还流传了一句戏言，离开保宁醋，川菜无顾客。” ①
这已经不是阿杰第一次跟外地顾客普及保宁醋的历史，《周礼.天宫》、《华阳国志.巴志》②等被他翻来覆去讲，他已经能够倒背如流，在讲述保宁醋历史的时候，他慢慢摸索，琢磨出一套话术，又参照这些史料编故事，讲保宁醋在每一个王朝更迭中几近灭绝，都会有个人站出来带领保宁醋走出困境。
其他人闻言，纷纷往碗里倒醋，一边听阿杰讲保卫保宁醋的故事，一边干饭，不知道是不是心理作用，他们觉得加了醋的饭十分好吃。
“保宁醋里加入好几味珍贵的中药材，你们离开，绝对吃不到这么健康的醋。”阿杰走向众人，“我有门道给你们弄到正宗的保宁醋，怎样？你们临走之前，要不要从我这儿带两罐醋走？”
大家伙完全没有意识到自己被阿杰牵着鼻子走，七嘴八舌说：“我要两罐，我要三罐……”
阿杰掏出笔和本子，像只小蜜蜂在人群中穿梭，记录每个人订几罐醋。
林北：“……”
这家伙唯手熟尔，看来不止一次干这种事，难怪这家伙上杆子给他当向导。
缓过了辣劲，林北把抄手放清汤里涮着吃。
一行人用完了早饭，离开早餐铺，阿杰挤出人群，跑到林北身边，跟林北介绍后齐的风土人情，还时不时高声跟身后的人群互动一下。
路过汽车站，林北进入汽车站，有两辆大巴车停在站里面，车门是紧闭的，林北就扶了一下其中一辆大巴车，一道声音从他身后传来：“喂，你干什么的？”
林北回头，看到一个男人拎着一个桶朝他走来，一脸凶相。
阿杰见状挺身而出拦住男人：“阿滨哥，这位是从南边过来的老板，枸杞就是他收走的。”
叫阿滨的男人神情不那么紧张了，却还是戒备地盯着林北，见林北远离大巴车，阿滨这才收回敌意的眼神，绕过阿杰，放下桶，打湿棉布擦大巴车。
这个时期什么都乱的很，各个部门规章制度十分不完善，就有人钻了这个空子，不知道走了什么路子弄来大巴车，费了点心思给大巴车做了点手脚，然后让人四处散布开大巴车能一日暴富，给车站管理费，就可以把车停到车站，可以跑公交车跑的路线的消息。
吸引那些胆大的人找过去，去的人没有一个人空手而归，全部身背巨额贷款，这个贷款还是民间贷款。
买车的人开车确实赚到了钱，可赚的钱还还利息，修修车换换零件，每月大巴车再被人恶意毁坏一两次，给大巴车换玻璃、轮胎，兜里一个子不剩就算了，可能还要倒贴钱。
这些人从年头干到年尾，回头发现本金一分没少，还贴了不少钱进去。
阿滨就是其中一个，他抱着一日暴富的心态买下这辆车，开了半年他就发现了，每月月末都要加班加点跑车，如果哪天懒了，就会掏不出还利息的钱。
他刚修完车回来，准备洗车，开干干净净的车出去拉人，打个水的功夫，就有人摸他的车，他不动手打人已经是他脾气好了。