年纪大的人说：“一个半年出栏，一个一年出栏，口感能一样吗？”
年轻人说：“从年头忙到年尾，我们想吃点好的，不过分吧！”
林北跟他们算笔账：“不是不让你们吃点好的，而是黑毛猪礼盒和牦牛礼盒价格一样，一样的价格，当然买牦牛礼盒。
你们会说两者价格不可能一样，确实不可能一样，但是黑毛猪礼盒里装了一斤腊肉和一斤腊肠，牦牛礼盒里只装了一斤牦牛肉干。”
黑毛猪礼盒里的肉比牦牛礼盒里的肉整整多了一倍，众人喉咙滚动，拼命咽口水，林北失笑说：“你们要是知道黑毛猪礼盒的价格，你们或许就不会激动了。
你们可能不以为意，认为猪肉贵能贵到哪里，那么我当场算笔账，在算账前，我想让你们了解一下我们决定前往西南承受了多大的压力，我们下了多大的决定才能有勇气跑到几千公里外的地方给你们弄来一批货。我说这么多，你们可能无法理解，我给你们举个例子，运输队跑长途，为什么非得组建车队跑长途，又为什么退伍军人在运输队里吃香，归根结底是车匪路霸猖獗闹得，这样你们是不是有一丁点理解我们的艰难。
我们的担惊受怕全具体体现在我们出发前，雇了一群人跟我们前往西南，你以为你付人家工资，就值得人家冒风险跟你走一趟，做梦呢，得给人家解决工作，人家才肯跟我们走。
我们吃的猪肉，可能是养猪场的白猪，也可能是农户家的白猪，我采购的黑毛猪肉没有一头不是农户家养的，一户人家养两头黑毛猪就不得了了。农户辛苦一年，普遍留半头猪犒劳自己，其他的卖给收猪贩，收猪贩手里的肉当即流通到市场，晚上就到了千家万户饭桌上，农户手中的肉被腌制起来，这是他们一年的肉菜，我从农户手里采购腊肉、腊肠，等于从他们口中夺肉，你价格不出高点，人家凭什么把肉卖给你。
黑毛猪肉价格本来就高，我又给加了价，价格更高了。
这次采购我们遇到最大的困难，就是运输难，这里难，不单单指运输费贵，也指不通车，组建人力运输困难大，就算通车，找车运输困难更大，尤其要走几千公里路程。
这些看得见的成本、看不见的成本全摆在你们面前，你们心里有底，应该能够理解黑毛猪礼盒贵的原因。
咱们淮市至今还没有出现过牦牛肉干，我估计首都、沪市那样的大城市才会出现，它的稀缺注定价格不便宜。
白猪肉可以取代黑毛猪肉，但是没有任何肉可以取代牦牛肉干，所以我才建议大家买牦牛礼盒。”
有人听了林北的话，觉得林北说的确实有道理，这时，林北又说：“但是之前我答应给你们福利，也不能食言，硬着头皮给你们搞了一个福利，福利是买五送一，买十送三，买二十送七。活动都做成这样了，索性大气到底，两个礼盒大家可以随意组合，不过我还是建议大家全买牦牛礼盒。”没让人看出他有一点儿勉强，让众人感受到他的大气，估摸大家感受到他们店真心实意给他们优惠，他才说，“如果你们能凑齐27个人合买礼盒，那更好，如果凑不齐，也没必要非得凑27个人，凑6个人买礼盒，也福利。”
刚刚打算听从林北意见只买一盒牦牛礼盒的人，现在已经在心里盘算找几个关系好的亲友买礼盒，两种礼盒肯定都要买，至于打算买几盒，他要回去拿算盘算一算，三个档次，买哪个档次，当然买二十盒礼盒，送的七盒礼盒就是白捡的，光想想他们就乐出了声。
林北跟他们友好商量买少点，众人嗯嗯附和林北，心里则想有便宜不占是王八蛋，要买就买二十，又怕透露出来没人买五，吓着林北，到时候林北取消买二十送七活动，大家十分默契没有透露心里的真实想法。
林北乐呵呵离开，众人心里十分火热找人合伙买礼盒。
下午，三人去了两个街道演讲，五分钟内介绍完枸杞、牦牛，随便提了一下黑毛猪，提醒大家如果家里做了腊肉，就没有必要买黑毛猪礼盒，占用大家十分钟时间跟大家讲优惠活动。
林北劝众人别买黑毛猪礼盒，转头喊上三个街道办干事到饭店吃饭。
之前他让桑超英跟着金旺统计各个街道办人数，就是为了请他们吃饭做准备。
他们提前跟饭店沟通，让饭店用熏腊肉、腊肠做菜，怕饭店做不好，林北还让冯援朝过来教师傅。
说到腊肉、腊肠，就不得不说腊排骨。
而说到腊排骨，就不得不说冯援朝收购腊货这件事。