江芷萝回家的时候,崔鹤槿已经回来了。
崔老夫人看她回来便松了口气,“回来了就好,再晚一会,鹤槿都要去山上找你了。”
崔老夫人也是刚从村后回来,刚把铜钱送给里正,大家干完活就直接结算工钱。
江芷萝抬头看着从屋内走出来的崔鹤槿,不知为何,有点心虚。
因为她答应他,要在家里好好休息的。
江芷萝心里在意崔鹤槿的想法,所以才会有点心虚。
她舍不得让他担忧让他不高兴。
崔鹤槿来到她面前,仔细看着她,确定她没事,才松了口气,不过还是不放心的问道:“可有受伤?”
“没有,我这次就在山外围转了转,采摘了一些香菇。”
“我还抓了只野鸡。”
说着,江芷萝献宝一样将背篓放下,从中拿出来野鸡还有一堆香菇梅菜。
崔老夫人正在家里擦桌子灶台。
崔老夫人非常爱干净,每天都会将家里里里外外打扫擦拭两三遍。
所以虽然篱笆小院比较小,房间也小,但家里却干干净净的,住着也舒畅。
崔老夫人放下手里的活,就跑到院子里,看着野鸡香菇,都激动起来,“还是芷萝厉害,野鸡可不好发现也不好抓啊。”
要知道村里人时不时的去山脚下转,转了那么多遍都发现不了一只野鸡,早前有野鸡也早被村里人抓了。
如今连个野鸡毛都没有。
江芷萝不好意思的道:“就是凑巧发现了。”
“咦,这是什么菜?”
崔老夫人看着雪里红,并不认识,觉得有些陌生。
但她知道芷萝不会无缘无故弄一些菜回来,难不成跟韭菜那样,是能吃的好东西?
第103章 香味(二更)
一想到这里,崔老夫人都激动起来了。
她现在看着不认识的青菜,也不会当作是草了。
而且这个菜看着也跟草完全不一样。
江芷萝笑着解释道:“娘,这是雪里红,是一种可以吃的菜,这种菜的味道跟别的菜很不一样。”
“主要可以用三蒸三晒的方法做梅干菜。”
“我想着,咱们可以摆摊做梅菜锅盔,还可以做香菇锅盔,鲜肉锅盔等食物,锅盔不容易被模仿。”
本来她觉得做好梅干菜,也可以用来做梅干菜饼。
但这种做法就类似做馅饼那样,没什么新奇的,要想生意火爆,还是要跟别的馅饼不一样才行。
锅盔就可以,酥脆香甜,再加上各种馅的味道,想必会有很多人喜欢吃。
崔老夫人心中酸涩,“你这孩子,让你歇着总是歇不住,想的都是做生意的事情。”
崔老夫人觉得这孩子为这个家付出太多了,那么实心眼。
江芷萝眉眼弯弯笑着,赚的银子多了,就可以买到珍贵的药材,就可以彻底治好崔鹤槿的身体。
上一世他宁愿背负骂名不顾性命都要护着她,这一世换她来对他好。
“娘,我做这些觉得很有意义,累不着。”
尤其抓了野鸡发现梅菜的时候,她心情都很好。
觉得这一天有收获,就会有充实感。
况且这四天,崔老夫人和崔鹤槿都细心照顾着她,她身体也养的很好,没有累着也没有着凉。
洗漱用的水都是温水,所以身体好了后,立马有力气了,精神也立马恢复过来了。
崔鹤槿看着江芷萝,眉眼间都带着怜爱疼惜的神色。
江芷萝没注意这些,她看着梅菜,满脑子都是梅菜锅盔,是小吃摊生意火爆的样子。
想着这些,她就有力量。
崔老夫人将衣袖又往上挽了一下道:“芷萝,一会做什么,你跟娘说,娘来弄。”
“还有这个野鸡,咱们晚上要不炖了,给你补补身体?”
江芷萝点头道:“嗯,正好有香菇有野鸡,我也想着,咱们晚上做香菇炖鸡。”
江芷萝觉得自己身体没事,主要她觉得炖野鸡香菇汤,喝了对崔老夫人和崔鹤槿的身体也好。
崔老夫人也很长时间没吃炖鸡了,想到香菇炖鸡的香味,也不由的感觉肚子饿了。
“正好锅里烧了热水,娘来处理这只鸡。”
江芷萝拿了一个碗,在碗里放了一点盐。
这样鸡血就可以凝固。
她开口道:“娘,先将鸡血放出来,这些鸡血还可以用来做菜或者做汤。”
崔老夫人之前还从未杀过鸡做过这些。
不过崔老夫人知道儿媳妇懂得多,照着儿媳妇说得做准没错。
崔鹤槿担心江芷萝会害怕,走过去道:“我来吧!”
崔鹤槿说着,拿了一把刀,非常利落的将鸡的脖子割了。
就仿佛刀的残影闪过,就好了。
江芷萝都差点没回过神来,眼看着鸡血流出来了,她赶忙拿碗接起来。