自动售货机的古代生活(119)

作者:圆月柚子 阅读记录 TXT下载

不过,方仙儿有提到过,这豆腐娇嫩,做出来后,如果天气炎热,放一个多时辰都会发酸。

虽然现在是秋天,温度并不高,但要保存的话,也得稍微处理一下。

荷花便将豆腐切块封存进罐子里,再将罐子半放进冰凉的泉水。

拍了拍手,就不再操心了,她做豆腐去。

本来只想用炖煮许久的鸡汤,再配上白嫩香滑的豆腐,做个简单的菜。

但总觉得汤水空荡荡的浪费好东西,就又加了点翠色的嫩野菜段进去。

为了提味,再添一些主食,干脆把皮蛋粥块也丢进去几个,装食材的罐子很快溢满,没过多久就煮出了香气。

这下,这锅丰富的食材就拥有了一个长长的名称——皮蛋瘦肉鸡汤豆腐菜粥。

不过,大约都是咸口的菜品,这几样东西搭配在一起,滋味也不违和,就连盛珺也不好说它是黑暗料理。

要是能吃到的话,还真想吃两口呢。

不过,虽然吃不上特制的粥,盛珺却见到了杏儿端来的豆腐。

看见大伙终于做出了豆腐,盛珺也觉得十分不容易,由衷替她们高兴。

但高兴归高兴,还是老样子,投喂豆腐就免了,让她们自个儿端回去吃吧。

因为做出了新东西,盛珺还留意了一下那个成就系统的动静。

可令人失望的是,它一点解锁新成就的迹象也没有。

或许是因为,豆腐在这朝代已经出现过了,在其它地方也有了石膏点豆腐的方法?

看来,只做出新东西不行,还得是有一定的时代创新性,才能解锁成就。

这边,见方仙儿不收豆腐,杏儿有些失望。

不过她突发奇想,冒出了一个念头,问道:“方仙儿大人,你说,那豆奶应该也是豆子做的对罢?煮了水后,看着就和豆浆差不多,用它能不能做出豆腐来呢?”

盛珺一听,相当佩服杏儿的脑回路。

好有道理啊,她怎么就没想过这个问题呢!

不过,带着好奇心查完资料后,盛珺只能遗憾地告诉杏儿:“豆奶是不可以做豆腐的。”

第48章

虽然豆奶不能做嫩豆腐,但有了淀粉以后,倒是可以做个豆奶糕之类的甜品吃。

盛珺把法子说了,杏儿一听很是心动,但想了想还是摇头道:“还是算了,日后有机会再试着做吧。淀粉不易得,还是先留着,回头做肉或者其它东西时再吃。”

生活不易,她觉得用淀粉做解馋又不顶饱的甜品很是心疼。

方仙儿不要豆腐,杏儿只好又把豆腐带回去,将它倒进凉罐里存起来。

等忙完,正好就听见荷花婶喊吃饭。

杏儿赶紧小跑过去,一群人正等着她呢,等见着了人,荷花便开口招呼道:“翠翠已经把你的碗带过来了,直接过来打粥吃!”

杏儿应了一声,从翠翠手中接过碗打粥,也没忘跟大家知会一句方仙儿没有收下豆腐的事。

大伙也不意外,除了草木和银钱之外的东西,方仙儿收起来总是很随性的,就按它的想法来。

说完了话,众人就专心吃粥。

用木勺热气腾腾舀上一大碗。

在氤氲如薄纱的雾气中,每样食材都无比引人食欲,只是,往常令人挪不开眼的皮蛋瘦肉粥和鸡汤,此刻却无法留住人们的目光。

大伙就像是商量好了似的,只盯着那一角角冒尖的豆腐看,白乎乎软嫩嫩的,裹在粥里面上还泛着光呢,真是越看越让人欢喜。

这次可没人嫌弃洗勺子麻烦了,纷纷取来木勺,好直接舀豆腐吃。

孩子们迫不及待地舀了,往嘴里塞上一块,一时间全都是倒抽冷气的声音,都是被那热豆腐烫到嘴了。

大人们那句“慢点吃”也是刚出口,很明显是说晚了。

荷花忍不住摇头:“唉,平日里还和你们说过,心急吃不了热豆腐,这下全都忘光了,豆腐芯子可是很烧口的!”

吃到了教训,大伙就都放慢了速度,一小口一小口吹凉了吃。

嫩豆腐本身是不如老豆腐入味,可口感鲜嫩无比,裹在调味丰富的鸡汤肉粥里,豆腐本身的豆香沾染着荤香,令人意犹未尽。

“这一碗好东西,看着就很养人。”栓子娘捧着碗,边吃边说。

“可不是嘛,我看日后这群孩子,都能猛蹿一截个头,要比咱们高壮许多。”荷花说,“不过也是,腆着脸说一句,这都是方仙儿帮咱们一起养大的孩子,长不好才奇了呢!”

山里的人在有滋有味地品豆腐粥。

另一头,枣儿她们已经到达长满元宝枫的村子外面。

一群人这样进村太扎眼了,看着不像善茬,枣儿就说,只自个和大牛进去,剩下的人先在外边等。

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