酒楼掌柜的见庖厨直接同意下来，一点条件都没提，后悔了一阵，早知道他就不犹豫了，可有庖厨开口在前，他再提什么要求的话就有些不适合了，也不想表现得和庖厨不合，毕竟现在也算是和裴清结了点人情，要是再犹豫，那就是得罪人了，也一口答应了下来。
裴清能看出其中的不对劲来，只是现在时间比较紧张，他还要去找其他家的人说，就不好继续深思下去。
只是酒楼掌柜看到裴清要离开，问了一句后，得知裴清是要去找其他酒楼的人商量办流水席的事，发现自己还能更进一步，顿时激动的表示这事就不要劳烦了裴清特地过去，他可以帮忙去喊过来，然后凑过来一起问问，省的裴清一家家问过去，到时候办流水席还是要凑一起做事，节省时间。
如果对方用的是别的理由，裴清可能还会拒绝，可现在，想想时间确实不多了，裴清答应了下来。
掌柜的兴冲冲的走了，裴清也没有闲着，和庖厨商量起流水席的菜品，裴府准备的饭菜只够整个府上吃，所以定制的菜单并不太适合办流水席，毕竟流水席的菜分量太多了，而他定制菜单上的菜品除非是提前准备好，不然食材怕是不够，所以只能另外再准备一份菜单了。
而要论对于叶兹城现有食材的了解，裴清肯定是不如酒楼庖厨的，尤其是其他酒楼厨师都擅长什么菜色，这点更是不如了，于是在和庖厨的商议中，裴清很快就定好了一些菜色，荤素搭配得刚好。
裴清倒是想多准备一些肉菜，但是就想到了一点，吃荤很少的人突然吃大荤，肠胃容易出问题，那这也算不上什么好事了，还是控制一下的好。
不过这个菜单也不算是最终菜单，还是要等人都到了，确定哪些人来做菜，有多少食材，才能最终定下。
在其中，裴清还最后定下了另外一个特别的甜品，算是原本菜单里就有的东西，那就是蛋糕，做蛋糕的食材比较简单，准备起来也比较容易，倒是不需要去掉。
而且裴清还有一个想法，尽管他不可能让所有人都能吃上甜食，可他希望能在今天，尽量让这些付出了善意的百姓也能收到他回馈的善意。
不过要说到回馈，裴清忽然想起来以前去参加什么婚礼寿宴的时候，吃完酒席回来，主家还会送一些糖果，他是不是可以弄点糖果送人。
只是准备糖果和蛋糕比，需要的糖就多太多了，哪怕是裴清有银子，这一时间也不太好准备，只能暂时放下这个想法，先专心准备好今天的流水席。
而等其他酒楼的人到了，知道了裴清的想法后，几乎都是没有怎么犹豫就直接答应了下来。
毕竟要是开始没有人答应，那他们犹豫一下倒还好，人之常情，可有了前面答应的人在，他们这一犹豫，就显得不太诚心了，这不能得到什么人情就算了，得罪人就不好了。
裴清也知道他们的勉强，将自己的补偿说了出来，让在场的人都松了口气，裴清给的补偿还不算少了。
况且看看在场的人，不少酒楼掌柜忽然意识到一点，那就是裴清请的人可谓是包含了叶兹城有名有姓的大酒楼，那些小店基本没有被喊过来，也就是说整个叶兹城的酒楼庖厨都到了，也就意味着在他们不开门的时候，其他酒楼也是闭门状态，那影响就小多了。
至于小店开门，那对他们的影响不大。
既然说妥了，裴清就让他们开始准备起来，然后再去让裴府的人赶紧开始通知流水席的事，避免有人提前走了。
春江楼掌柜，也就是最开始被裴清找上的酒楼掌柜见裴清离开，忍不住问庖厨之前怎么答应得那么利落，他实在是有点想不通，对方以前也不是这么大方的人啊，突然这么大方，有些奇怪了。
庖厨顿了顿，问道：“掌柜的，你说我们这春江楼，招牌菜是什么？”
“还能是什么，自然是……”掌柜的刚要回答，忽然顿住，意识到了什么，他们春江楼的招牌菜是炒菜，如果有辣椒的话，那就是辣菜。
而这些菜式，炒菜是裴清弄出来的，要知道他们酒楼一开始学到炒菜后就是用这个名头宣扬的，甚至因为赚了不少，而辣菜里用的辣椒虽说不是裴清弄出来的，却是裴清发现可以食用，然后传了过来的。
那这么算下来，裴清也算是他们酒楼的恩人了，这……
掌柜的总算是明白庖厨刚才的态度为什么那么好了，忽然有些庆幸，还好庖厨在他之前开口了，不然让他开口，这事要是传出去了，那他们酒楼的名声就坏了。
或许有人会没想到这点，但是春江楼掌柜的相信，他的那些同行一定会注意到这点的，到时候肯定会宣扬出去。