生产后的母羊得单独关起来，小羊也是集中单独关着，避免抢奶没吃上奶的情况。
喂奶的时候是一头母羊牵出来，再把一只头小羊牵出来，喂完了再换下一头。
一头母羊配一头小羊，喂完了小羊就先牵回去，然后顺便就把母羊的羊奶挤了。
赵叶青早上提过一嘴，说是想做一下羊奶酪试试，按照上次做牛奶酪不断拉扯折叠的方法，看看能不能做出同样拉丝的羊奶酪。
他把今天挤出来的羊奶都拿到了厨房里，见到锅里的盛着的碱水差不多已经沉淀好了。
原本黑灰色的碱水变成了灰扑扑的黄绿色，用水瓢把沉淀后的水舀出去一部分。
再将火塘里的木柴点燃，生起了大火开始烧水加热。
一边加热一边搅拌，让锅里的水分蒸发出去。
水分逐渐减少后，铁锅的锅壁上出现灰白色的粉末，把粉末铲到锅底还没有完全蒸发的水里继续煮。
直到锅里的水分完全蒸发，只留下了锅底一层厚厚的白色沉淀。
穆奚把燃烧的柴火抽出来两根，插进火塘的灰里熄灭了，把火调小一些，开始炒碱。
锅底灰白色的碱中最后一点水汽完全蒸发，炒的微微发黄就能盛出来了。
炒出来的碱有些结块，但是不需要用石捣来磨碎，只用调羹的底部轻轻一碾，就会化成粉末。
这就算是做好了。
赵叶青把记录和规划的本子拿回房间里放好，走进厨房就闻到了明显的碱味。
“做好了？”
她凑过去看。
穆奚：“做好了，你早上说要做羊奶酪，羊奶也拿过来了。”
上次赵叶青在做的时候，他手头上忙着没有看仔细，这次看仔细一些，学会了下次就不用她上手了。
赵叶青把炒碱的铁锅拿下来，放上做饭用的锅，把羊奶倒进去开始加热。
像做牛奶酪一样，等到把絮状物捞出来，就留下了一大锅乳清。
她凑近闻了闻，没有什么羊膻味。
她回身眨眨眼，“穆奚，你想不想吃乳清小饼干？”
第186章 黄金小馒头cp
家里有了黄油之后，烤饼干或是蛋糕什么的都变得十分简单。
可最后赵叶青也没有做乳清小饼干。
因为等到下午，小牛喝完了奶，穆奚就把牛奶挤出来，一大桶牛奶放在了她的面前。
牛奶太多了，根本就用不完也喝不完，想着消耗乳清之前，还是先想着怎么把牛奶消耗掉吧。
小牛差不多也可以断奶喂饲料了。
这就意味着家里的牛奶会越来越多，母牛在生产三个月后，会迎来盛奶期，这个时候牛奶的产量是最高的。
自从母牛生产后，每天都有这么多牛奶，两人喝不完只能放着发酵，再炼制成奶酪或者是黄油之类的副产品。
赵叶青把新挤出来的牛奶一半倒进锅里，加上白糖熬煮。
一边熬煮，一边轻轻搅动。
“这两日，咱们就去把种菜的区域给规划出来吧。”
本来在去年刚到这里的时候，两人还想着要找办法回去，家里就没有好好规划，种菜也是随便种一点。
连屋子也是最后看着天气要变成冷了，才决定要搭建新房子。
可现在的情况，回去也不知道是什么时候了，那家里不管是吃菜还是种水稻小麦等主食，都要好好准备起来。
屋子后头的小菜地继续沿用，用来种一些葱姜蒜之类的作物。
院子后头的围栏外面，再扩出一块地能多种些菜。
像是之前在梅山的时候一样，院子里外都有菜地。
她想着以前的房子，就脱口而出，“要不咱们给家里做个围墙吧。”
草甸上的危险也不比山里少，更何况两人还遇到过狼群，双方还结下了梁子。
越想越觉得有必要。
现在雪还没化，把红泥拉回来，就按照之前那样做，把屋子外头用砖围上，外头新规划的大菜地就不弄砖的了，要是做完了家里围墙还有空的话，再考虑菜园的围墙。
就只有做砖要麻烦一些，就算做大红砖，也得花上不少时间。
穆奚沉吟片刻道，“我们可以做水泥板。”
说罢，他就走回房间，把纸笔拿出来画图。
“我之前就有见过，有一些养殖户他们搭建养殖场的时候，就用过这种水泥板来快速组装出一个围栏，不用的时候还能拆下来换一个地方拼装。”
说着就在纸上画图，“你看，就是把水泥浇筑成同样的大小，除了水泥板子，还需要几根立柱和埋在土里的底座，立柱和底座都有榫槽，到时候直接把水泥板卡进去就行了。”
赵叶青看着图纸就觉得可行，“那我们就需要做几个模具，最后把板子拼上去就是了。”