每一间小房子都有专人负责，这会儿，有人在打扫卫生，有的正在试用新的厨具，有的在布置场地。在今天太阳落山前，所有的小房子外面还需要挂出统一的旗子、牌匾，挂上火红的灯笼，等待着以后红红火火的日子！
第285章 小吃街的定位
小吃一条街正式开业的第一天，夏九一大早就过去了。春意、春暖、秋雨，还有特地告假过来的谭庆，都想着来帮点忙，所以赶了个大早。到了才知道这里井然有序，她们想帮忙都不一定帮得上。
邱三公子的十全阁就在附近，他早早过来捧场，还打包了一些吃食回去。
范家虽不知这一条小吃街与平义伯府的关系，凭着两家的关系早早过来捧场。
夏九得知消息后的第一反应就是把春暖送过去。范家小一辈的都来了，正好提前相处相处，了解一下。春暖害羞，不太敢去，春意挽着她的胳膊就出了门，边走边说：“那谁想做我妹夫，我还没把关呢，得带我看看去，要是配不上我妹妹可不行。”
既然不需要帮忙，秋雨出去跟他们打了个招呼就离开了。夏九成天不着家，母亲就对秋雨看得更紧了，每次出门都需要跟母亲解释许久。今天既然出来了，就去外头庄子上看看那几颗树和其他一些药材。
起风了，烤肉的香味飘出去好远。附近铺子里的人闻到香味，得了空都出来看看，有中意的更忍不住尝一尝。人渐渐多了起来，热闹的景象又吸引了更多的人过来。
“姑娘，烤蛇段、烤鹿肉串都被一位公子包圆儿了，需不需要补补货？”一个小厮急急地跑来问。
烤蛇段和烤鹿肉都是为了吸引客户专门寻来的噱头，准备的量不多，蛇只有六条，全拿过去了，卖完就没有了，鹿肉还有，数量不多。
开市到现在还不到两个时辰，不能全然没点特别的东西，夏九想了想，说：“把剩下的鹿肉拿过去吧。从现在开始，鹿肉每人限买五串，留一些到下午再卖。”
那个小厮走后，夏九叫来另一个人，吩咐道：“马上去一趟趣味山庄，送十只兔子过来备用，另外，继续派人去山上狩猎，看看能不能猎到什么难得的东西。”
范晓晖说：“限买没多少意义。多找几个小厮就解决了。”
“总比直接让人包圆儿好一点。”夏九也知道，可不能不让人买。
“我还以为鹿肉那么贵没人买呢。”徐衍亮嘀咕了一句。
向峰回了一句：“这里是京城，多的是有钱的主。当初相逢居不也是络绎不绝！”
“这不一样啊！那是专门给富人开的，这儿，真正身份尊贵的人怕都不愿意踏进来。”徐衍亮如实说出自己的看法。他知道当初的百味轩，走的是薄利多销的路子，打开了小市民的市场，却让人觉得难登大雅之堂。
夏九轻咳了一声，说：“这里的定位要比百味轩宽很多，这里不拘什么人，只要是喜欢美食的人都会想来看一看。而我们呢，除了一些特色之外，还要不断推出新品来吸引那些人再来。”
“巷子里小房子里面的座位很少，有钱人不好意思在人挤人的地方买东西，不喜欢在露天吃东西，都没关系，对面的香满楼，只要在香满楼消费，小吃街的各种小吃都可以让小二帮着买，送到香满楼吃。”
“那香满楼的生意会受到很大的影响啊！”范晓晖说。
“都是一家的，没影响。”向峰果断地说。
第286章 赌约一天出结果
中午，严裕逊邀请几位好友在香满楼用餐，点了不少小吃。下午，夏志达邀请了几位同僚来这里尝个鲜，着重介绍了一下自家的那几个铺子。
夕阳西下，街上的人少了，小吃街的铺子陆陆续续关门，香满楼则要迟一个多时辰才关。
没过多久，徐衍亮就拿到了各个铺子今日的销售数据。本来不着急当天统计出来数据，那不是打着堵么，大家都好奇结果。
他们几个一起开工，比一个人干快多了。半个时辰的样子吧，事关赌约的数据已经出来了。
免费品尝券一共发出去六百份，今日用券四百一十二份，其中，七十九份在面店兑换，五十三份在包子铺兑换，三十七份在大饼铺子兑换，二十二份在烤肉铺子兑换……
顺带一提，烤蛇段免费兑换出去一份，剩下的就被包圆儿了，烤鹿肉一共免费兑换出去八份。
打总一算，今天的四百一十二份免费品尝券实际花的成本是六十三两多一点。
这样一来，即使剩余的一百八十八份都按最贵的单品算，总成本也不会超过一百五十两。打赌的结果显而易见，夏九赢了范晓晖。