“她大娘说得对!我们这么多人呢,还用着那马儿了吗?每个人拉几圈,这些豆子很快就磨完了!”
“对对对,看看我们这些人,没一个反应过来的!光在这里站着看!”
“是呀,我们刚才都被这高兴事冲昏了头,接下来就看我们的了!嫂子,你们快靠边歇着吧!”
连大娘她们几个很快就全都被人给挤到了外围,她们在旁边的石头上坐着,村子里的人就陆陆续续的上去轮换着拉磨。
还有一部分人,自觉的分红合作,他们推磨的推磨,放豆子放豆子……
没过多久,这些黄豆就全部都磨好了,看着这一桶一桶一盆一盆磨好的豆浆,连芝便让他们全都装到了马车上,接着又全都拉到了新房院里。
只不过这会儿他们回来的时候,村子里路上的人也都跟着来了,院子里一时挤满了人。
虽然人很多,但却没有乱糟糟的,因为他们生怕连芝说什么他们听不见。
毕竟他们也都想跟着学学,等以后他们种了豆子,也可以在家里这样做……
第612章 熬煮豆浆
把磨好的掺着豆浆的豆渣在村子里人的帮助下,全都搬到了大院子里后,连芝看着连大娘说道,
“大娘,我昨天晚上让你准备的那几块大布呢!你给我拿来吧!”
“好,我这就去拿!”
连芝对着连大娘说完,连大娘答应着便进了旁边的屋里……
昨天晚上,连芝让连大娘准备几大块布,想今天用来过滤豆浆。
而因为太不着急,临时又没有时间去镇子上裁布,一时连大娘也找不出合适的,连芝就想着把用来冬天做被子的,大白被里子给拿了出来。
连大娘也想着,用完了再洗干净了就行,反正又用不坏,所以就把那几块大白布给找了出来准备着……
连大娘从屋里把大白布拿出来之后,村子里过来几个人便扯开了白布,有村子里的人帮忙,他们便把这些磨好的豆浆,轻松过滤了两遍。
本来连芝是想着把滤好过的生豆浆,放到屋里的锅里熬煮,看着院子里这么多人,便直接让于大山和连大丰一起,又把那多余的两口锅,给支在了院子里。
随后又让他们把磨好并过滤好的生豆浆,放到了两口锅里生起火来慢慢地熬煮……
“芝丫头,这些过滤完的渣子咋办?就这么扔了?”这么多那也太可惜了呀!
听见连大光婆娘问到自己,连芝便朝着那几大桶过滤完的渣子看去,石磨和机器不能比,过滤的渣子自然就多一些。
虽然多,但却不会减肥。浪费,连芝朝连大光的婆娘摆了摆手,
“婶子,那可是好东西呢!加上菜再加上点肉末,下锅一炒可香着呢!”
说完这话,连芝便对着周围村子里的人说道,
“大家伙一会儿去家里拿个家伙什儿,每个人都盛一点回去炒来尝尝!
也不要非得加菜加肉,就是这样加点油炒着也一样好吃,也可以加点面,把它摁成饼子,放在锅里慢慢的煎熟了吃。”
“哎哟,这可真是又跟着沾大光了呢!”
“可不是吗?咱们这过来看热闹,最后还跟着又吃又拿的!”
“……”
连芝听见他们的议论,只是朝他们笑了笑,便又叮嘱了连大娘两句,
“大娘,你跟我婶子得拿勺子不停地搅拌锅里,慢一点儿就行,我怕一会儿会糊锅底。”
“好了,你放心吧,你靠后点站着,这里热!”
连大光的婆娘点点头,朝着连芝摆了摆手,让她朝后靠一点,自己则拿着大铁勺和连大娘一起,把两个锅里的生豆浆水轻轻搅着。
过了一会儿,锅里的豆浆便咕嘟咕嘟地冒着泡,连大丰以为已经开锅煮熟了,刚要准备停火,连芝却让他继续添柴。
“大哥,你别着急停火,还得小火继续熬一会儿呢!”
说完之后,连芝还不忘对着周围村子里的人都解释了一句,
“你们看着这豆浆是煮开了,其实它不是真的熟透了,可一定要小火再慢慢多煮一会儿,否则喝了会闹肚子!”
“哦哦!”
“这样啊,记着了!”
“嗯嗯,我们都记着了……”
第613章 现场教学
随着空气中一阵阵的豆香味,传遍整个小院,这豆浆也算是熬好了……
不过连芝并没有立马让连大丰停火,而是借此直接对着村子里的人讲解道,
“这豆浆熬好了,如果不停火继续熬的时候,慢慢的上面会产生一层薄薄的皮子,到时候用筷子把它挑起来晾干,也是一种美食。
回头等大家伙都种了豆子,咱们再做的时候,我再详细跟你们说怎么挑出来晾,还有该怎么吃好吃。”