他又夹了一块蘸了蘸水，浓郁的蒜香混合着辣椒的香辣让卤肉的味道更加丰富了。
赵稷看着他吃了一块又一块，也赶紧夹了一块送入口中，嗯～好吃。
这还是那骚臭的野猪肉吗？
“老二好不好吃？成才好吃不？”
被点名的两人一噎，然后一脸讨好的说：“好吃，太好吃了。”
说完两人对视一眼：老娘。奶奶真是太可怕了。
“赵启好吃吗？”
赵启：“好吃。”
李云岚又道：“你之前肯定吃过不少卤味，如果拿出去卖，你觉得能行吗？”
赵启：“行，您的这个方子味道更加浓郁。”
李云岚：“有你这句话就成，等下我们拿去城里卖。”
仇得福：“娘！这么好吃为啥要卖，咱们留着自己家吃多好。”
看着他一脸认真吃肉的样子，李云岚没好气的撇过脸去不想看他。
要是好卖，还得买些芝麻和麻油，炸些花生米，在拌上些香菜就更完美了。
“奶，我跟你去。”仇明月说道。
仇成才：“我也去。”
接着珍珠和宝玉也说要去，李云岚摸了摸她们俩的头道：“等你们在长一岁奶奶就带你们去，多多吃肉，才能长高，快吃。”说着就夹了几筷子肉放在两个孙女碗里。
两个小毛头一听，赶紧埋头吃肉，希望能赶紧长高长大。
吃完饭李云岚把肉都捞进桶里，舀了些汤泡着，又把称擦洗干净放进篮子里，把辣椒调料装进罐子里，带上两把小勺，带了几个碗。
木桶放进背篓里，背上仇成才挎上篮子，三人往城里走，赵启对着赵稷说了几句话，他就跑着追上了她们。
等到了城里，找了个空位，把背篓放下：“成才这钱你拿着去杂货铺买些油纸，说是包卤肉的。”
仇成才接过钱和赵稷一起去了，她和明月就把肉桶放下，背篓倒扣把案板和刀放在上面。
木桶的棉布揭开，肉香味开始飘出，仇明月率先吆喝起来：“好吃的卤肉来，刚出锅热腾腾的卤肉，好吃的卤肉，吃了还想吃，下酒待客有面子”
李云岚觉得好笑，这丫头什么时候学会的，还有模有样的。
她也乐得轻松，小丫头声音清脆，很快就引了一帮人来围观。
李云岚就切了些放进碗里，放了几根竹签让他们免费品尝。
一放进嘴里，卤肉味一下在嘴里炸开。
有个老头说道：“这比吴记的卤肉要香，怎么卖的？”
这南岳县猪肉是五十文一斤，一斤猪肉卤完只得大概六两，还有盐，糖，卤料，柴火，那就开价一百文一斤。
“这么贵。”
李云岚：“就说好不好吃吧，咱们家可是红卤，这酱油，盐、糖，都贵，还加了好些补养的药材，这也就是今天第一日摆摊才收一百文一斤，等三天后就要收一百二十文一斤了。”
仇明月：“各位大叔大婶，不管是半斤还是二两，都能卖，买些回去下酒，给孩子解馋都行。”
一开始那老头就数了五十文：“来半斤的。”
李云岚利索的称完切好，包进油纸包，问大爷要不要调料，老头用肉蘸了一下，摇了摇头，吃不了辣。
附近商铺的直接拿了碗过来买，李云岚还给舀了两勺卤汤。
也有喜欢辣的，称完拌好包起来拿回去下酒。
“稷儿呢？”
仇成才：“他去逛去了，等会就回来。”
第五十二章 ：看上仇得福
“这就是那老太太卖的？”
小伙计点头道是，两份一份什么都没加的，一份拌了调料的。
他看了看碗里的卤肉，色泽红亮，味道香气扑鼻，一口咬下，卤肉的独特香料和肉质的紧实口感：“嘿！味道真足，老太太有点手艺。”
小伙计：“东家，她不是本地口音，应该是逃荒到这落户的，保不齐以前家里就是卖卤菜的。”
吴东家：“她这是红卤，我们家的是黄卤，颜色不分上下，味道可是她家更上一层。”
当年他爱吃城南张记的卤肉，他家是白卤，他总买了吃，就慢慢开始研究，还真给他研究出人家的卤方。
开始他也没想卖卤肉，直到他娶了妻，他妻子娘家也会卤肉，只是平常普通人家简单的方子，两厢结合就有了现在吴记的黄卤。
“没想到咱们城里要开第三家卤菜店了。”他把两碗卤肉端到后面和妻子一起吃去了。
小伙计撇了撇嘴：“小气鬼。”
李云岚这边卤肉卖的红火，忽然街斜对面吵起来了，所有人都围了过去。
因为要看着摊子她也没办法去看热闹，俩孩子要去，也被她拦下来了：“人多别往前凑，万一有人趁乱把你们掳走了，奶奶哭都找不到方向。”