几人碰头一合计，当即有了打算。
县学的午食送到第四天，秦夏本人便被请到了莫教谕的面前。
并被告知，县学有意日后长久地从秦记预订午食。
最初的小生意，变成了长线生意，秦夏自然乐意。
每天合二两多，一个月下来就是六十五两。
莫正得了“赞助”，很是大方，凑了个整数：一个月七十两。
秦夏有意在莫正面前卖个好。
“正式送餐时，我们会在套餐之外增加一份汤饮，到夏日暑热时，还会准备绿豆饮、酸梅饮。”
“如此甚好。”
莫正对秦记食肆很是满意，尤其现在午食的银子被桑府老爷大手一挥地承包了，听说还利用自己的人脉，去府城告了鲁训导一状。
看来以后，他不仅可以每日中午不出县学，就能吃到可口的饭菜，还不用再见到鲁训导那张恼人的面孔了。
秦夏与县学的合作，同样有契书为凭，一下子一年又多了几百两的进项。
而且不知这消息如何传了出去，接下来几天，还有其他附近学塾的人来食肆，打听秦记能不能也给他们送餐。
簇拥在县学附近的学塾并不少，要是他们都有此类需求，这餐食就又多了几十份。
不得不说，这也是送到嘴边的生意，秦夏很想拿下。
“难处有两点，一是要雇新人，干娘和双姐儿不可能日日都来，可雇了后院又没地方住，二是后厨不够大，一共就两口锅，就是炒出火星子也来不及。”
他把这两点在脑子里过了几遍，忽然又觉得，也并非不能解决。
秦夏倏地看向虞九阙。
“阿九，我觉得，咱们不妨再开一家新店。”
第67章 食堂分号
虞九阙很快就想通了个中关节。
虽说食肆刚开两个月, 这时候开分号似乎太过仓促，可谁让店里生意实在是好。
加上他们手里也趁了不少现银，无论是赁新的铺面还是雇伙计都不是问题。
“新店可是只做套餐兼送餐的生意？”
秦夏肯定道：“没错, 我连店名都想好了, 只需要改一个字, 就叫秦记食堂, 你觉得怎么样？”
“秦记食堂……”虞九阙缓缓念了一遍, 赞成道：“这名字好记，都是咱们秦记的名号，一字之差, 也好将两个铺子区别开来, 比起单纯称之为‘分号’要好太多。”
两人为着新店的事, 商量到深夜。
一盏灯油都烧尽了, 才躺平睡下。
次日晨起，说干就干。
因找铺子的范围就限定在县学周边，牙行办起事来愈发利落，很快就寻到了和现下食肆一街之隔的，位于雀林街的一处铺面。
“这是咱们城里头一位娘子的陪嫁铺子, 一直通过我们牙行赁出收租子。上家是间竹木行，因为生意不太景气，掏不起租子了, 换去别处, 这不就空了下来。”
牙人拿钥匙开了门, 又因为已空了一个多月，一股清冷气扑面而来。
地上也浅落了一层灰, 一踩一个脚印。
“地方是小了些。”秦夏四下打量一圈说道。
牙人道：“大小是比不得二位上家铺子，但听您的意思, 这边做的生意也用不了那么大地方，这小一些，租子上不是还能省一些，您说是不是？”
秦夏笑笑没说话。
这些牙人都是舌灿莲花的，再破的屋子，也能给你寻出好处来。
“相公，咱们去后院看看？”
“好。”
去后院时有一道门，还有一道门槛，秦夏转身示意虞九阙扶着自己。
“小心脏了衣裳。”
小哥儿小心地提了下裳一下，跨了过去。
心下想着这地方太碍事，回头若是真租下，就给它拆掉。
“您看，这是灶房，这边是两间后罩房，您说的水井也有，牲口棚也有。对了，还有两棵石榴树，又能赏花，又能吃果。”
两人顺势望去，见庭院中两棵石榴树叶子绿油油的，看着就喜人。
“算起来也快开花了。”
秦夏摸了摸树枝子，因为这两棵树略多了两分心动。
不过话说回来，县学附近的空铺子实在太少了，他们也确实没多少选择。
问过价格，一个月是六两银子，一年七十二两。
“这价格是半点让不了，您也得给我们留点赚头。”
牙人如此说，秦夏就没急着答应，只说再看看。
他们现在手上银子够用不假，可银钱又不是大风刮来的。
开一家分号，还有颇多开销。
秦夏还打算找木匠打一批带盖子的餐盒，方便送餐，如此又是一笔支出。
牙人见秦夏不松口，一路追到食肆门口。
“秦掌柜，您是有本事的人，两个月开两家铺子，我也乐得给您办差事，只盼您以后有什么好事多想着咱。这样吧，您给个价，我帮您去问铺子东家。”