这么一畅想，连虞九阙都觉得坐在这几个位置吃饭，称得上是一种享受。
再看下一张纸，又是一个大方框，想来是雅间的布局了。
秦夏这次画的更是细致，连哪里摆花瓶、哪里挂画轴都一一做了标注。
在他看来，这两间阁子还需要有不同的主题，到时屋里的摆设，也可依据“主题”来选定。
只是具体选用什么主题，现下他还没什么头绪。
两人一边讨论，一边将想法落于纸上，竟不知不觉就到了深夜。
六宝街那边的租子交到月底，明日早间还要正常出摊，两人这才有些意犹未尽地收了笔墨，洗漱安歇。
数日后。
秦家食摊出摊的最后一日，左邻右舍乃至周边的商贩，都对他们甚是不舍。
相处了这么久，彼此都有了交情不说，秦家食摊的存在，也实打实替他们招徕了不少生意。
于是这日离开时，板车上不仅堆了他们的锅碗瓢盆，还有不少人家送的赠礼。
比如尤哥儿的糖糕、隔壁汉子卖的锅盔、对面馄饨摊刚包好的一兜生馄饨、斜对面摊位卖的果子饮等……
就这样在大家真心实意地祝贺下，六宝街从此再无一架挂着“秦氏”木牌的小板车。
而鹤林街的秦家食肆，却是再过不久便要开张了。
第42章 筹备食肆
“秦掌柜, 您看看若是各处都没有什么问题，就要劳驾您结账了。”
正月的最后一日，负责铺面改造的小工头, 领着手底下的工匠正式完工, 请来秦夏和虞九阙查验。
短短数日, 前堂后院已经焕然一新, 连带后罩房和灶房也被简单修缮一番。
屋顶的旧瓦更换, 斑驳的墙面重新刷了大白，凹凸的地面也被找平。
后院的屋舍更是按照秦夏的图纸，将原先残留的隔墙、土炕等尽数拆除, 分成了两处雅间。
虽说门窗等还未安上, 但已能看得出大致的雏形。
出到门外, 是一堵“L”型的围墙, 顶端覆盖青瓦，背靠通向雅间阁子的大门，左手边的廊道尽头开了一个海棠形花窗，正对面也预留了门洞，方便人员来回进出。
夫夫二人挑不出什么毛病, 当场就结清了这几日的工钱。
除却人力，还有土木砖石等材料，总共是十两银子, 其中最贵的是青砖。
在这之外, 秦夏又额外给了几人一人二十文的赏钱, 不多，但新开张的铺面都会取个彩头。
这批人撤出后, 紧接着就是木工进场。
秦夏在木匠铺子定了崭新的门窗、桌椅、以及安在临窗处的长条案等，铺子里的师傅带着学徒赶工几日, 暂且先把部分门窗和长条案做了出来。
靠窗的长桌类似现今家家户户摆放在堂屋正中，用作装饰的条案，只不过形制更简约些，且要做得更宽。
实际摆放好后的效果就如秦夏图纸中所标注得一样，有了这些，铺面好歹不再显得那么空旷。
这日也是郑杏花第一天上工。
秦夏和虞九阙给她开了一日五十文的工钱，一个月可以休息两日，这两日工钱照旧发放，逢年过节有年假和年礼。
郑杏花当即辞了在别处做的小工，来秦记食肆这边帮忙。
她是个眼里有活的，来了之后见趁秦夏和虞九阙在监工木匠铺子的人安后院雅间的门窗时，就已经打了水，把此前没有下力气洒扫过的灶房等处全都洗刷一新。
“郑嫂子，先不忙，过来歇歇。”
秦夏和虞九阙同样忙得转圈，等送走木工一行，意识到有一阵子没见到郑杏花时，才发现她把铁锅都搬下来，锅底都刷得锃亮。
两人烹了些茶水，递给她一杯。
虞九阙抓了一把红枣在吃，也分了她一把。
郑杏花洗干净手，接过东西后有些拘谨地靠边坐了。
之前她从秦家离开时，回到家告知公婆和小姑子，秦家往后要开食肆，还会雇自己去当帮厨时，家里人还不敢报太大的希望，生怕白高兴一场。
没想到还不到半个月，秦家便找来了。
且还依着当初说的，真的给了和二十文相比翻倍的工钱，还管午食和晚食两顿饭。
这么算下来，一个月郑杏花就能拿到手足足一两五钱的银子，这放在以前，她连想都不敢想！
如此好的差事，她自然是要打足精神好好做的。
吹了吹手中茶盏中的热茶，片刻后抿了一口，唇齿留香。
再打量一圈一会儿没见就变了大样子的前堂，郑杏花在脑内快速思索，一会儿要打水把这些桌椅板凳也都擦上一遍。
身边秦夏和虞九阙说起招工的事，招工启事已经贴在门口几日了，虽也有人上门问，却都不太合适。
非要选的话，秦夏还是倾向于招个识字的，这个条件加上后，显然是更难了。