那位负责人却说，他的履历的确非常优秀，但经过这段时间的接触和观察：“很遗憾，你身上有诸多优点闪耀，但唯独看不见作为医生的热忱。”
对方的目光老练而犀利，令他无从回避：“能告诉我，当初你为什么会选择从医吗？”
为什么从医？
这是个再简单不过的问题。
当时他张嘴欲答，人却突然陷入了茫然。
为什么？
因为他的父亲、叔父和爷爷都是医生，还有个姑姑是药剂师？
因为医生在英国是金字塔顶端的职业，光鲜体面收入丰厚？
因为华人社区里至少有一半以上的家庭希望子女成为医生？
因为成为医生的难度大，能进入剑桥医学部更能证明自己是顶尖的人才？
……
傅亚瑟清楚，这些都不是能让对方满意的答案。
他更为惊觉的是，这么多年以来，他竟然从未问过自己这个问题。
我为什么选择成为一名医生？
他的沉默似乎在那位负责人的预判中，对方并没有追问或是给他难堪，反倒露出些许长辈的慈祥：
“能力出众的人总能驾驭各种事，也往往因此忽略自己真正想要做的事。就好像我们在这里吃日本料理，晚上我还要陪同夫人吃意大利菜，对法国菜和西班牙菜还有中国菜，我也一样喜欢。但说真的，如果只能选择一样食物，那我一定会回到布里斯托海边，坐在防波堤上吃炸鱼薯条——用柠檬汁，不用油醋！”
笑声里，傅亚瑟益发惶然。
他从小是好孩子，好学生，好医生，在任何一个场景下都是被夸赞的角色，人生中的每一步都符合父母和社会主流的预期，丝毫不错，就像他每天的日程计划。
但他突然不知道自己为何而来，又要往何处去。
第162章 不是奇迹，是花椒
尽管傅亚瑟并未多说，且一副若无其事状，秦椒心中仍觉隐隐不安。
转念一想，又为自己这种不安，更加的不安起来。
好在她永远不会躺在沙发上瞎琢磨。有那功夫，多琢磨几道菜才是正经。
按照纸条上的号码，她打电话去报名参加参加大使馆的活动。听说是一家中餐馆，对方的激动之情隔着话筒都能点燃。
“太好了！我们正需要丰富多元的中国元素，美食绝对能给人最直观的打动。”
对她提出的“花椒宴”方案，对方却表示很为难。
因为按照英国人的习惯，推介会上会提供自助冷餐，秦椒的菜品只能作为文化产品展示和试吃。由于场地有限，也要和其他参与成员的产品一样，控制数量：“三到五样就好，最好是即使放凉后也能可口的。”
热锅热灶，现场制作？那更是不可能。
秦椒倒也理解，毕竟文化推介会不是餐馆。就是有点可惜，因为花椒的辛香是由热度来体现的。
电话那头的使馆工作人员也小声表达了遗憾：“那天的麻婆豆腐真的很好吃，”
接下来的两周，除了同老亨利研究花椒凉菜，秦椒还要为熊猫饭店的开业做准备。尽管好店长赵杰森承担了九成以上的工作，但菜品定制和后厨招聘这两样是主厨责无旁贷的。
在赵杰森一声声冷嘲热讽和怒吼中，她也学到了许多从前以为同厨师毫不沾边的东西：从菜品的毛利和净利的计算和控制，一直到餐厅采用怎样的灯光布置，能帮菜肴的食色提升到最佳……
除此之外，变着花样帮助傅亚瑟“唤醒沉睡的四川血统”也是她的重要日程。
“这都是为了熊猫饭店！”
秦椒觉得自己问心无愧，玛吉大婶就在一旁呵呵呵，还催着她抽出一张塔罗牌：“嚯，居然是死神牌。”
秦椒听见“死神”就皱眉头：“这也太不吉利了。不会是明天的推介会上要出什么意外吧？”
“傻孩子，有死亡就有新生。死神牌除了带来某些事情的结束，还会带来全新的开始。”玛吉大婶吃吃地笑起来，“尤其在爱情方面，这张牌预示着你同某个人之间的关系，即将发生深刻的改变……”
“我同他的关系已经化敌为友了，这改变够深刻了？趴好——”秦椒飞快打断玛吉大婶，“啪”的一声把盐包拍在她的腰上。
爆炒后滚热的粗盐，即使隔着布料，也烫得玛吉大婶发出一声呻吟。
“忍一忍，很快就舒服了。”
“你们中国人真可怕，不但会用野草熬汤治病，连调味品都不放过。”玛吉大婶不安地动了动，“现在除了烫，还是烫，你确定这样真的能治好我的腰？”
“放心，我奶奶腰腿疼时，就会用椒盐来热敷。这是我老家的一种偏方，很安全的。”