他查了查那家店的距离，估算后，告诉了秦椒一个从叫到出租车到进店的时间：“或许你需要先补充一点儿能量？”
他说着，伸手在西服口袋里摸到一条巧克力。
来自伯尼的技巧分享：无论九岁还是九十岁，同女孩子出去时，随时携带小甜食总是不会错的。
没想到秦椒的动作比他更麻利，直接从背包里拿出一个双层饭盒：“放心，同厨师在一起是不可能饿肚子的！”
“三明治？”
但又不是傅亚瑟所认识的三明治。没有培根、没有芝士、没有酱料，倒是有几块面包片都被红油浸透了。
“介绍一下，小酥肉三明治，盐煎肉三明治，青椒肉丝三明治，还有我的最爱——蒜泥白肉三明治，都是从你们的炸鱼薯条三明治来的灵感。”
秦椒表示，她正借着这段时间的练习，努力消耗冷柜里的猪肉，同时也是在为饭店准备菜品：“为了熊猫饭店，来一块？”
傅亚瑟犹豫片刻，选择了他唯一听懂名字的那块。青椒和肉丝，至少食材听起来很安全，青椒更是一种富含维生素的健康蔬菜。
他咬了一口，发现自己错得离谱。
这直冲天灵盖的火辣辣，绝对不是他认识的青椒。
“哎，看来对你们外国人还是太辣了，得再换。”秦椒观察完毕，若有所思地总结道，“T超市的青椒一点儿青椒味都没有，这是我特地跑去印巴超市找到的，看起来很像我们四川的二荆条，虽然没有二荆条香。”
有那么一秒钟，傅亚瑟想说点什么。发疼的舌尖抵着上颚，终究什么都没有说。
在学校，在医院，在他某些社交圈里，他一直被叫做“那个中国人”。在秦椒这里，他又成了“你们外国人”。
就像手中这块味道古怪的三明治，他不能被分类，也没有机会从“你们”跳进“我们”。
大概是注意到他脸上的阴霾，秦椒小心翼翼地将饭盒朝他面前晃了晃：“要不要试试酥肉的，这个真不辣。”
傅亚瑟摇摇头，坚持吃完了青椒肉丝三明治，并给予高度评价：“这是一道很有前途的菜品，如果你能让儿童和青少年吃下青椒，熊猫饭店一定会成为家庭消费者的最爱。”
“这样吗？”秦椒眼珠一转，“那我有一个更好的主意。骗小孩吃青椒，当然是用虎皮海椒塞肉啦。”
“海椒？”
“哦，这是我们四川对辣椒的叫法。从海外来的，就叫海椒。胡椒的胡，番茄的番也都是说这种食材来自外国。在一些地方，番茄也叫海茄……”
微风和煦，将女孩清脆的声音吹入他耳中，甜丝丝，暖融融，比夹满肉菜的三明治更令人满足。
西装革履的傅亚瑟，坐在铁路博物馆外的路沿上，享用了他生平最满意的一顿午餐，顺带收获了一堆食材知识。
“说来也真有意思。”秦椒吃掉最后一口蒜泥白肉三明治，兴致勃勃又含糊不清地说，“川菜的灵魂辣椒明代才传入中国，清末才在四川普及。那时候菜谱上的大菜两百多道，用辣椒的只有六道。家常小菜一百多道，用辣椒的也只有十一道。”
通常情况下，傅亚瑟会批评克莉丝这样有失仪态，又或者建议病人专心进食以免影响消化。现在，他只是默默抽出手帕，递给秦椒。
“川菜的海椒是从海外来的，现在我又来海外用海椒做正宗川菜，这种奇妙的感觉就像是……”
她将手帕按在嘴角，苦恼地拧起眉毛。
“就像是命中注定。”傅亚瑟替她找到了最恰当的形容。
阳光照在他们身上，樱草、雏菊和番红花被和风吹成色彩的涟漪，娇嫩的花瓣像无数心愿相互碰撞。
“走吧。”傅亚瑟站起身，朝他的命运伸出手，“你对大航海时代带给中国饮食的变化已经相当了解，接下来该看看英国的。如果没有铁路，炸鱼薯条也不可能成为英国国菜。”
第116章 约克的历史就是英格兰的历史
“约克的历史就是英格兰的历史。”
说完，傅亚瑟还很严谨地给出了出处：“英王乔治六世说的。”
秦椒不知道乔治六世是谁，也不想知道。自从走进铁路博物馆，她这一天都被英国的国王和女王们搞得脑瓜疼。
同样的名字，不同的数字后缀，不同的绰号，不同的王朝。她勉强想称赞一句传承有序，基因坚挺，“千秋万代，一统英吉利”。傅亚瑟就在古城墙上对她感叹：
“罗马人作为侵略者，从凯尔特人手中抢夺了这片土地，又修起城墙把凯尔特当作侵略者抵御。”
“等等，凯尔特人是谁？难道不该是盎格鲁撒克逊？”