汴京小厨的美食日常(17)

同行之间既是对手,也是朋友,并不一定非要争个你死我活,相互学习才是发展的根本。

唐锦翊从不藏着掖着,直接道明:“你做的调料又香又细很独特,差就差在这块面饼上,想要面饼酥脆,火候非常重要,起初需用小火慢炸,炸脆炸透,晾凉后再改大火复炸,这样做出来的才好吃,不信你试试。”

“啊呀,怪不得有人尝了我的干脆面说不如西街的好吃!原来是面饼的原因,真是多谢小郎君提醒了,来,我送你一包吃着玩,明天你再来找我啊,保准酥脆保你满意!”

说着就从担子里拿出一包塞到唐锦翊怀里。

唐锦翊发现,虽然这位大哥做的没他好吃,但人家会做生意,不管跟谁说话都堆着笑脸,就算不买也让人尝个够,非常热情。

若不是他明天也要去卖干脆面,肯定还会来东街光顾他的生意呢。

“卖干脆面的!来五包。”

一声呼喊,唐锦翊条件反射般立在原地。

几位男子越过他,递给小贩几块碎银,“包得快些,戏快开了。”

几人得了小食,急匆匆向戏楼奔去。

......

戏楼中,随着大镲铿锵的四声敲击,演剧伶人刚一露头,人们便开始叫好喝彩。

在包厢里,世家公子们齐聚一桌,饮茶闲聊,红木桌面上放着各色糕点和小食,每个人脸上都写满了相聚的欢喜,唯独一人兴趣缺缺。

“苏兄不喜欢这出戏?”宋渊问。

“不,我很喜欢,只是习惯了清净,突然这般热闹,有些回味不过来。”

“苏兄此次出海可得了什么宝贝?拿出来让我们开开眼呗。”宋渊合上扇子,凑到苏周跟前。

苏周温和道:“哪有什么宝贝,不过是些小零碎,还不及这桌上的小食新鲜。”

宋渊道:“这就无趣了,那你说说,海外是否真有吃一粒就能管饱一年的大米,是否真有大人国和小人国,是否真有那人首禽身的珍奇异兽?苏兄苏兄,你就说说吧,你出去了这么久,可曾一见?”

苏周笑道:“若真有那好地方,我早就逍遥自在去了,哪还舍得回来为了区区二两银子,每日起早贪黑。”

说罢,他捻起一粒干脆面。

他走南闯北这么多年,除了宋渊口中的怪谈之地,什么没见过?可唯独这道名为“干脆面”的小食,入了他的眼。

小小的圆形面饼炸的通透,闻一闻,香气四溢,果然是新鲜玩意儿。

可是此时相比于干脆面的新鲜,他的脑海中全然都是干脆面摊前那位郎君的脸。

那位郎君身姿挺拔,面容俊美,于人群中实在耀眼,但他可不是见色起意,而是觉得那张脸眼熟。

这个人一定在哪见过。

苏周吃了一口干脆面,花椒粉呛得他连连咳嗽。

忙喝一口茶水压下去,将手里剩余的半块面饼一扔,再也不吃了。

“也不好吃啊。”

宋渊道:“听说这干脆面是西街摊贩第一个做出来的,当日抢着买他小食的人从桥头排到了桥尾,还有好多没抢到呢。方才见戏楼门口也有卖的,我便买了些,想来是买到假的了。”

“小食还能作假?”

“许是见西街卖的好,偷偷学来的呗,只是手艺不到家,学杂了。”

宋渊让小厮把剩余的干脆面打包扔了,后又神秘兮兮的凑到苏周跟前问道:“听说,你多了个男嫂嫂,到底是不是真的?”

苏周蹙眉,“嫂嫂?我怎么没听说过?”

他其实很少跟苏煜见面,上一次见面还是两年前。

这次回来,本来只是歇脚,可正赶上哥哥丢失,他和他的商队不得不在家多待些时日。可家中从未有人提起过要给他找嫂嫂这种事啊。

更别说什么男嫂嫂。

“你看你看!就是他!咦?他怎么又跟唐一墨勾到一块儿去了!!”

宋渊突然叫起来。

看热闹不嫌事大,推着苏周来到门边。

......

唐锦翊买了炸米花在街上闲逛,见亮着“梨园之春”招牌的戏楼格外热闹,遂走了进去。

经过一天的考察,他认为白天去西街老地方叫卖,晚上挑上一副担子,来东街串着铺子叫卖最好。

孜然味道独特,虽然很香,但不是所有人都能接受,可以先少做一些,反响好的话就继续做,不好的话就再研发其他味道。

他看了看自己的积分,寻思着还能兑换什么调料,走着走着,撞在一人身上。

“啊,抱歉。”

那人回头。

真是冤家路窄。

唐锦翊揉着额头,眼睛都红了,心道,这唐一墨吃什么长大的,怎么浑身腱子肉!撞他身上就跟撞了个铁板子一样!

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