奸商拿起菜刀，决定先从这条没眼色的鱼下手。
付清货款的“可怜”顾客则拿着勺子，时不时搅拌一下锅底，避免糊锅。
由于大米吸收了水分，在降温结冰的过程中破坏了原有的结构，因而煮的时候更容易开花，同样的道理也可以用在煮红豆沙绿豆沙上，不仅提升了效率，也使最后的成品更加软烂细腻。
煮粥的时间也很重要，五斤水二两米，四十分钟刚刚好，为了节省时间，孟南絮左右开弓，同时煮了两锅粥。
煮粥的空隙，孟南絮顺便调了个蘸料。
打边炉的蘸料并不复杂，甚至可以说非常简单，足够发挥食材本味才是打边炉最大的魅力，而蘸料要做的，便是将这份魅力发挥到最大。
姜丝，葱丝，花生油，海鲜酱油……一份基础蘸料便大功告成，至于辣椒圈什么，就要看个人喜好了。
粥底的熬制时间一到，孟南絮便找来滤网，把刚刚煮好的粥过滤了一下，隔掉米粒，一份绵滑味美的粥水便新鲜出炉了。
“阿墨，食材都处理好了吗？”孟南絮一边把粥水倒回砂锅，一边向自家忙忙碌碌的大猫猫询问道。
“都处理好了”，微生墨把最后一盘清理干净的蛤蜊扇贝交给莫斯，让它先拿出去，“我来端砂锅，你拿蘸料就好。”
他摘掉围裙，大跨步走了过来，赶在孟南絮之前端起了砂锅，一点也没有被烫到的样子。
阿墨的异能真实用！
孟南絮表示非常满意，不怕烫不怕凉，关键时候还能冰箱，简直是居家旅行必备好老公！
就是推广普及难度比较大。
521：……
推广？普及？宿主你冷静一点！反派他小叔虽然哪哪都好，但真的不能切片使用啊！
向521保证了自己绝对不是个变态之后，孟南絮端着盛放蘸料的托盘走了出去，崽崽们早已围坐在餐桌前，目光灼灼地看着今天的新美食。
“吃这个要注意顺序”，孟南絮在微生墨为她拉开的椅子上坐下，“先放蛤蜊扇贝，后放鱼虾其他。”
蛤蜊扇贝先下锅，会为粥底更添一份鲜味，再放鱼虾牛肉什么的，味道会更好。
第398章 合法夫妻，你的就是我的！
孟商陆和微生柏纷纷点头，表示自己知道了。
微生墨站起身，端起盘子下蛤蜊扇贝，没多一会儿，蛤蜊扇贝便纷纷敞开了“怀抱”，独属于海鲜河鲜的香味也慢慢散发出来。
“可以了！”
孟南絮话音未落，微生墨便捞起了煮好的食材，分到了每个人碗里。
“有点烫，你们吃的时候小心点”，微生墨一边提醒，一边继续下食材。
“知道啦小叔！”微生柏笑眯眯回应道，夹起蛤蜊吹了好半天，才取下肉来蘸取料汁。
新鲜的蛤蜊肉质紧实肥厚，浅浅地裹了一层汤料后，放到嘴里一咬——
唔，难以用语言描述地鲜味便在嘴中爆开，浅淡的蘸料让食材的本味得到了最大程度的发挥，米汤的顺滑更是为蛤蜊的口感增色不少。
微生柏碧色的眼睛骤然一亮！
这个好吃哦！
很久很久没有吃到打边炉的孟南絮也很满足，一口一个蛤蜊吃得毫不留情，孟商陆虽然没说什么，却默默加快了咀嚼的频率。
然而这只是开胃菜，等到河鱼海鱼下锅时所有人的目光都不由自主地多了几分期待。
“鱼肉不需要烫太长时间，十几秒足够了。”
孟南絮一边给大家做示范，一边叮嘱道。
微生墨的刀工非常出色，薄薄的鱼片夹起来甚至能透光，放到沸腾的米汤中，就可以在心中默默倒数了——
十、九、八……三、二、一！
毫不犹豫地夹起鱼肉，便可以开始享受美味了！
“你先尝尝”，孟南絮把鱼肉放到了微生墨碗里。
大猫猫刚刚忙活了半天，还没怎么吃东西呢！
“谢谢阿絮”，微生墨也不推辞，开始享受自家爱人的投喂。
薄薄的鱼片像极了白牡丹的花瓣，有着一种说不出的美感，微生墨简单蘸了蘸料汁，便放进了嘴里。
该怎样形容这种味道呢？
鲜？好像有点太单薄。
香？好像有点太笼统。
微生墨一时之间，竟然想不到合适的词汇去形容它，脑海中骤然只剩下了“好吃”二字。
裹挟着米汤的鱼肉在口感上显得无比顺滑，每吃一口都是味蕾的顶级享受，食材的本味得到了最大程度的发挥，借着蘸料的香味，肆无忌惮地在微生墨的记忆里留下了浓墨重彩的一笔。
“小婶婶！”微生柏的声音响了起来，“这个好好吃！”
孟南絮被他“小猫满足”的表情逗笑了：“喜欢我们就经常吃。”