【孟姐姐英年早恋，是我们所有人的损失呜呜呜】
【所以狗男人到底是谁！】
见过微生墨的某粉丝：我知道，但我不能说。
米诗诗越想越开心。
她可是第一个知道孟姐姐家狗男人——哦不，男朋友是谁的人！
骄傲！
看着越来越跑偏的弹幕，孟南絮无奈：“你们不想知道今天的美食是什么吗？”
“很好吃的哦！”
果然，大家的注意力纷纷被拽了回来。
【孟姐姐，今天我们吃什么？】
【好吃的好吃的，两天了，就等这一刻呢！】
【摩拳擦掌，跃跃欲试，我做好准备抢食材了！】
孟南絮笑眯眯道：“今天的美食是——鸡蛋灌饼。”
【这个名字……有点奇怪啊】
【是要把多翅兽的蛋灌到饼里吗？这怎么可能！】
孟南絮经常把多翅兽的蛋叫鸡蛋，对此，大家已经习惯了。
“当然可能”，孟南絮把面粉倒入盆中，“好好学，你们也能做到！”
【……孟姐姐，大概对我们有什么误解】
【本手残露出了艰难的微笑】
【人的一生很长，学会放弃，未尝不是一种美德，只有平静的面对自己，选择最合适的路，才能得到内心的欢愉】
【说人话！】
【身为手残，会吃就行】
孟南絮：……
行吧。
“做鸡蛋灌饼的第一步是和面。”
“和面要用温水”，孟南絮叮嘱道，“这样做出来的饼子口感会更好。”
“酵母的话，少放一点就可以了，它在这里最大的作用是让成品吃起来更加柔软。”
她讲得很详细，生怕观众跟不上：“放一大勺油，用筷子搅拌成絮状，然后就能下手了。”
一个面团在孟南絮手下逐渐成型，“和好面，我们让它饧一会儿。”
“大概五分钟，我们再把它拿出来，和成这种白白胖胖的样子，分成小份备用。”
【所以……这只是第一步？】
【艰难微笑，是的】
“别这么垂头丧气，和好面，我们就成功了一半！”
孟南絮加油打气道：“现在我们来做油酥。”
“面粉和油的比例是2比1，把它们混合，注意，油酥不能太稀，不然会影响到下面的步骤。”
“接下来，我们就能做饼坯了。”
孟南絮把刚刚分好的小面团拿出来：“擀的时候要注意，中间厚，四周薄，因为我们要在中间刷油酥。”
第184章 苏苏
“刷好油酥，我们就可以开始包了，饼坯四周偏薄，往回折的时候要小心一点。”
孟南絮的动作很小心：“就像叠被子一样。”
【这个很形象！我又可以了！】
【方方正正，看起来真的好可爱！】
“是吧，做面食真的好解压”，孟南絮笑眯眯道。
【……虽然但是，姐姐你开心就好】
【手残默默不敢吱声】
【解压解压，姐姐你做美食解压，我们看你也解压！】
“我们把做好的饼坯放在加速仪里”，孟南絮拿出一个小碗，“趁这个时间，我们来打个鸡蛋。”
她右手轻轻一磕，金灿灿的蛋黄便混着透明的蛋清落入了碗中。
“少放点盐，打散，喜欢葱花的朋友，可以加点葱花进去。”
孟南絮搅动筷子，浅黄色的蛋液随着她的动作微微荡漾：“像这样就可以了。”
“将饼坯取出来”，孟南絮在面板上撒了些面粉，“小心的擀开。”
“圆形方形都可以，当然，四不像也行。”
【四不像……她是不是在内涵我们？】
【不用怀疑，她就是在内涵我们啊！】
【姐姐，你变了，你以前不是这样的！】
孟南絮装模作样咳嗽了几声：“万事俱备，现在可以开工了——”
“开火倒油，将刚刚擀好的饼子放进去。”
“微微变色，就可以翻面了。”
【是我看错了吗？饼子好像鼓起来了！】
【真的真的！你没看错！】
【我靠，真的鼓起来了！好神奇！】
只见平底锅上，原本薄薄的饼皮开始迅速膨胀，看起来圆鼓鼓的，像极了蓬松的枕头！
星际人民哪里见过这个？一个个看得目不转睛。
孟南絮看差不多了，伸出筷子戳破了“枕头”。
【啊啊啊！养崽人你在干什么？】
【我的饼子！饼子！没了你我可怎么活啊！】
【……前面的大哥，你多少有些夸张了！】
孟南絮被逗笑了：“鸡蛋灌饼，‘灌’是重点啊！”
就在大家一头雾水的时候，孟南絮把刚刚打好的蛋液从缺口倒了进去。
【鸡蛋灌饼，原来就是字面意思啊！】
【古文化美食，果然博大精深！】