避世森林(29)

第14章 世界上能有几个老陆呢?

那天下午做罐头时,陆长淮特意坐到了古原身边。看他没什么异常,心才放下来。

他们做罐头就像一个简易的流水线。先做的是西红柿罐头。有人负责洗,有人负责烫皮、剥皮,有人负责灌装。

古原自己住的时候也买西红柿罐头,拿来煮面很方便,不过他确实是第一次知道西红柿罐头原来是这么做的。

先将西红柿清洗干净,然后烧一锅开水放进去煮一会儿。等西红柿的皮都皱起来,戴上手套把皮剥掉,蒂挖掉,再把果肉捏碎一些,就可以灌装了。陆长淮说,灌装好后要拧紧盖子瓶口朝下,最好再带着瓶蒸上一会儿。这样消毒彻底一些,罐头就能存放得更久。

他俩来的时候,厨房的师傅们已经忙活上了。陆长淮给了古原一副手套,跟他说:“你负责把果肉捏碎和灌装?”

古原正有此意,洗过手就忙活上了。

这个环节最好玩儿,果肉经过挤压,汁水四溢、香气扑鼻。陆长淮坐他旁边,他灌装好后陆长淮就接过来把瓶口擦干净、盖子拧紧,然后把玻璃瓶倒置,摆到一旁。

煮过的西红柿很烫,不过捏起来的手感很爽。古原乐此不疲,玩儿得很高兴。

到后来,装罐也添了几分执拗,执拗地想把这个秋天也装到瓶子里带走。

其实这个环节完全可以用锅铲把果肉铲碎,陆长淮大概是为了让古原玩儿,没提这茬。

他从早上吃完饭回去之后就有些愧疚,总觉得那些话还是说重了,还是不够委婉。可回过头想想,这确实也没什么办法。房子他确实不能卖,何况他这儿开了这么久,很多人都说过要在这儿住一辈子呢,最后不也都走了?

就目前的情况看,陆长淮并不觉得古原会是个例外。毕竟他这儿只是个民宿,还开在荒郊野外,再喜欢也有住腻的时候。就像西红柿罐头,哪怕消毒做得再好,也不能保证永远不坏不是吗?

这世界上没有那么多永远的事儿,而客人们大多都只是头脑一热。过了那个阶段,消解了那些情绪,可能自己想起来也觉得幼稚。所以见得多了之后陆长淮也就不当回事儿了,拒绝起来没什么负担。今天这点儿愧疚感也算难得,大概是从铁石心肠中刨出了一点儿良知。

此时,古原问:“西红柿罐头可以直接吃吗?”

陆长淮答:“可以,夏天的时候冰上一会儿放点儿白糖,解暑。”

夏天吗?古原想了想又问:“我一会儿能不能吃一罐?”

陆长淮应了一声,起身拿了几罐刚做好的罐头放进了冰箱,给它们降温。回来跟古原说:“直接吃还是凉一些比较好吃。”古原笑着道谢。

做完西红柿罐头他们又开始做黄桃罐头。

胡缨和周年刚才大概去忙了,这会儿赶来帮忙。黄桃罐头比较麻烦,要一个一个地把皮削掉。古原想去帮忙削皮,胡缨没让:“这个活儿你就别干了,不熟练再削了手。”

陆长淮也说:“你还是装罐吧。这个直接装就行,不用煮。最后上面放一些碎冰糖,灌满纯净水就可以密封。”

古原点点头:“行”。

几个人一起削皮,他和陆长淮负责装罐。干累了他就悄悄捏一块黄桃直接放嘴里吃,歇上一会儿。

胡缨看见了笑他:“到底还是个小孩儿,小馋猫一只。”

陆长淮闻言停了下来,不知道出于什么心理,竟然也捏了一块黄桃放嘴里。

古原顿时笑起来:“好了,这儿还有一只大馋猫”。

“你俩抓耗子去好不好?别在这儿嚯嚯我们黄桃。”

“我们是爱吃水果的好猫,耗子太瘦了塞牙。”

原本没理他们的陆长淮一听这话“啧”了一声,淡淡地笑着摇了摇头。

等黄桃罐头都做完,统统进了大蒸箱的时候,古原开始惦记他的西红柿罐头,总往冰箱那边瞅。

其实他知道,时间太短,西红柿应该还没有彻底凉下来,只是这会儿他真就像个小孩儿一样,特别好奇那种属于夏天的味道究竟是怎样的。

陆长淮大概看出他馋了,洗过手就往冰箱那儿走。他从冷藏室拿出一罐罐头,又从冷冻室拿了一袋冰块,然后抬抬手示意古原:“走”。

他带古原去了自己那边的小厨房,拿了一只碗和一个小盆。小盆里放上冰块,小碗倒上西红柿放进盆里。

古原坐在岛台边,笑着问他:“你是不是会读心术啊?”

陆长淮笑道:“你直勾勾地盯着冰箱,我还用读心吗?”

说着,他递过来一罐糖,让古原自己看着放。

五分钟之后,古原如愿吃上了冰冰凉凉、酸酸甜甜的西红柿罐头。他眼睛都亮起来,招呼陆长淮快过来尝尝。陆长淮刚才眼看着他放了厚厚一层糖,此时想都没想就拒绝了。

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