“大哥么、三哥么,今晚吃凉拌鲫鱼,还挖了小笋给好多野菜,可以炒个野菜大杂烩,嘿嘿。”
人还在院门口,声音先传进来了,都是些小谗鬼,指不定两个贪吃的侄儿就是随了邢小妹这个小姑姑。
第一百四十二章
卫青燕翻开邢小妹的背篓一看, 好家伙,满满一背篓的野菜,小笋跟蕨菜占了一大半, 野水芹跟野苋菜也不少,“今年都没去挖野菜, 看着我都要流口水了。”
纪净月睡了大半个下午也醒了, 一出房门就蹿了过来, 盯着背篓里的小笋眼里冒光, 鲜嫩小笋独特的口感,光看着他都开始吞咽口水了。
“一会儿都分些回去尝尝鲜,明上午咱们一块去挖野菜成不?”卫青燕对着院子里几人说道。
裴玖抱着小喜乐点了点头, 今年还没上山去过呢!都在忙活家里的事了。
赵三婶子跟周英都笑呵呵的说好,约好了明天吃了早饭就一块上山去。
卫青燕一人给捞了两条鱼, 一条鲫鱼一条草鱼, 分了些野菜装篮子里, 在纪净月的强烈要求下多抓了几把小笋给他放进篮子里。
食材都整理好了,纪净月迫不及待的拉着赵三婶子就要回家做晚饭去, 搞的赵三婶子哭笑不得。
大伙都能理解,怀了身子的人就是这样, 想吃一样东西的时候真的就是抓心挠肺。
邢小妹更是勤快的很, 小半框小笋已经被她剥的差不多了, 坚硬锋利的笋衣被剥下露出青白的笋肉,院子里飘着淡淡的一股清香, 那是鲜笋独有的气味。
外表乌黑的蕨菜洗干净后用开水汆烫几下, 捞出来过两遍井水把黏糊糊的汁水搓洗干净, 切段凉拌,撒上些许香油味道脆爽鲜香。
邢阿娘跟邢东二人今日回来的晚了些, 天都暗下来大半了才到家,在路上还不觉得饿,一进院子就闻到了饭菜香,肚子就打起鼓来。
“好香啊!今儿炖了鸡汤?”
香味最浓郁的便是小笋炖鸡汤,腻人的荤香味混合了小笋独特的清香,缠绕在人鼻尖久久不能散去,汤里头还加了干蘑菇提鲜,馋的人直咽口水,邢东放下罐子迫不及待的探了半个身子进厨房,双眼直勾勾的盯着冒热气的灶台,口水都快从嘴角流出来了。
卫青燕微微笑着:“昂,香吧!用小妹扯来的小笋炖的。”
“赶紧把车给卸了。”邢阿娘走近他身后一巴掌打在他的背上,“少不了你吃的,快把东西卸了把牛给安顿了。”
“阿娘今日怎么回来的这么晚?”
裴玖把装了凉拌鲫鱼的碟子端给邢小妹让她端去屋里,菜都做好了,就等着阿娘他们回来开饭。
邢阿娘乐呵道:“嗨!天暖和了,有几家食肆今儿都上咱们铺子里来订吃食了,跟他们谈价格跟供货的日子又去找街口的书生写了契书这才耽误了时间。”
“真的?都要些什么吃食?明日我们也好准备起来。”这消息把裴玖给高兴坏了,铺子从去年入冬开始生意就不大好,大冷天的人都爱吃点热乎的,他们铺子卖的又全是些酱菜凉食,所以这几个月除了爱吃的老熟客都没什么客人,挣的银子除去租金跟成本剩下的也没多少,一家人嘴上没说,心里多少还是有些焦虑的。
现在天气回暖,铺子的招牌也打响了,大酒楼客栈都是不需要他们铺子里的吃食,许多小食肆倒是看见了商机,邢家小铺的吃食味道好,价格也算不上贵,他们买上几斤就够一天的用量了,面条、饼子、包子馒头这些主食搭上一小碟酱菜爱吃的人可太多勒,几样酱菜能又能当零嘴下酒,爱喝酒的客人也不用吃了主食还要再另寻个地方喝酒去。
“量是不多,辣鱼酱跟蘑菇酱五家食肆每日各要两斤,香辣萝卜要的多些,每日各要了五斤,估摸着咱们地窖里的大萝卜要不够用了,等明儿大哥么跟三嫂子来了你俩问问他们家还有没有。”邢阿娘帮着把鸡汤盛了出来。
卫青燕思考一番后道:“大伯么他们家该是也不多了,现下离萝卜收成的日子还早,赶明儿喊东子再上我娘家去问问,去年冬季我阿爹跟大哥种了不少,应该能顶上两个月。”
“成,你喊东子带上银子去,你大哥家的孩子今年上书院去没?”卫建江今年也十一岁了,早过了开蒙的年纪,前几年卫家没什么余银,这两年好了些便想着把孩子送去书院识字,去年卫青燕在家里提了一嘴,邢阿娘也记下了这事。
卫青燕点点头笑道:“去了,出了年节便送去书院了,每十日能回家休沐两天,上回我大哥还托人送信来,说是书院里的夫子夸江小子聪明呢!”
这孩子从小就是个聪明伶俐的,只是家里从前实在是穷的很,能吃饱饭都算好了,哪里还有银子送他去读书识字,还好这两年风调雨顺,朝廷亦是没有战乱,地里收成好,税收也未增加,家里便存下了些家底,这才有能力把孩子送去书院。