"既然季老板对自家的菜品如此有自信，不如我们就来比试一番，"黎月明不顾他人劝阻继续说道，"若我输了，这日月饭庄便归你，若你输了，青云饭庄所有权五成归我。"
她对于比赛有着必胜的信心。
抛开自己的手艺不谈，就凭她随手便能做出几十上百样这里没有的美食这一条，这比赛上她就占着绝对的优势。
再者，青云饭庄的规模可比这里大了不知多少，拿走一半所有权对她来说可是稳赚不亏。没理由不赌一把。
当然更让她有信心的是，对方一定会应下这场比试。
果然不出所料，季青云几乎没有任何犹豫便应下了这场比试。
他不信对方能掀起浪花，更不觉得自己会输掉这场比赛。在他看来，黎月明不过是靠着过于低廉的价格，和自封厨神的噱头来吸引顾客的。
答应这场比试无疑是为他找了个光明正大的理由，顺势解决掉这个眼中钉。
似乎是怕对方反悔，他甚至还主动提出要求，二人要当场立字据签字画押作为证据。
黎月明对此感到非常震惊。
因为一切都过于合她的心意。
近日正为店面过小这事发愁呢，没想到今天竟然直接天上掉馅饼，遇到个冤大头。
佯装犹豫直到对方不耐烦地催促，她这才颤抖着手，签下了自己的名字。
以为自己了却一桩大事，季青云看着手中的字据满意地点点头离开了。
人刚一走，便有人凑到黎月明身边。
"姑娘，赌不得呀！这万一输了比赛......"
是知府那个丫鬟。想起方才自己提出比试时对方心急如焚的表情，她不禁心中一暖。
俏皮地朝对方眨眨眼安慰道："姑娘放心，我既然提出比试，便有着绝对的信心赢下来。"
"哎呀我说不过你，总之你万事小心！"
黎月明笑着应下。
和青云饭庄的比试约在了第二天的上午。内容是双方各自准备三道菜肴，其中包括一凉碟与两道热菜。每道菜都将进行单独比试，总共被分成三小局。
评判输赢的方式，则是由请到现场的几位厨师进行评定。而为了保证公平公正，她明日将带着准备好的食材，去青云饭庄进行现场制作。
热菜心中早已有了选择，这凉碟却是让黎月明犹豫许久。相比热菜来说，凉菜可供的选择更少，也更加难以展现出其自身的优势。
最终思索许久，她这才做了决断，准备相对来说在口感和外观上都具有一定优势的川菜，口水鸡。
又是一道这里没有的新品。
口水鸡虽说只是一道凉菜，但它其中却依旧有着不少的讲究：
用来炖煮鸡肉的汤汁与火候都要求掌握得恰到好处，才能将鸡肉鲜嫩的口感完整保留。
酱汁更是重中之重，新鲜制出的红油中放入蒜末、花椒、花生碎、糖醋盐与鸡汤等等，拌匀后再将其均匀淋至鸡肉上，这道凉菜才算最终完成。
在第二天的比赛上，这道菜帮助黎月明取得了第一场胜利。她准备的这道菜是色香味俱全，红油衬托之下的鸡肉让人格外有食欲。
而青云饭庄这边显然是没有料到，黎月明居然能在这场比赛中搞出名堂来，因轻敌而随意做出的凉拌海蜇毫无悬念地输了比赛。
对于第一场比赛的结果，季青云并未有任何情绪波动，他依旧气定神闲坐在一旁观看着。
区区一道凉菜而已，这黎月明竟然费了如此大的功夫，显然是对后面比赛没有信心，只得在此大费周章。
就当给对方个面子罢。
不屑地冷哼一声，季青云并未把对手放在眼里。
他甚至认为对方并没有资格被称为"对手"二字。
但很快，令他大跌眼镜的事情便接踵而至。
在热菜比试中，黎月明不仅没有失败，反而是直接亮出绝活，做出松鼠鳜鱼与东坡肉两大名菜。
前者酸甜可口外酥里嫩，后者色泽鲜明且肥而不腻。在座的厨师在品尝过后，纷纷感到不可思议。
"酸甜的味道中却没有将肉质的鲜美掩盖，炸过后的外皮金黄不仅能让人更有食欲，还有着独特的口感......简直是绝妙的做法！"
"这东坡肉虽看似简单，但能做出如此鲜红的色泽且肉质紧致，显然是有着不凡的厨艺......可相较来说，青云饭庄的蒜香五花腩倒是更符合我的胃口。"
每多一句对黎月明的赞美，季青云的脸色便更黑一分。
他怎么也没料到，对方竟然赢得了这场比试的胜利！
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第6章 第六章
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黎月明获得了本次比试的最终胜利。
方才还漫不经心的季青云，此时却是焦躁不安了起来。