在京市隔三差五见见面。
运动结束之后,马自忠让他俩住一起,他俩扭扭捏捏,拖着。
大概程思华结婚了他们就会住在一起了吧!
马思晴把牛肉切片,猪肉切块,鱼打了花刀,葱姜蒜配齐了。
火锅里要涮的青菜,让佟时宇清洗干净。
又拿出了自己腌制的辣白菜,酸菜。
饺子就做成酸菜馅儿的,不过马思晴加了点五花肉,剁得细细的。
佟时宇揉好了面,就等着包饺子了。
马思晴还做了个韭菜鸡蛋馅儿的饺子。
韭菜是她昨晚跟冯大娘买的,她自己没有种。
马思晴炒了鸡蛋,然后跟韭菜搅和在一起,韭菜馅儿就做好了。
佟时宇把面团还有馅儿都搬到了正屋,程余庆,三个孩子加上马淑华帮忙包饺子,佟时宇擀面皮。
马思晴在厨房准备炖肉。
她放弃了传统东北炖肉的方法,做了京市的红烧肉口味。
程思华:“姐,你还会做这个啊?我还以为你们就,一大锅乱炖呢!”
马思晴:“我会的可多呢!都从书上看来的。”
程思华:“姐,要是让你读了书,我觉得,你肯定能成为科学家。”
马思晴:“你别逗我,我可没那本事。”
马思晴也没想好自己以后要读个什么样的大学,还要不要继续上一世的行业。
过完年可得仔细考虑这件事情了。
红烧肉做好之后,马思晴炖了牛肉汤,打算用牛肉汤做汤底吃火锅。
鱼还是做成红烧的,清蒸的吃法,东北似乎没有。
想起上一世火遍大江南北的锅包肉,马思晴就切了半斤五花肉。
看得程思华眼花缭乱:“姐,你,你,你太令我吃惊了,这菜我都没见过!”
马思晴:“你没见过的多了呢!包你好吃,这道菜。”
锅包肉得现炸才好吃,马思晴就把肉腌制了一会,拌了面粉之后,放置在一旁。
数了数菜,还差了一道鸡汤。
二十八那天,马思晴去了福元镇回来,就让佟时宇宰了几只鸡放在了冰柜里。
马思晴把鸡砍成一块一块的,熬汤。
熬出味了之后,又放了点蘑菇进去。
整个厨房飘满了年夜饭的香味。
小鸡炖蘑菇做好了,牛肉汤炖好了,红烧肉烧好了,鱼也焖好了。
包子馒头二十八就做好冻上了,拿出来蒸一蒸就能吃。
不过马思晴年夜饭这天,必定是要吃米饭的。
就蒸了几个包子馒头,佟时宇喜欢吃面食。
一切都准备好了之后,马思晴起了油锅,做锅包肉。
做好锅包肉,饺子也包完了。
佟时宇把饺子拿进厨房,一会下锅煮了饺子,年夜饭就算好了。
等着吃香喷喷的年夜饭咯!
第137章 一家人第一次这么完整地在一起吃年夜饭
马思晴把菜全部端上了桌,弄了个小炉子,打火锅。
马淑华看到在东北竟然吃起了火锅,以前来的时候,都是一大锅乱炖,不禁想是不是马思晴特意为了她做的。
不过即使不是专门为了她做的,她也开心,起码能吃到马思晴亲自做的饭菜了。
然后马思晴用一个比较大的碗装了一大碗饺子,还有一碗红烧肉,一条鱼,一碟锅包肉到了素兰家。
又给钟国藩装了点年夜饭,让佟时宇端过去。
“素兰,这些都是我刚做的,拿来给你们尝尝。”
小军小海小梅看到马思晴,热情地打着招呼。
素兰一家人也是整整齐齐在一起过年,真好。
过完年,日子就更好过了,未来都是甜的。
素兰也让马思晴带了点菜回来,是小军做的酱猪蹄。
马思晴送了菜回来之后,佟时宇也回来了。
钟国藩给佟时宇装了不少糖果,都是娃娃爱吃的。
马思晴心里甜甜的,大家都互相记挂着对方,这种感觉真好。
回到家之后,马思晴把火锅的蔬菜也都端到了正屋。
火锅的蔬菜马思晴准备了萝卜,土豆,菠菜,白菜,冻豆腐。
三个娃娃看到新鲜玩意,睁着大眼睛盯着火锅看。
“妈妈,这个怎么用呀?”
“妈妈,这个叫做什么菜?”
“妈妈,你今年的年夜饭做得格外不同。”
然后齐声说:“妈妈辛苦了,饭菜真香!”
马思晴得到孩子们的夸奖,笑眯眯的亲了一下三个人的脸蛋。
然后随着马思晴的一句:“开饭咯!”
年夜饭正式开吃。
程余庆照顾大双,程思华照顾小双,马淑华帮果果夹菜。
马思晴跟佟时宇对望。
今天他俩暂时下岗,让他们三人忙活。
炉子上的猪肉汤翻滚着,屋里烧着肉的香味,青菜的香味,饺子的香味,鱼的香味。