连心望了望草地两旁筑路队画下的标识,还有不远处没有一栋楼房的小镇,笑着问女孩:“你可以在镇上租房,专门卖特产。”
女孩瘪着嘴摇头,“没用的,没有人来。”
“怎么没有。”连心把筑路队的标识指给她看,“这里,还有这里,将来肯定有一条通往镇子里的路,我在火车上一路看过来,这附近根本没有别的镇子,高速上开车的司机总要吃饭和住宿的,你们这里就是唯一可以歇脚的地方。”
女孩亮晶晶的眼睛一眨不眨地看向连心,“你是说我们这里以后也会有大旅馆和大饭店吗?”
“肯定会有的,没有的话你也可以自己盖一个旅馆出来嘛,到时候我过来租你的房子开饭店,你在旁边卖奶糖,怎么样?”
“好好好!我家有地,还有牛,我回去就跟我阿妈说盖房的事。”年轻女孩激动到无以复加,不顾连心反对额外给她装了一袋各种奶制品。
连心受她感染,回程的脚步十分轻快。还没等走出大集,迎面就撞上了刘海明和他的战友。
刘海明看见连心眼睛顿时一亮,跑过来拉起她的手问:“这么早就醒了?还跑到这么远的地方来。”
连心脸红红地解释,“估计你快来了我才出来的,没吃呢吧?我买了早点。”
那群兵哥哥开始起哄,陈强的声音尤其大,“这就叫心有灵犀一点通,你想着我,我也想着你,对不对?”
“对!”
七嘴八舌地起哄闹得连心抹不开脸儿,一个劲儿扭头往后看。刘海明的威胁对战友们根本不起作用,他越说他们反倒越来劲。
最后他也撑不住,征求连心的意见,“大家难得出来一次,要不一起吃吧?”
连心腼腆地将碎发抿向耳后,“我看见招待所旁边有家饭店,就是不知道这么早人家后厨上不上班。”
巴掌大的小镇,一辆蹦蹦车三块钱就可以绕一圈,开在这里的饭店就指着外地来探亲的家属和牧区过来赶集的牧民们生活,所以不分什么早点午餐,从早到晚都有酒有肉。
不愧是牧区的饭店,肉都是牛羊肉,最常见的做法就是清蒸和水煮,装在半米长的托盘里端上来,蘸料只有两碟韭菜花酱,用来割肉的小刀倒是给了好几把。
战友们一拥而上十分不客气地开始割肉,陈强最先把最好的一块羊肚子肉放在连心盘里。
刘海明面带得色地看了如同饿狼扑食一般的战友一圈,话里有话地说:“都来这么多年了,还没吃腻啊?”
“放屁,来这么多年也没见你天天请我们吃手把肉啊。”
“就是,一个月那点津贴也就够几盒烟钱,哪还有闲钱改善生活啊。”
说得连心心里酸溜溜的,急忙叫服务员再拿菜单过来,打算再点几个炒菜给他们解解馋。
陈强一把拦住她,解释说:“嫂子你不知道,这儿也就肉能吃,青菜死贵不说,吃在嘴里还是一股子肉味儿,还不如吃肉呢。”
其实连心也看出来了,甭管是大集上还是饭店里,牛羊肉都是最原始的做法,菜单上只有寥寥几行字,带菜字的前边动词除了炒还是炒,没有第二种做法。
刘海明一脸的正中下怀,轻咳两声说道:“菜不好吃是厨子的问题,跟贵贱没关系,那得看是谁下厨。”
战友们立刻会意,纷纷用手掌拍桌子起哄,陈强甚至站起来躬身对连心摆了个请的姿势,“嫂子,给我们这些土包子露两手,成天听海明显摆你手艺好,也让我们见识见识。”
连心含羞带怯地看刘海明一眼,刘海明好像把她当成小孩,朝她一扬下巴颏,“去吧。”
陈强陪着连心找到饭店老板,说明来意后老板一口答应他们借用后厨,还安排自己做厨子的儿子站在旁边观摩。
厨房里的青菜果真少得可怜。除了洋葱土豆干木耳这种易储存的食材以外,绿叶菜只有青椒和尖椒,芹菜、香菇、胡萝卜和油麦菜一看就是长途跋涉而来,个个蔫头耷脑没精神。
老板儿子拿过来一捆粗细跟茴香差不多的香菜,说是自家园子里种的,还有很多。
“行,这些就够了。”连心心里已经有了成算,食材虽然不多,做几样家常菜倒也足够了。
她让老板的儿子帮忙把尖椒清洗干净后掏空,她要用来做尖椒酿肉。尖椒在老板儿子那蒲扇一样大的手里显得格外娇小玲珑,陈强抿嘴一笑说他来,把老板儿子赶去剁牛肉馅。
连心则动手给一盆土豆削皮,雪亮刀光一闪满满一盆土豆轻而易举化成粗细均匀的细丝,看得一旁的陈强目瞪口呆,“嫂子,你这刀工正经练过的吧?”跟他们炊事班家里世代开饭店的小南蛮子刀工差不多。