周小舟知道丁无忧是为自己好，他乖乖的低下头，听自家姐的话，然后不好意思起来：“我就是，我就是……唉，你进去就知道了。”
丁无忧不知道周小舟葫芦里卖什么药，她狐疑的看了周小舟一眼，也跟着走了进去。
越往里走，香味就越是浓烈，丁无忧忍不住吞咽了一下。这样的菜，就算是丁无忧其实也没有吃过。传统意义上的大菜，哪一样不是费时费力？川菜能遍地开花，多半是因为家常菜的功劳。复合口味，大开大合，满足人们对调味料的刺激性，再加上肯用香料，吃起来多半是满嘴喷香。
而很多传统的，真正意义上的大菜，却是出现得越来越少了。丁兆军所在的那个年代，大菜用料复杂，做起来也复杂，其实不符合需要养家糊口的丁兆军。所以丁兆军的杂食居都是偏向家常菜。而现在，人们的生活水平上来了，追求也变得复杂多样。一两千的菜式虽然贵，其实挤一挤也还是可以吃上一顿，不至于倾家荡产。更不用说，现在富人那是真的富，别说一两千，一两万也不算什么。
可以说，因为时代的不同，这些曾经渐渐消失的菜式又重新的走进了大家的视线里。
因为没有吃过，因为名气足够大，所以丁无忧也难得的表现出了忐忑与好奇。她几乎是小心翼翼的态度，走进了厨房。
厨房里很热。
抽烟机和排风扇呼啦啦的转动着，发出察察的声音，但是香味还是很浓郁，更不要说满满的热气。
一口大锅架在炉子上，已经过了大火熬煮的时间，小火咕咚着，而沈一刀就站在锅前面。因为热，她的厨师工作服挽起了袖子，额头上都是汗水，手一直在不停搅动着。
丁无忧走了过去。
听到脚步声，沈一刀朝丁无忧看过来，跟着就是一个丁无忧很眼熟的微笑。
但丁无忧还是看出来了沈一刀潜藏的疲惫。丁无忧带着几分心虚的看了眼沈一刀的胳膊，很好，很稳当。她悄悄的松了口气，如果沈一刀因为“操劳”过量，导致胳膊酸痛，丁无忧可不知道自己会心虚成什么模样了。
丁无忧磨磨蹭蹭的走到沈一刀身边，往她嘴里塞了颗巧克力。
高热高糖的食物让充满疲惫和焦躁的身体缓和下来，沈一刀愉悦的眯起了眼睛。她不着痕迹的看眼好奇的盯着锅里的丁无忧，也许仅仅是因为这个人来到了自己身边而已。
锅里漂浮着很多的茸，这些是用鸡脯肉打成茸状的，倒入高汤后，不停的搅动，这些肉茸就会吸附住汤里的杂质，让汤水变得清澈起来。
但是这个过程并不是一蹴而就的。
沈一刀虽然分了神在丁无忧身上，但她大部分注意力还是在汤里的。在看到肉茸聚集起来以后，就立刻捞起来，再朝旁边点点头。
早就等在一边的人立刻把早打好的新的肉茸倒入汤里，于是又开始新的一轮搅拌，吸附，汇聚……
丁无忧盯着汤，忍不住打个哈欠。
沈一刀立刻接过话：“有点无聊，你先去睡吧。”
丁无忧摇摇头，沈一刀都没睡，她也不要睡。她眯着眼睛，靠在沈一刀的肩头，对一众苦着脸吃狗粮的其他人视而不见。说话声都甜腻腻的：“我要陪着你。”
沈一刀就努力的打直背，好让丁无忧靠的舒服点。小帮工瞅一眼沈一刀，看到她笑得好像一朵花，于是默默的转开了头。
嗯，真香！不管是狗粮还是高汤！
可丁无忧到底是迷迷瞪瞪的了。似睡非睡间，一个小勺凑到嘴边，耳朵里是沈一刀温柔的声音：“尝一口？不烫。”
于是丁无忧就迷迷糊糊的尝了一口。
清淡如水，浓香遍口。
丁无忧一下子睁大眼睛，天光大亮，从窗外落入厨房，照亮每一个犹带兴奋的脸。原来不知不觉就已经是黎明时分。
而汤味还回味在味蕾之间。
极致的淡雅里带着极致的香浓。一夜的苦熬，方有这黎明时分的惊艳光华！
第62章 蔡家宴
一口惊艳过后, 丁无忧这才有空去看汤。
汤水清澈而透明, 静静的放在那里，仿佛是一汪清水。如果不是轻轻摇晃汤碗，让水波荡漾出水纹来, 甚至会认为这是一个空碗。
丁无忧浅浅的吸了口气。其实不止是她，就连旁边人看着, 都跟着吸了一口气。
“我的乖乖啊，到底是什么人可以想出这样的办法来啊。”
周小舟忍不住压低了声音感慨。
这也几乎是在场所有人的想法。凡举吃食, 脱不开色香味几点。由于食材本身的关系, 大多的菜色都是颜色亮丽浓艳。汤菜也不例外，比如众所周知, 鲫鱼汤就是要奶白色为好，甚至有的厨师会为了追求奶白色，在将要起锅的时候，加入一点牛奶，增加汤色。