美味娘子(19)

薛祥笑笑,没有再说话。

红叶又低头看了几遍,默记了几遍,才道:“出来有一会儿了,我得回去了。你替我谢谢公子。”

她跑了几步,回头又笑着夸赞:“公子的字,可真好。”

薛祥听到赞美,也自豪的说:“那是自然。我家公子的字,可是京城一绝。”

红叶听得笑了:“一绝这个词,也很不错啊。”这是变相的又夸了薛祥活用。

薛祥听了,挠头傻傻的笑了。

红叶回到厨房,与吴大厨碰个正着。

现下客人不多,吴大厨调完料,正要准备出去休息。见她进来,还喜形于色的,便笑问:“什么事这么开心?

红叶看了一眼吴大厨,又往外瞄,门稍关,背过身,从胸前把油纸包裹拿出来,随后转过身来,展开后露出里面的白纸。

纸上的字遒劲而清秀,吴大厨看了,赞道:“好字!”

随后肯定的说:“了不得呀,你在学字啊。”

红叶点头:“是啊,吴叔,我学好了字,才能用笔记下菜谱,这样随时翻看,不容易忘。而且,到我老了,收集的食谱多了,也可以像吴叔一样传衣钵。”

吴大厨笑着点头:“好,挺好!——如果我儿子有你一半用功就好了。”

“每个人都有长处的。听吴叔前阵子还说,吴哥哥的刀法已经练得出神入化了。”

吴大厨自豪的笑:“那是那是,刀工比我还厉害。——红叶,其实啊,一开始听你说话,我就觉得啊,你内有学问,和别人有所不同。”

“我听吴叔说话,也是这么认为的。”

吴大厨哈哈大笑两声,颇是感慨:“小时候读过几天书,没学进去多少,这才承了父业,做起厨子。”

红叶就夸了:“吴叔做的菜很好吃。”

吴大厨乐得哈哈大笑:“小姑娘嘴巴甜。马屁拍的不错。”

“本来就是嘛。”

“那是你还没有尝过什么是山珍海味。”

“在红叶看来,吴叔做的,就是山珍海味。”

吴大厨笑道:“你这一阵子夸,倒把我的睡意全赶跑了。”

红叶笑笑,拿起菜刀准备开始练习切菜。忽又放下菜刀,跑到吴大厨面前小声说:“穷人识字,犹如天方夜谭。我识字的事,知道的人越少越好,吴叔帮我保密可好?”

吴大厨点头:“好。”

这两次见面,不知道有人看到没有。她也没避嫌。有些时候,有些事,越避嫌越说不清。倒不如,光明正大的来。

红叶又想了想:“若有人问起,就说——”

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第10章 勤学苦练

“就说,薛祥是我的远房表哥。”

吴大厨笑笑说:“这个解释可不怎样啊。”

红叶也笑:“有些人就是随口问一句,我们也就随口答一句嘛。很多时候,问的人也并不是真正想知道答案,纯粹是在好奇,是在无聊八卦。大家都很忙,哪里有闲心管别人怎么样。我也不过是偷着学,不想让人知道,才这么说的。但终有一些人,就是闲啊,就喜欢关心别人的私事啊,还喜欢到处乱说,我只是防患于未然嘛。我可不想什么都还没学会呢,便闹得人人都知,如果最后什么都做不成,我岂不是很丢人啊。”

吴大厨听了,倒是一时没有吭声。

红叶又道:“吴叔的想法,很多时候,是和我一致的。我的想法,想必吴叔也很理解啊。”

吴大厨深深看她一眼,点头道:“不错。——想当初,如果我有你这样的想法,也不会沦落到如今的地步。——好孩子,你的想法很正确。——害人之心不可有,防人之心不可无。——确实,多一事不如少一事。”

随后,随意摸摸她的头发,背手出去了:“我去睡一会儿,你可以练习切菜和调料,若是累了,也歇一会儿。”

“好的,听吴叔的。”

红叶重新拿起菜刀开始切菜。吴大厨见她技法熟练,一些菜像黄瓜丝瓜之类,就让她切片或丝。红叶就趁着这个时候练习刀法。

别人休息的时候,她在学习。

年龄小,身量低,她第一次是站在一个宽凳子上才够着案板切菜的。后来,吴大厨把矮小的小桌搬进厨房,桌面上放上小竹案板,红叶就在这上面练习切菜。

红叶切得很慢,但已经能够做到厚薄如一,大小均匀了。

果然是,功夫不负有心人。

等切好菜后,红叶就开始默背那段文来,她其实还能记住这些字音来。但也没有重新打开纸来看。

文章确实有点难懂啊,也是真的难为薛祥了。

背了几遍后,红叶又开始学调料。她昨天盐放多了点,今天试着少放了点,拌了点黄瓜丝,吃了,仔细品尝,自我感觉比昨天的淡点,也适中点。当然,这只是她自己的口味。

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