正是因为快要过年了，糕点铺子里的生意越来越好，之前廖师傅犯了错，被判了几个月，她自然不会再收这个人，直接又招了两个帮忙的。
糕点铺子的店面本来就大，生意又好，一个多月下来，盈利的状况比董晓晓一开始预想的还要好不少。
要过年了，新品自然也要筹备起来。
一大早上，她就起床和秦惠芝两个人赶集去。
糕点里头的配件她都是挑选的最好的，最近的点心，她准备做个蛋黄酥，里头的蛋黄想要新鲜，就只能去菜市场买新鲜的咸鸭蛋。
大冬天的，卖咸鸭蛋的到处都是。
挑挑拣拣的，二人来到了一个老奶奶的摊位前头。
“姑娘啊，买鸭蛋不，老婆子我这鸭蛋好着呢，都是流油的，你们看看。”
老奶奶拿出已经打开了孔的咸鸭蛋，展示给两个人看。
光从外观上看，自然看不出所以然来，董晓晓掏出钱包，道：“婆婆，我先买一个，多少钱啊？”
老婆婆有些古怪的看她一眼：“姑娘就买一个啊，一个可不够吃的。”
第289章 讨债的上门
“阿婆，我们先买一个尝尝，回头觉得好吃再来买。”董晓晓笑着解释。
老婆婆听着话一点头，眉开眼笑：“成啊，我每天早上都在这儿支摊儿，左邻右舍也都知道，咱们俩这个鸭蛋啊，也是有独特的诀窍的，姑娘你尽管尝，好吃再来买。”
老婆婆说的这话显然也不是作假。
就说这话的功夫，就陆陆续续有好几波人过来买鸭蛋了。
她带来的两个框娄，集市不过才开始没多久，其中一个框娄就已经卖空，这另外一个也快要见底了。
可见她们家的鸭蛋的确味道好。
董晓晓与秦惠芝将从各家买来的鸭蛋做上记号，回到铺子里，开始一个个品尝。
多数也就是中规中矩，腌的恰到好处，也有极个别的咸味儿太重，以至于有些齁嗓子，还有一些腌制的不到味儿，中间的蛋黄都还发白呢。
倒是今早那个阿婆家的鸭蛋，一切开，金灿灿的黄儿直流油，尝了一口，不咸不淡，味道正正好好。
“这个阿婆说的果然没错，他们家的鸭蛋味道是好。”秦惠芝点头，对董晓晓道：“要不，咱们就用她们家的吧，明早儿我去买一些回来。”
“成，那就交给姐你了，我去准备另外的糯米皮。”
“那我瞅瞅，这糯米皮，是不是就是用糯米烫熟，再擀出来就成啊。”
秦惠芝迅速收拾好桌面，到后厨看她操作。
“倒也不是，首先就是把这些材料和在一起。”董晓晓配出合适的糯米粉，淀粉还有糖，最后加入牛奶搅拌均匀，又把油倒进去。
“最后咱们再上锅蒸，蒸的时间按照咱们放了多少料来定，像今天这样的，就蒸上十五分钟就成，然后搅拌搅拌，擀成皮儿就成了。”
秦惠芝听了个大概，没懂。
直到东西出了锅，董晓晓把步骤做了一遍，才看清楚。
“我还以为是糯米儿和面就成了，晓晓你懂的可真多。”她毫不吝啬的夸赞一句，“咱们家小树娶了你，可真是他的福气。”
董晓晓被她夸的有些不好意思，把擀好的面皮放在隔了一层木板的冰块盆上头。
这个年代还没有冰箱冰柜呢，储存这些东西也就只能用老办法。
好在她从前念书学的那点儿只是没有忘，制冰块还是不成问题的。
秦惠芝忽然发现董晓晓会的东西特别多。
当然也不是今天发现的，只不过今天才反应过来，她会的东西，好多都是寻常人不会的。
估计就是城里有文化的学生们也不知道这些。
她不由的有些好奇：“晓晓啊，你是上哪儿学到的这些东西啊？”
董晓晓手上动作一顿，没有想到她会这么问，很快寻了个合适的借口：“都是书上看来的。”
秦惠芝恍然，半点儿没有怀疑。
董晓晓瞥了她一眼，暗暗松口气。
这也多亏了原主是知青下乡的身份，之前在城里念过书，否则的话，这点事情还真就不容易糊弄过去。
一天就这么过去。
第二日，秦惠芝找到了昨天卖鸭蛋的老婆婆，在她那儿买来了一百个鸭蛋。
老婆婆脸都快要笑裂了，直夸她有眼光。
与此同时，董晓晓正在铺子里收拾做蛋黄酥的其他配料。
外头忽然传来一阵敲门声音。
董晓晓有些奇怪，这时候才七点多，铺子还没到开门的时候，后厨的师傅身上也都有钥匙，到了铺子里都是不用敲门的，难不成是二姐走的时候没带钥匙。
这么想着，她走出去。
门口站着的是两个生面孔。