“办厂？小三你听这死丫头瞎吹，红杏脑子里的屎放你脑袋了？”
唐老太听完，第一反应就是大队长被孙女给糊弄了。
办厂又不是锄地，哪是那么容易的，念丫头就算有点能耐，也不可能给村里办一家厂子，老太太明显不信。
大队长脸更黑了，很想反驳，可又想不出好词。
“奶，以后我不孝敬你钱了！”
唐念念一句话就让老太太变了脸色，迅速改口：“小三，咱们听听念丫头咋说的，这丫头打小就聪明，考试从没下过一百，说不定能办起来！”
看在大团结的面子上，老太太愿意昧着良心说话，反正厂子不是一天就能办成的，就让这丫头去办。
“我弄到袜机了，到时候让二婶当车间主任，负责教大伙织袜，还得去找个打样师傅。”唐念念说了她的计划。
打样师傅也不难找，撬墙角就是。
红秀和丽云肯定不止一个打样师傅，只要给高工资，肯定能把人撬过来。
“你哪来的袜机？”
唐老太问出了大队长的心声，他也想知道。
“红秀有报废袜机，我给弄了来，修好了，再改良了下，一天能织六七十双，到时候再让小叔负责销售，咱们唐村肯定是全公社最富裕的大队！”
唐念念画下了一个又大又圆的大饼，大队长眼睛都放光了，激动得直搓手，手板心都搓红了，恨不得现在就去公社打报告。
“念丫头，你真能搞到三十台袜机？”大队长不放心地问。
“真的！”
唐念念点头，又说：“我必须一半股，外面袜机至少138块一台。”
“这事我能答应，下午我就去公社。”
大队长霍地起身，一半股算什么，就算念丫头要大半股，他都愿意。
有了袜厂，他们唐村就能吃得起肉，还能有富余钱供孩子上高中，以后还能上大学，他们唐村就能飞出更多的金凤凰！
他唐满山也会是里程碑式的大队长！
不说流芳百世，肯定得能个好名声！
“三伯，这肉你带回去吃。”
唐念念捧了一大碗兔肉，她中午做了两只兔子，满满一大锅呢。
大队长也没客气，捧着肉疾步如飞，吃完中饭他就去公社，和公社领导好好谈谈办厂的事
第95章 做清明馃
“念丫头，你真要办厂？”
唐老太有点担心，毕竟念丫头的爹娘，就是因为办厂才倒霉的。
“办厂才能让全村人富起来，要不然咱家天天吃肉，红眼病一天比一天多。”
唐念念知道老太太肯定能听懂。
唐老太叹了口气，不吃肉馋，有肉吃了又慌，唉！
“放心吧，以后会越来越好的。”
唐念念知道老太太的担心，安慰了句，但并不管用，唐老太一直愁眉苦脸，就连吃肉都没让她欢喜起来。
徐金凤却很开心，还问：“念念，我能去袜厂上班不？”
“你和二婶学好技术就能。”
“我肯定好好学。”
徐金凤欢喜极了，以后她也能拿工资啦。
唐满金一直憨憨地笑，什么都没说，因为他啥都不懂，反正听念丫头的就好。
下午，唐家人都没出工，因为唐念念拿出的米粉和肉太多，做清明馃费时费力，唐老太索性让大家都在家做馃子。
唐满金去屾上挖冬笋，徐金凤清洗清明草，山上泥土多，要清洗很多次，洗好后还得焯水，放点碱一起焯。
然后用三成糯米粉，七成粳米粉，用焯好的清明草和成绿色的面团，然后就是炒馅。
雪里红，五花肉，冬笋，豆干，葱花，多放些油炒熟，放在大盆里放凉，唐老太还煮了赤豆做豆沙，要做咸甜两种馅。
甜果做起来比较简单，揪一团面团，用手捏成碗状，将豆沙馅放进去，然后搓成团子形状，再湿泡胀的糯米上滚一圈，绿色的团子沾上雪白的糯米，蒸熟后，糯米变成晓明，特别好看。
这种甜馅的清明馃有个很好听的名字，叫‘雪团’。
不过唐念念不爱吃雪团，她就喜欢吃咸的，所以让唐老太炒了好多咸馅。
包咸果比较麻烦，要将面团一点一点捏成外薄内厚的碗状面皮，因为米粉团容易干，手心必须抹猪油，否则捏不出来。
然后放入馅料，再像包饺子一样，或捏花边，或直接包紧，就是咸馃。
唐念念也一起包，还特意捏了不一样的花边，因为她想带给沈枭吃。
一大家子忙活到了晚上，总算包好了，簸箕里都是清明馃，咸的甜的，好几百只，当天晚上，唐家的晚餐就是清明馃。
上锅蒸个十来分钟就能吃了，咸甜各蒸一半，除了唐念念外，其他人咸甜都愛吃。