叶云眠不是不想做背后东家。
但这铺子是叶家的，她是叶惟寅的亲妹妹，官眷千金，这身份不太方便经商。
这年头，女子未嫁之前，是没有私产一说的，官府不承认，她若做东家，那就等于是她大哥经商与民争利。
但以别人的名义经商，拿一些分红倒是没问题。
崔胥燕震惊的看着她，一时间还觉得自己理解错了。
蒙管家也有些诧异，他本以为这个姑娘是大小姐从哪里捡回来的可怜人，没想到还有些本事？要不然大小姐也不可能让她办这么大的事儿！
要知道，那东林正街上的铺子价值可低啊！而且，也不是有银子便能随意买到的！
想当初，林家想开酒楼，看中的就是东林街上的铺子，国公爷便打算将这一间送给林姑娘的，但林姑娘却不乐意，意思是不好白拿国公府的东西，这铺子这才能留着……
当然，不是没白拿国公府的铺子，而是……
林姑娘请国公爷帮忙，买了位置正中最气派的那一间。
林家买酒楼的时候的确是出了银子，但那些银子其实压根就买不着那里的房子，要不是国公爷偷偷贴补外加身份加持，林家想在那儿开酒楼？呵！
蒙管家如今每次与账房对旧账，翻到国公爷过去散的财，这心里就像是着火似的难受。
蒙管家此时还以为这个不知哪来的姑娘不愿意，立马替叶云眠解释着道：“这间铺子虽不是在大街正中位置，却也不差，铺子很大，而且门前旁边还是另一条街的岔路口，不论是做什么生意都是不错的。”
“不是……我不是嫌不好。”崔胥燕连忙解释，“我只是没想到……”
前一刻，自己还在镜花楼里，下一刻，就要有自己的酒楼了？
她总觉得不太真实，甚至都有些怀疑这个叶姑娘到底想让她做什么……
可她自己都觉得，自己如今只有贱命一条罢了……压根就没什么好利用的，就算不给她铺子，她也能老老实实的听话。
“你做不做？”叶云眠问。
“做！”崔胥燕下意识的便回道，“只是我……我现在也没有本钱……”
“其他的事情都不用你操心，你只管琢磨好菜色，我要这间酒楼的所有菜色都比林氏酒楼的味道好，只此一个要求。”叶云眠又道。
“这我可以做到。”崔胥燕点头。
没有人比她更了解林氏酒楼那些菜色了，那些东西大多都是她祖上菜谱或是她琢磨出来的！
林家老大厨艺天分只能说是尚可，且他学厨艺的时候年纪已经挺大了，味觉嗅觉都比不得她！
如此叶云眠就放心了，让蒙管家领崔胥燕下去休息。
而她自己则没闲着。
当初给林家的东西，她要一点点的收回来，如此才能让那位林姑娘感受到，她叶家当年的大方和付出，不是吗？
开酒楼对于一般人家来说很麻烦，但对于国公府却并不复杂。
那铺子里原本就有掌柜和账房，一直以来都是和铺子一起出租的，剩下的就是人手问题……
她回京之后就往边关送了信，算算时间，她的人应该也快到了才对。
另外就是货源，这天南地北的山珍海货都是有定量的，最好的酒楼才能买到最极品的货源，而林家这些年一向是站在最顶端，各种极品好东西都是随意挑选。
不过这个问题也不是很大。
想要最好的货源，要么有人脉，要么便要有银钱，国公府怎么着也算是个大靠山了，买些山珍海味的银钱和能力还是够的，而且，林家最初的货源还是他大哥找来的，现在……
挪过来应该也还行？
叶云眠在纸上勾勒着所需要做的事情，第二天一早便让人忙活起来。
先将铺子修整一番，不过三五天的时间，整个铺子瞧上去便焕然一新了，叶云眠也去铺子瞧了瞧，这铺子极大，两层楼还带着院子，环境也十分不错，只是位置瞧上去没有林氏酒楼那般气派。
但林氏酒楼开了这么多年，那气派的感觉已经让人看得麻木了，只要她扬长避短便可。
第160章 分裂吵架
叶云眠让蒙管家往酒楼里添置了不少东西，价格倒不是最要紧的，最重要的是足够雅致，家里头还有一些之前卖不出去的花树花草，也都搬了过去。
崔胥燕在叶家冷静了几天，才确定自己真的不是做梦。
她真的从镜花楼走出来了。
不仅如此，还住在叶家的大院子里头，院子里还有个厨房，这几日也陆续有些食材被送了进来……
摸到那些食材，她才有种脚踩实地的感觉。
她毁了脸之后，在镜花楼也做些烧火做饭的活计，过去的手艺并没有忘，但也怕自己有些生疏，所以没多久之后，便抛开了那些杂念，安心的研究菜色。