不过,最好还要点什么过来。
要点什么好。
听说菇子能换鸡蛋,老二家鸡蛋多,鸡蛋要有,还是要个几十只老母鸡好了,有了这些老母鸡,每日吃鸡蛋也能饱肚子。
时不时还能杀只鸡打打牙祭。
肥兔和羊也成,都是肉,吃了管饱,不会缺油水。
粮食是一定要有的.....招弟继续不接回来,娘再送过去,家里就他们六口人,要多少斤粮食够吃.....
吃好饭,碗筷交给几个小的。
看着收拾碗筷的江河湖以及挽起袖子准备洗碗的凌然胡文华,秦怡林只觉得哪哪都好,哪哪都满意。
她感慨连连:“水清,你管家真是厉害,我得和你好好学学。”
范进温声说道:“你陪丁婶去茶室喝茶,我们在外面转转。”
秦怡林本来就要问水清事,正想找个由头和她单独说话,听到范进的提议后,顺势应了个好。
水清也看出来了,怕是探讨管家是假,另有事要说是真。
不过,会是什么事?
做菜的话一向是在厨房进行,边看边讲解边学,还能顺手实践,应该不会是探讨做菜。
是为了佳佳?
可丁家夫妇,貌似都没看中文华啊。
第181章 炮制山药干
水清看着秦怡林兴奋的神色,心里的猜测更甚。
这么高兴,能是啥喜事?
进入茶室,秦怡林知晓没人,拉着水清双眼亮晶晶的问道:“水清,你排骨里面炖的那个白白的块状物是什么,你知道不?”
水清心里咯噔了一下。
她当然知道,那是从商城买的山药,山药这种食材对人体好,她时不时会买些出来炖排骨或炒木耳,一家人一起吃。
她还特意买了山药的种植书看过,确认广宁府的气候土壤适合山药生长,说明这边可能有。
说辞也想好了:后山山上挖的。
只不过,这些都不能给秦怡林知晓。
她眨巴眨巴眼睛,装出惊讶无知的样子反问:“不知道啊,要知道吗?
我们在后山挖的,去了皮发现雪白雪白的可好看了,喂了鸡吃发现没事,才自家人也开始吃,还蛮好吃的,是不?”
秦怡林一副我就知道的了然表情,欣喜的细细解释:“这也是种药材,药铺里叫山药,有健脾补肺、固肾益精之功效;
不仅能治肺虚喘咳,还能治肾虚遗精,你想想单单这两样的疗效,它的价格就不会低!”
水清适时的露出震惊表情,随后问道:“那它能卖多少钱?”
震惊有一部分是装的,更多的也是真心诚意。
她现在购物商城里余额非常多,先是靠菇子和鸡头米,后是靠鱼胶挣的。
鱼胶价格贵重,但次数少,菇子是最稳妥的来源,并且也能让山水村的村民跟着受益。
只是唯一不好的是,商城的钱今年没怎么套现——何首乌是秋季收,并且这属于贵重药材,量太大显眼,卖到十一月就没卖了。
只能等到今年秋季后光明正大卖自家后山上的。
毛笔倒是卖了不少次,也是偷偷摸摸进行的,毕竟不是自己凭本事做出来的,心虚啊。
所以,水清现在最想要的就是能套现的东西!
还能光明正大套现!
见水清感兴趣,秦怡林知无不言:“新鲜山药可以做药膳、糕点,能卖给大户人家,但新鲜山药有个弊端,不耐放,咱们山水村到广宁府一个多时辰的脚程,更别说外面了。
并且广宁府富贵人家有限,能买的人也有限,所以咱们还是需要炮制一下,卖给药铺才行。”
水清安静听着。
她知道药材需要炮制,山药炮制后是山药干吧?
是不是晒干就成?
“炮制好的山药也能做糕点和药膳,金陵”秦怡林顿住,咳了声,转而说道:“别的府城的大户人家很是喜爱,买的人多,药铺收购的也就多,价钱随之上涨。
其实新鲜的价格也极好,能有一百文到两百文一斤,炮制好的是四百多文一斤,你别看四百多文一斤贵很多,那是因为五六斤新鲜山药才能出一斤山药干!”
水清敏锐的察觉到秦怡林和金陵有关系。
提起来不自然,而且刻意避开了。
不过每个人都有属于自己的秘密,她不也是么?没必要去探究,过好当下的日子就成。
她总结道:“量少的时候卖新鲜的划算,量多的时候不成,天热时间长腐烂的快,府城买的人少,根本来不及。”
秦怡林就喜欢和聪明人说话,省心!
不用反复解释,一点就透。
“对,所以你后山要是少的话,就卖新鲜的,要是多的话,我教你怎么炮制。”
水清肯定要学炮制啊。