知晓女儿一家人不缺油水，没有全部烧大油的肥肉，而是炖了一个排骨清汤，里面是晒干的草菇。
五花肉切成薄片，和梅干菜一起做成梅菜扣肉。
腊肉炒大蒜、蒸咸鱼，肉沫水蒸蛋，炒大白菜，炒菠菜。
胡文华拿出七个杯子，每个杯子里放入红糖，只等姐姐一家人到了泡上糖水润润嗓子。
胡屠户踱步在小小的院子里，一会伸头出去看看，一会又伸头出去看看。
嘴里咕哝道：“以往双腿走路慢也就罢了，如今不是有牛车了么，咋这么晚还没到？”
“一定是范进那小子，赶车不熟练，才耽误了时间！”
胡文华知道他爹是个急性子，等不及，倒也没责备，因为他也是时不时就在想姐姐怎么还没到。
不能怪几个外甥，也不能怪亲姐，自然只能怪姐夫赶车慢。
好不容易看到牛车走了过来，胡屠户转身进了屋子，端坐在椅子上。
胡文华：.....装！太能装了。
他迎了上去，“姐，冷了吧？快进屋！”
水清是真觉得冷。
今天没太阳，冷风刮在脸上，大半个小时坐在板车上动不了，双脚又麻又冷。
除了范进，其余人待双腿灵活了些，一股脑的冲进屋子里。
火盆边的胡屠夫，不动声色的让开位子。
转头去了厨房，没一会又搬出一个烧的旺旺的小火盆。
胡文华：.....他爹真细心。
还是阿娘有本事，教的好！
心里刚冒出这个念头，转而就被爹爹狠狠瞪了一眼，吼道：“糖水呢！你姐和外甥还冷着咧。”
“嗷嗷，来喽来喽！”胡文华觉得他被吼一点不冤。
小小的屋子里，挤满了人，每个人脸上都是开心的笑。
没有饥荒没有战乱，和乐融融，胡屠户看着一屋子亲人，觉得这样的日子说不出的好。
第127章 春耕
正月期间是庄稼人一年之中最闲的时候。
山水村地处南方，虽不像北方天寒地冻冬季无法耕种，但地里肥力有限，一年多种一来人疲累，二来没有肥力收成不好。
辛辛苦苦两季比一季多不了多少粮食，但农活却足足翻了一倍。
当然，也有勤劳的人家，勤快的沤肥，施肥，耕种，一年能收成两季。
不过无论是一季还是两季，正月期间都属于农闲时节。
山水村种植早稻，三四月种植，七八月份收割，勤快的人家再追加种一季小麦。
水清分家出来后没有种小麦，她现在庆幸没有种！
“书上说土豆一二月份就能种了么？”屋子里，窗台旁，范进朝坐在圈椅中看书研究的水清轻声问。
书是种植书，水清在商城上买的，上面的字他勉强可以认识一些，只是总体不多。
不过想必水清是被选中之人，拥有了商城，所以从商城上买的物品她皆能看的懂。
水清神情凝重的点了点头，同时万分庆幸：“幸好买了书籍看，不然哪里知道要种土豆了！”
还是正月期间太闲了，他们不用走亲访友，也没有什么亲戚朋友来他们家，日子清闲散漫。
她想着闲来无事，干脆看看书吧。
本来打算买本小说看看的，临时想到也快开春了，春耕需要准备的东西她得了解，然后提前准备。
毕竟对于庄稼人来说，粮食太重要了！
农作物是立身之本，土地坚决不能浪费。
所以改买了农业种植方面的书，这一看才知道，土豆在南北方种植时间还怪大的！
她将书上说的大致总结一下告诉范进：“书上说南方土豆种植时间是一二月份，夏初就能收获！
田里地里种植都可以，不过土豆需要松软透气的土壤，如果在田里种植的话，一定要多耕几道，让泥土松软透气。”
范进认真听完，稍稍松了口气：“雨季大多在夏季，夏初便能收获是顶好不过的事了，而且土豆不比水稻小麦，提前挖出来也仅仅只是小了一些。”
水稻和小麦提前收成，稻穗和麦穗没有灌浆饱满，大多只剩壳子。
而且村子上水稻三四月份种植，夏季正值灌浆的关键期，倘若水灾严重，怕是会大大影响收成。
水清又指向另一本种植甘蔗的书，继续说道：“甘蔗在咱们这地方，八九月份种植，大约十二月中旬收获；
我想着八九月份水灾大概也过去了，正好可以衔接种上甘蔗。”
范进乖顺的嗯了声。
甘蔗是他们上次去府城查看了红糖的价格后，就决定种植了。
他们田不算多，但地却不少，种苞谷黄豆、绿豆、红豆、小米等吃不完不说，多余的也卖不起价。
五六文一斤，很是不划算。