把东西收好,心意记下。
安排周斯年把韭菜摘了,她在小灶上摊鸡蛋花。
两个鸡蛋在油里炸开,明黛把蛋壳扔进灶口,想着他们可以养两只鸡的事情。
这样就可以有借口吃鸡蛋了,虽然也可以说是买的,但是总不好经常去买,不符合她小可怜的人设。
至于被周斯年发现,这个时候的他记忆混乱,估计不会记得,记得了也会觉得是自己又出现了幻觉。
周斯年已经把韭菜洗干净拿出来了。
看着摆放整齐的韭菜,明黛赞赏的看了看他,这具身体也不好,还是不要在冬天碰凉水的好。
韭菜切碎,放在搪瓷盆里,倒入炸好的鸡蛋碎,五香粉、盐巴和香油,搅拌一下。
拿出昨天就发上的面团,放到案板上,铺上一层面粉,揉搓几下,把气体排出。
揪成大小一致的剂子,用擀面杖擀开。
舀起一勺子馅料填进去,对折,捏出花边,一个饺子胚子就做好了。
周斯年在一边看了一遍,就学着包。
明黛看着,第一个奇奇怪怪,第二个似模似样,第三个可以出师了。
惹不起,惹不起!
又是被天赋打败的一天。
明黛边感慨造物主的不公平,边把所有的剂子都擀成了面皮。
放着让周斯年包,她把小灶的火调大,就着炸鸡蛋的油锅往里放饺子胚。
贴满锅底,等着它自我膨胀。
趁着这会,拿出周斯年收到的大米,挖出一勺子,在舀子里淘洗干净,放进锅里煮着。
给小灶上的韭菜盒子翻个身子,金灿灿的样子诱人极了。
周斯年把所有的饺子都包好了,欣赏着自己的杰作。
明黛凑过去看了一眼,进步很大,已经看不出新手痕迹了。
第一批韭菜盒子出锅,明黛把他们一个个铲进小筐里,看着胖乎乎的可爱极了。
周斯年已经把剩下的放进了锅里,看着他跃跃欲试的样子,明黛把锅铲递给他。
自己转身拿了个萝卜,洗掉了表面的泥垢,在案板上把它切成了细丝。
调了点醋,撒上盐巴和香油,搅拌几下,一道萝卜咸菜就好了。
掀开大灶的锅盖,大米翻滚间,能看到已经开花了。
盛出米汤,把萝卜丝摆在桌子上,周斯年那边也在进行最后一锅韭菜盒子了。
几分钟后,两人吃着韭菜盒子,吸溜着热粥,就着清脆的萝卜丝解决了自己的早饭。
韭菜盒子一个不剩,稀粥全部喝完,萝卜咸菜也被周斯年光盘,又是吃饱喝足的一顿饭。
周斯年照例洗碗,明黛去房间把头发重新扎成两条小辫子,这才和忙完的周斯年一起去上工。
第32章 满公分,借锥子
拿着新买的小板凳,到了上工的地方。
周斯年一出场,全场寂静。
选择了老地方的苞米堆,周斯年业务熟练,不用明黛示范,自己拿着锥子开始干活。
明黛跟着搓苞米,带着新的棉线手套,看的周围的婶子直呼败家,大姑娘小媳妇羡慕不已。
今天,黄婶子一家子选择了明黛和周斯年旁边的苞米堆。
在众人一脸敬佩的表情中,黄婶子靠了上来。
“小明闺女,你看你客气的,还给铁蛋四块桃酥,多精贵的玩意。”
尽管声音有些颤抖,姿势也随时逃命的预备式,但是已经非常胆大了。
明黛笑呵呵的抬头:“婶子还给了我们这么多的蔬菜和山货,今天早上正好吃了韭菜盒子,鲜掉舌头,我得跟婶子取取经,怎么种的这么好吃。”
这句话夸到了黄婶子的心坎里,她整个身子蹭了过来,和明黛分享着自己的种植经验,最后还答应送明黛一茬韭菜根。
“等到明年开春,你种上,很快就有韭菜吃了,我跟你说。。。。。。”
正说着,她就发现自己坐到了周斯年的正前方,话就这么生生的憋在了嗓子眼里。
好在周斯年忙着干活,眼都没抬,黄婶子这才放下心来。
看着明黛他们活干的快,黄婶子也不再多说什么,只是交代她有空来家挖大酱和酸菜。
这里的冬天少了什么都不能少了大酱和酸菜。
明黛笑着答应。
黄婶子回到位置,立刻围上一圈人,交谈间还不时的看向明黛和周斯年的方向。
两人都没有理会,明黛打算早点干完活,回去把菜窖清理一下,再去村里买些蔬菜,要不然大冬天的,她活变青菜,周斯年就是个疯子也得怀疑什么吧?
明黛这边一堆苞米在众人的艳羡中很快就结束了,大都是周斯年干的,明黛连三分之一都没有搓到。
村民看完是羡慕,而知青们就是嫉妒了。
尤其是女知青们。