有家将没忍住,去掰了小猪的后腿看。
主要是确认公母,错愕的发现,这猪居然没有!
是公的没错,可为什么会没有?
莫非是天生的?!
老道士听到那些人的讨论,抹了一把汗,他能告诉他们,那是他切的吗?
绝无可能!
没错,就是天生的!
就这样,出生刚满月的猪崽,不但被切了,并且长到几个月大的时候,还被人诬陷,说它是天生的。
好惨一猪!
但没有办法,谁让它不会说话呢。
新种的一批红薯,叶子长的十分的旺盛,马小良就让人摘了一些来给猪崽换换口味。
“小猪小猪快快长大~”马小良每次围住的时候,就特别的欢乐。
只是没人知道,他哼来哼去的那支曲子,后头是什么。
其实也没什么,无非就是红烧肉红烧排骨椒盐排骨之类的。
报菜名嘛,不然他哪来的动力养猪。
其实养猪这事,也不需要马小良亲力亲为。
不过是他爱看小猪进食,每次看到小猪努力的吃吃吃。
马小良就觉得他的红烧肉更近了!
然后他就发现了一个问题,厨房里,从未见过红烧的酱油。
是的,没有酱油,他拿什么做红烧肉?!
就是白切肉也做不了啊!
也不是说没有酱油,有酱,叫啥豆酱清来着。
反正跟马小良认识的酱油不一样,这豆酱清,是从豆酱中提取出来。
也不是外头随处可见的调味料,普通百姓的饭桌上,有盐巴就算日子过的不错了。
马小良被难住了,莫非还要他自己酿造酱油?
眼看着猪猪一天一天的长大,他现在酿酱油还来得及吗?
不管了,先去百科全书上找着,如何酿造酱油再说吧。
他真的是太难了,为了吃口肉,不但要从养猪开始,到现在居然还要自己酿酱油?
这是什么样的人间疾苦啊!
嚎是没有用的,崽崽是坚强的崽。
晚上睡觉好好的研究一下酿造酱油,看起来好像不算很难的样子。
没关系,勇敢崽崽不怕困难!
而且他也就动动嘴巴而已,倒也不是真的那么艰难。
要换了在太守府里,说不定马小良不可能成功。
可谁让这是在山上呢,天大地大,他的阿焕妹妹最大。
所以马小良的要求,只要不算太过分,基本都会被答应。
就像现在这样,首先就是大豆、小麦作为酿造酱油的主要原料,其次就是需要食盐和麸皮。
很好,这些都很容易获得。
像食用盐,给殿下吃的,自然是最好的那档。
然后就是将主要原料研磨成粉,加入辅料。
好在山上的人,都已经习惯了马小良的折腾。
更何况,忙前忙后有人家师傅在,也轮不到他们多嘴多舌。
在这山上,老道还是很有威严的。
剩下的就是等待发酵时间,最短也需要几个月。
等发酵的差不多了,才能进行下一步。
这一次做的酱油并不算多,主要也不能确定是否能成功,他就让人做了两缸。
剩下的一切,就交给命运吧!
实在不行,大不了他吃烤肉!
不行,想起来就心塞,这个时代没有辣椒面。
只有代替辣椒的存在,比如花椒、芥末、茱萸,反正带辣味的都行。
但凡他没尝到过辣椒,或许也就不会产生怨念了。
习惯了上辈子的调味料,这辈子过的真的是太苦了。
苦了他的舌头,这辈子马小良获得了黄金舌头。
也就是说,他只要尝过的味道,立刻能分辨里面都是些什么食材。
这种味觉虽然好,但也很痛苦。
做的难吃一些,他就完全受不了。
好在之前无论是太守府的大厨,还是这边山上的大厨,做菜都还算不错。
但对马小良来说,只能是吃了个原汁原味。
不然他也不需要这么艰辛的,自己酿造酱油。
夏天的日子很难熬,好在山上还是比较凉快的。
最近阿焕好忙哦,要读书写字。
来教阿焕的老师很严格,别的可以不行,但那个字,必须写的好看。
马小良因为小,逃过一劫。
但他不解,为啥阿焕就要练习毛笔字?
然而,马小良这才知道,他以为是阿焕妹妹,其实是姐姐?!
是的,马小良本人是太兴元年出生的,这一点,他是听他师傅说的。
就是不知道,太兴元年是啥时候了。
然而阿焕妹妹,哦不是,是阿焕姐姐,比他还要大上一岁。
居然白白被他叫了好几个月的妹妹?
总感觉自己占便宜了,虽然只是一个误会。
他也不是故意要占这个便宜的,但要他喊阿焕姐姐,马小良实在喊不出来。