“我从前呢，挺好奇学生为什么选这个专业，后来从转专业率里发现了，政策这么严苛，咱们系却久居不下。”
“我问他们，他们说这专业和想象中的不一样，学起来和生化没什么区别。”
堂下有嘀咕声：“那还是比生化冷门一点。”
周围低低笑起来。
张沂没看见似的，老神在在：“我看啊，这些孩子还是转的太早了，我们这个专业，你喜欢的东西可都有。”
她顺势抛下一个问题：“你们喜欢什么？”
台下鸦雀无声，张沂也不浪费时间，随机从名册上点了个人名。
“你喜欢什么？”她和蔼地看着站起来的学生。
见学生没说话，张沂鼓励道：“没事儿，想什么就说出来，咱们这是闲聊嘛。”
学生垂着手，慢吞吞吐字：“喜欢钱。”
教室里哄堂大笑。
张沂挥手让他坐下。
“挺好，一届比一届实诚。”
“正巧，我最近喝的茶能亮个相。”
投影屏浮出上一盏黑褐清亮的茶，莹白的茶盏沿边光泽柔润。
“叫冰岛茶。”
张沂抬头，笑着看学生：“哪个冰岛？”
台下试探性的回答：“挪威的？”
张沂摇头。台下面面相觑。
“冰岛是个品种吗？”
张沂神秘伸出手掌：“五秒钟的时间，我那儿还有一泡今年的冰岛茶，谁能答对就送给谁。”
即便百度，五秒钟的时间也就够打开软件。
正悉悉窣窣时，只见张沂伸手一点：“那个同学说说。”
苏莉余光瞥见身旁的褚红云站起来。
“听说云南有个冰岛寨，那里有一颗活了近千年的茶王树，产的茶可以用来拍卖，别人就叫它冰岛茶。”
台下嘀咕。
“还能拍卖？”
“拍卖得多少钱？很贵吧！”
张沂笑：“用来拍卖的茶我可买不起。”
她转身轻碰屏幕：“但是答对了。”
PPT上跳转出茶叶的价格：二十万/斤。
满座哗然。
“我靠。”
“真有几十万这么贵啊。”
“笑死，喝口茶一个月生活费没了。”
褚红云坐下，左边有意无意扫来目光，她微笑望过去，朝惊叹的黄余姚眨眼。
白冉冉引颈来问：“你居然知道这个。”
褚红云：“运气好，刷到的。”
苏莉略向后仰，给交谈的两人让出空间，下一秒白冉冉又转回去了。
张沂伸手示意课堂安静，道：“咱们买茶通常不按斤买，除非你是茶商，普通客人通常按两买，所以这么贵的茶老师只买了一两。”
“一泡也不多。”
张沂从包里拿出掌心大小的小牛皮袋包：“就这么大。”
“我还以为没机会拿出来呢。”
“冰岛茶属于普洱茶，黑茶的一种，但又有细微差别，黑茶属于后发酵茶，发酵程度——
“算了，你们后面慢慢学。”
“老师平时都喝这么贵的茶吗？”热情的学生发问。
“老师平时都爱喝好茶。”张沂缓声道，“好茶价格自然不低，但品茶品茶，自然不是牛饮，所以消耗量也不多。最喜欢的呢，是锡兰乌沃茶。”
“这种茶很香哦。”
她一边闲谈，一边翻动PPT。
“言归正传。”停在最后一页。
一堆没有泡过的干茶图样，五花八门奇形怪状，下方对应着价格。
“别的专业我不保证，但如果你学茶，不用愁钱。现在的你们不懂一块钱一泡茶和一百块一泡茶的区别，可能会觉得天价茶叶是炒作。”
“比如，”张沂伸手轻点电子屏幕，一杯奶茶在上面跳出来，上面画着广为人知的logo，“他们用的茶你们猜多少钱一斤？”
张沂没卖关子，直接说：“十块，四百五十斤。”
没人出声，微微瞠目结舌的表情已达到张沂想要的效果。
“暴利吧。”她笑得随意。
“懂茶的不多，都是信息差堆起来的取财道。”
“不过你们以后也会学的，茶叶相关的经济贸易，看过自己的培养方案没有？”
她眺一圈台下，全是摇头的脑袋。
“想赚钱，就得知道风口在哪里。”
“当然，勤劳也可以致富，毕竟我知道的茶农就没差钱的。”
张沂缓缓收起脸上的轻松，拿出书：“今天的课从现在开始上，课教什么，取决于你想学什么，只要你专心听，你想要的东西都能在课上找到答案。”
末了一顿，意味深长地补充道：“不过，应付期末的话，就只取决于你我手中的这本书了哦。”
一堂欢笑。
张沂道：“没带书的同学和旁边的人一起看，下次再不带要扣分了。”
“好——”