我在古代卖甜品暴富(美食)(23)

作者:桃柳笑春风 阅读记录 TXT下载

“这怎么可能?”崔二娘难以置信。

蓝布大娘可算抓着把柄了:“我还能骗你不成?你摸,你摸这碗,是不是凉的,跟你的碗是一个手感吗?开玩笑。”

崔二娘伸手摸上去,竟然真是凉凉的触感,面色一凝,惊呆了。

这怎么可能?

蓝布大娘也是个泼辣主儿,亲自证明了崔二娘的次品货,像打了胜仗,拎着刚喝完饮子的碗让众人摸。

“你们都摸一摸,看是不是凉的。”

暑气蒸腾的天气里摸到冰凉的碗壁,如同沙漠行人遇到一汪绿洲,哪怕只有指尖一点凉意,那感觉让人通体舒坦,不想松手。

“唐小娘子,给我也来一碗。”

“我也要我也要……”

先前崔二娘闹的动静不小,反而起到打广告的作用,这下好了,周围的人架不住凉饮子的诱惑,争先恐后地要来喝上一碗。

唐玥一碗一碗地倒,青翠透亮的饮子在碗中打旋儿,迸溅出活泼的水花。

钱也是一把一把的收,收进钱袋子里,铜板直在里面叮咣咣的响,沉甸甸地坠在腰间。

“二娘,瞧你这一头汗,要不要来一碗?”唐玥道,天儿太热了,她自己都饮了一碗,看崔二娘满头大汗,汗珠顺着脖子直流。

谁知崔二娘不领情,还当人家是在羞辱她,翻了个白眼道:“我有饮子,谁买你的。”

正要走,突然听到有客人问:“唐小娘子,你这饮子究竟是怎么保凉的,就算晨起刚从井水里捞出来,这会儿也该晒热乎了。”

这也正是崔二娘心里的疑惑,脚步一顿,竖起耳朵听唐玥那臭丫头怎么解释。

倘若丫头解释不出来,那就真有鬼了。

唐玥笑着掀开笼布,指着筐里让客人凑近了看。

原来她那陶罐外面又套了个矮桶子,约莫有陶罐的一半高,桶里盛满了水,整只陶罐浸泡在里面。

“这是我从南边水渠里打的水,那边树荫多,所以水跟井水似的很凉,时不时把水舀起来,浇在陶罐上,就能延迟里面的饮子晒热。”她娓娓解释 ,“若是桶里的水热了,就去水渠里换新水……”

这个法子是唐玥昨晚想出来的,虽说甜品屋的冰箱就能百分之百保凉,但她很想试一试用当世的方法,能不能让饮子一直保持凉爽。

事实证明,只要勤快,勤换凉水,饮子还真就一直是凉的。

只是这法子太累人,以后慎用。

崔二娘一大早沉浸在“天又热起来”的喜悦里,根本没在意唐玥都干了什么,连去南渠打了趟水都不知道。

现在知道了,简直哑口无言。

这法子她知道了也不会用,太累人了,她就不是那辛劳人。

摊主们纷纷夸赞——

“原来如此,唐小娘子好心思。”

“心思倒还是其次的,主要是用心啊。”

“用心也是其次的,主要是辛苦啊!这两文钱花得太值了。”

“……”

夸的唐玥耳根子都红了,心里直呼惭愧,这法子是心血来潮试着玩的,竟被顾主们夸用心。

“咦?”蓝布大娘注意到青梅绿茶的竹筐旁边还有只竹筐,里面如法炮制,同样是矮桶泡着陶罐,“这罐子里是什么?也是饮子吗?”

唐玥往罐身上浇了两勺凉水,解释说:“这罐也是饮子,叫杨枝甘露,不过价贵,七文钱一碗。”

“七文钱一碗啊?这么贵?叫甘露,莫不是天上的甘露琼浆?”

古人最喜欢编造神话故事,信天上住着神仙,神仙喝的是玉露琼浆,这饮子卖的比酥山雪花酪还贵,那不就是神仙喝的。

唐玥哭笑不得:“用料贵呗,是用橘、柚、椰乳、庵波罗果[1]、西谷米[2]等物做成的。”

她一连说了好几种原料,只有橘是百姓所熟知的。

客人们有的饮子还没喝完,有的已经搁了碗,仍围在唐玥的摊前闲聊,闻言却都沉默了。

没听过,完全没听过。

这杨枝甘露的做法并不难,将所有的原料按比例混合在一起就行,难就难在原料众多,又都贵重,配齐不易。

只要是识得原料的人,就能把这饮子做出来,因此唐玥也不怕食方泄漏,大大方方把原料相告。

众人沉默半晌,开口的又是蓝布大娘:“这柚我听说过,我一个远房亲戚在宫里的尚食局当差,就说起过这种果,说是进贡的,可贵呢?”

“进贡的啊?那咱西市有卖吗?”

大娘知道的还挺多:“西市没见过卖的,我亲戚说东市有,有蕃商在东市卖。”

长安城有两市,西市和东市,一东一西,都是做生意卖物件的地方。

西市官员多、百姓多,外来的客商和蕃商[3]也多,鱼龙混杂,比较接地气;东市就不一样了,东边坊里住的大多是皇族和高官,东市主要做达官贵人的生意,卖的物件虽不如西市多,但金贵、珍贵。

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