鱼敢游进你鱼池里。”
“你是恐怖情人吗?”苦寒行在她的额头上弹了一下,才拉起她的耳朵说:“给你手机密码如何?”
“哇啊……你这么乐于成全我当恐怖情人,会把我宠坏的。”宋盈盈心里甜滋滋的,羞答答地笑了,“你要给我也可以,不过你要写在便条纸,贴在墙上,不然我会忘记。”
宋盈盈往后靠进他怀里,“原料用途、营养成分、蛋糕种类、面包种类,食谱、配方比例、制作步骤一路背下来,还要随时注意天气、濕度调整面团搅拌和发酵时间。麦老爹说,每一个面包师傅都有独门秘诀,但不是每一个面包师傅都肯倾囊相授,以后我到各家面包店去学习要记住,当学徒的想偷学,眼睛要盯得紧,脑袋要灵活,手要巧、
要用心,好多、好多细节要记呢,好想要多一颗脑袋来用。”
“做得开心吗?”
“嗯,好开心。”宋盈盈拉起他的手指来玩。
苦寒行总是能够懂她,知道她诉说的是满满的梦想和骄傲,而不是抱怨和碎念,所以她才说,他们前世一定是情人,才会这么有默契。
“所以……考虑好了吗?”苦寒行抓住她的手,轻抚她手上的戒指。
宋盈盈东扯西扯,呼吸有些凌乱,就是需要时间考虑他的求婚。
“……人生大事耶,只给我短短几分钟就要我答复,我心脏会受不了。”宋盈盈脑袋是一直有在转这件事,但是没有答案,其实直到刚才他求婚之前,她都认为自己还很年轻,她对结婚是完全没有想法的。
“盈盈,在茫茫人海中……我们找到彼此,坠入爱河,这不就是最好的选择吗?”
“你说得对,只是……我没想到你这么快就跟我求婚,连戒指都买了,我怕怕的……”宋盈盈拿着手指看,上面几颗点缀的小碎钻,怎么看都好闪啊!
“会比一个大男生上珠宝店挑戒指还可怕吗?我在店里挑了好久……喜欢吗?”
“好喜欢。”宋盈盈老实的点点头,想到三个月之前,她还在厨房窗口偷看他,后来三个月的每一天都在庆幸自己鼓起勇气向他告白,相信在未来的日子里,自己会愈来愈爱他,那么……自然而然,他们还是会走入礼堂,这只是早和晚的问题而已。
宋盈盈回头在他的脸上親一下,羞赧地说:“谢谢你。”
“……答应了?”
“唔……好像是我想太多了,反正你还是学生,不会那么快结婚,医学院不是要念好几年吗?我现在答应嫁给你,等你毕业娶我也是好几年后的事,所以我答应你。”宋盈盈转过身子,两手圈在他脖子上,投进他怀里。
被他求婚,其实她整个脑袋早已经被喜悦冲昏头了。
苦寒行缓缓抱紧她,親吻了一下怀里的人儿,喉咙还有话……
还是先别说,好不容易才让她点头,今天还是先到这里,免得把她吓跑。
第五章
高麦面包店非常受欢迎,店里的欧式面包有咬劲,吃起来有天然麦香,是麦老爹对原物料与制作过程的用心与坚持,拥有死忠的顾客群。
宋盈盈在高麦面包店修业这段时间,寄宿在麦家。
高辛街转角这栋楼是麦家的,楼下开面包店,楼上住着麦爷爷、麦老爹夫妻和宋盈盈,现在又多了一个人……
枫叶转红的季节,从日本又去法国学做面包的麦元其回来了。
利用公休日,麦元其教宋盈盈用新鲜水果做面包馅料,顺便教她用葡萄干培养天然酵母……
“密封玻璃瓶先高温杀菌。水烧开后放凉。葡萄干和水的比例大约是一比二。发酵温度约在二十到二十六度。要密封避免杂菌,每天要打开搅拌一下,放置七天完成后再把葡萄干捞掉,菌液冷藏保存,使用期限约七天。
“天然酵母有别于商业酵母,除了形成独特风味外,也由于发酵时间长,水和淀粉能够结合得比较均匀,在酵素作用充足之下,面团里的蛋白质与淀粉等不好消化的物质,经由天然酵母消化掉以后,吃起来较无负担。
“不过,天然酵母培养和保存费工费时,还得拉长发酵时间,发酵膨胀的体积也比商业酵母小,难以大量生产,时间成本相对提高。”
“除了葡萄干,也可以使用谷物、水果、蔬菜等培养不同风味的天然酵母,你以后有空自己尝试。”
两个人窝在厨房,宋盈盈边学边做,不知不觉一个上午就过去了。
叩叩。
苦寒行早上有课,约好中午过来接她,他从平常出入的小门进入厨房,在门口就听到两个人的笑声。
“寒行……哇啊,已经到时间了?你等我一下。”宋盈盈赶紧跑进休息室去换衣服。