“那就来两张吧，多了吃不了。”奶奶说道。
“好嘞，马上就好，那儿有凳子，坐着等吧。”店老板指了指屋内不远处的几张圆凳，上面铺着毛线勾织出来的椅垫。
猫坐到椅子上面，好奇地左右张望。
煎饼店瞧着很干净，东西虽然多，但并不杂乱，所有箱子都整整齐齐地摆好，能看出来店老板是个很麻利的人。
煎饼锅嗡嗡转动起来，老板舀了一勺颜色偏红棕的面糊倒在中央，拿着板子开始摊煎饼。
就这么一会儿，又有位阿姨走进来，熟门熟路地扫码付钱，掀起另一边桌上放的泡沫箱的盖子，从里面拿走一袋包装好的煎饼，随意说了句：“扫完了啊。”
店老板应了一声。
两个人几乎都没交流过。
小橘判断了一下，得出这是个熟客的结论。
观察人类是一个永久的课题，也是她最近的新兴趣。
起因也很简单——她看了一部刑侦破案的剧，对里面主角推理时候的样子产生了浓厚的羡慕，觉得很酷，很帅，很有魅力，是万众瞩目的焦点。
猫完全受不了这种诱惑。
于是她问道：“店主姐姐，刚刚来的客人，你们是不是认识呀？”
店主正在摊第二个煎饼，闻言笑得停不下来，“小姑娘这嘴够甜的，我都快五十了还姐姐呢。是认识，怎么了？”
“是我的推论要得到认证！”小橘面色严肃地说，“因为她进门没有看菜单，就知道自己要什么，店主姐姐也没有问，所以我分析出来，这是一位熟客。”
“没错！”店主把煎饼叠好装进袋子里，夸道，“真聪明，分析得全对。”
猫就得意洋洋地扬起下巴，尾巴几乎要翘到天上去。
奶奶领着她离开，到了下一家早餐店。
这里的店老板是一对夫妻，还有两个老人，店面就要大很多了，里面摆着好几对座椅，坐满了大半的位置，最里面的柜台右侧是一个豆浆机，它旁边的台子上摆了很多咸菜和凉菜。
这里面有很多是猫没见过的。
莫惊春喜欢清淡的口味，家里不会出现咸菜，偶尔只会有几道凉拌菜，远没有店里的种类丰富。
小橘看了一会儿，又被柜台上面的菜牌吸引住了。
上面是各种早点，不同口味的包子、馒头、馄饨、饼、粥，后面写着价格。
“要不要吃豆腐脑？”奶奶问。
“要吃。”猫点头，这是她没吃过的东西。
“别的还要吗？”奶奶又问。
“想要那边的菜！”猫回答。
“那就来一碗豆腐脑，不要辣，再来一份凉菜拼盘。”奶奶熟练地点单，付账，“那边有盘子，你挑五样夹。”
“奶奶不吃吗？”猫疑惑地歪了下头。
“我可没你消化得这么快，早上吃的东西还在胃里待着呢。”奶奶打趣了一句，找了个空位坐下，“快夹菜去吧。”
小橘揉了揉自己的肚子。
她早上吃得很饱，但现在的确不觉得撑，是绝对能再吃光买的东西的。
那就没什么好犹豫的。
她走到摆满凉菜的台子前面，拿起一个圆盘，略有生疏地用夹子夹起几个素毛肚，豆腐卷，地环，腌萝卜，辣白菜。确定好是五样以后，就端着盘子回到了座位上。
刚坐下，一位老爷爷端着豆腐脑，把它放到了桌上，又去拿了勺子送过来。
小橘说了声谢谢，便期待地舀了一勺放进嘴里。
豆腐脑上面的浇头东西很多，有黄瓜丝，胡萝卜丝，小块木耳，碎碎的榨菜，一点香菜和葱花，卤汁粘稠。
一口进嘴，又滑又嫩，咸香十足。
“哇！”
她又舀了第二勺，右手也没闲着，夹起一条素毛肚放进自己嘴里。
“好辣！”猫吐了几下舌头，又猛喝了两口豆腐脑，试图盖过嘴里辣辣的味道。
她不挑食，对蔬菜虽然不太感冒，但也都能吃，除了辣。
辣是痛觉而不是味觉，甚至是需要长时间锻炼去建立耐受的。
猫吃不了一点辣。
哪怕为了迎合大众口味，这里的凉菜其实都只有微微辣的水准，但她也接受不了。
“吃口煎饼缓缓。”对于这种场面，奶奶也提供不了太有实效的建议，只能就地取材。
猫听话地打开袋口，拽了一块软软的煎饼放进嘴里。
煎饼的甜是很淡的甜，掺杂着谷物特有的清香，她吃了好几口，辣意渐渐消退了很多。
对于那盘凉菜，她有点不敢动了，小心翼翼地问：“这里面的菜都很辣吗？”
“豆腐卷不辣。”奶奶看了下说，“它就是咸的。”