这两样家里都有。
一共磨了一桶生豆浆，里面还有豆渣，现在需要用布将豆渣和豆浆分离。
木谣回到房间找了几张布片出来，风也临时做好了一个架子。将架子架到石锅上，再把布片的四个角挂在架子上，然后往布里浇生豆浆。
豆浆顺着布的经纬缝隙往下滴落到石锅里，豆渣遗留在布上。最后再将布片包裹住豆渣开始挤压，将里面残余的豆浆挤到锅里。
豆渣木谣也没有浪费，而是和了盐捏成饼状用烤窑烤成了豆渣饼。口感虽然粗糙，但是味道还不错，可以用来当粗粮早餐。
等豆浆煮熟之后，木谣盛出两碗，等晾凉一点之后加入了一点甜的果汁。
“风来尝尝豆浆！”
木谣朝工作室喊了一嗓子，风回应了一声很快就走到厨房，先是和木谣贴贴之后再去试试豆浆的味道。
木谣自己也尝了一口，味道还不错。放的不是白糖味道可能有些不习惯，但是也还不错。本来木谣是想往里面加蜂蜜的，但想到蜂蜜不适合和豆浆混合食用，就找了一枚很甜甜到发齁的果子。
下次可以试试提炼白糖。
木谣又喝了一口想到。
豆浆尝试完之后，就是要点豆腐了，而在豆腐成型之前还能吃上一顿豆腐花。
豆腐花木谣吃惯的都是甜的，也是加入了甜果子吃得津津有味，倒是风一脸不习惯。木谣看着他微皱的眉毛，也知道风不太喜欢甜食。
想到‘老家’的甜咸之争，木谣拿过风有些难以下咽的豆腐花。又重新舀了一碗出来，再往里面加入辣椒油盐，其余调料没有只能这般，重新递给风。
看着风这会吸哩呼噜将这碗咸豆腐花解决完，木谣好笑的眨眨眼。
吃完豆腐花，接下来就是用上了风刚刚在工作室忙活的成品了。
一块平整的木板加上一个围框组成的模具，再里面铺上一张布片之后将豆腐花倒在里面。把布盖上之后再盖一张木板，最后上面逐渐放上重物。
接下来就交给时间了。
时间到了之后，木板中也不再滴水，豆腐也就做好了。
一大桶豆腐花刚好做了一板豆腐。
木谣洗干净手拍了一下白白嫩嫩的豆腐，看着它颤颤巍巍却不会散架非常满意。
这一板豆腐一下也吃不完，用一个筐装起今晚吃不完的豆腐吊在井里储存。木谣拍拍手，朝风说道：“昨天的长牙兽还剩到有，今天给你做酿豆腐吃！”
这个酿豆腐是木谣在‘老家’经常吃的一道家常菜，木谣也和木父学到了这个菜的做法。
顺便再做一道脆皮五花肉吧！
第119章 比较喜欢米饭
酿豆腐的方法说简单也简单，但还要是有一定的手艺。用力过大就会将豆腐弄碎，用力过小肉馅塞进去的过程会很困难很多。
但这个力度对于木谣来说小意思。
木谣左手轻轻握着豆腐，右手拿着筷子先在豆腐上戳几下戳出一个不贯穿的孔，再夹上一点剁好调好味的肉馅，将肉馅塞到孔里。肉馅又肥又瘦，只加了盐做调味。
简单的肉馅和豆腐的清香结合，两者交融中会让肉味浸透在豆腐里，而豆腐的清香又为肉馅增加风味。
将豆腐都酿好之后，就到要下锅的时候了。
先是将豆腐的每个面都煎成金黄色的，这样吃起来口感除了豆腐本身的软嫩之外，还额外有香脆的口感。最后将肉馅朝下贴着锅，将调好的酱汁倒进去，出锅前再勾芡撒上葱花。
这样一道酿豆腐就做好了。
脆皮五花肉先是将带皮的猪五花放进锅里煮熟，加入葱姜这些去腥提味的佐料。等肉熟了之后，就将肉捞出吸干水分，用竹签在猪皮上扎上小孔。将一整块肉切开到皮的位置，将准备好的调料均匀的抹上，方便入味。
脆皮五花肉还需要用上锡纸，但是条件不允许，木谣就自行改动了些许。
无非就是保持肉的部分汁水不流失，木谣直接用油将肉的部分稍微炸了一下，然后再用之前包裹叫花鸟兽的树叶裹起来，将皮露在外面。
在皮上涂上酸果汁，然后再将盐果铺了厚厚一层，再送进烤窑里。差不多好了的时候，再取出来将盐果去掉，再送进烤窑烤上一会。
脆皮五花肉也完成了。
因为做脆皮五花肉的前期工作是木谣指挥风做的，所以没有消耗太多的时间。
很快就吃上了午饭。
“嘎吱~”
木谣咬了一口脆皮五花肉，果然如想象般那样脆。在好了之后切块的时候，就能听到很是解压也很馋人的脆皮断裂声音。
沾一点辣椒粉木谣更加喜欢了，虽然调料里就有辣椒，但是脆皮五花肉搭配辣椒粉真的一绝。