茶是孙掌事家乡那里的新茶,沏茶也是孙掌事亲手教着沏的。
苏渺将茶端来的那一下,孙掌事是意外的。
而在听到苏渺开口那一下,孙掌事垂眸笑了。
“方才见各位吃得沉醉,便无意绕了各位兴致,”苏渺将茶盘放下,分了许多客杯在前边,“只是好羹还需配好茶。”
“听闻皇后娘娘与孙掌事尚且算半个同乡,”苏渺将其中一个客杯推到梁公公面前,“到没有攀附亲缘的意思,只是觉得这茶本就适配于甜羹,若是能起到锦上添花的效益,那便更好了。”
见梁公公缓缓将茶饮尽,苏渺躬身浅笑:“您说是吗?梁公公。”
梁公公多少是个人精,这苏渺能看透的道理,他自然也是门清。
“是好茶,”梁公公点了点头,“也是个好建议。”
说着梁公公便对孙掌事道:“明日再去皇后娘娘那儿试菜,还劳烦孙掌事多打点这茶上的事情了。”
孙掌事望了眼苏渺,点头应下,又听梁公公问:“话说回来,苏司膳,这羹的名字可想好了?”
“早便有了数,”苏渺应道,又在抬眸时望了一眼一旁的谢莹莹,“只是这名字,须得在茶歇当天公开才能衬得出寓意。”
梁公公心说你一个小丫头这样大的口气,却耐不过这小丫头就是有着本事有这么大口气。
气不过苏渺这拿捏大小事的模样,梁公公无奈地气笑了:“你啊——”
苏渺笑而不语。
“不过这事儿我可做不了主,”梁公公掸掸袖子,摆出一副要离开的样子,“明儿个,你也同我一并去试菜!”
第2章 焦糖布丁·脆皮进阶版
翌日。
皇后宫门。
“不是我说,这谢莹莹怎么还能不要脸地跟来啊?”俞芮故意在苏渺边上说得很大声。
走在两步前的谢莹莹闻声回头:“我只想当面同皇后娘娘道一声歉,再将这些事宜转手给苏司膳。”
“若不是怕私下交代了会有疏漏,我也不同你们走这一趟讨不痛快。”谢莹莹说得甚至有些委屈。
走在最前面的梁公公往这望了一眼:“行了,别在这里说这些东西了。”
虽说无凭无据,但宫中早便有传闻梁公公与谢莹莹有着远房表侄的关系。
对这事大家都了解得不甚明白,但御膳房众人从孙掌事的反应也能看出几分真假。
这会儿梁公公开了口,本就借着帮苏渺打下手由头跟来的俞芮也就知情识趣地收了声。
起码是明面上收了声。
“狗仗人势,狐假虎威,”俞芮在一行人最后,对着苏渺说,“苏渺,你就任她这样?”
苏渺神色淡淡的:“不然?”
“你就任她这样,指不定一会儿她有什么花言巧语,把你功劳都抢去了。”俞芮道。
“抢去?”苏渺侧眸,不以为然地笑笑,“那就抢去呗。”
“什么!?”俞芮错愕,“你怎么这么不……”
俞芮话还没说完,苏渺浅笑着打断她:“前提是,她能抢。”
见俞芮恍然,苏渺轻声笑道:“早便说了,人,贵有自知之明。”
……
当朝皇后是一位向来节俭的主。
但有些好习惯过了头也难免给别人添难处,就像是这次的茶歇。
在苏渺看来,其实之前孙掌事给出的许多建议都算得上是上乘之选,可皇后却都是以铺张奢靡为由拒绝了。
面对这样的皇后,苏渺心中多少带着点迟疑和担忧。
不过这会儿有个人自愿替她“冲锋陷阵”,她倒也是乐得自在。
皇后宫中大殿上,在众人行了礼之后,孙掌事跟皇后远远含蓄地投以一个笑意,便开始张罗起沏茶的事情。
而谢莹莹,果不其然地上前主动揽下了展示餐品的任务。
俞芮小声道:“我就说她要邀功。”
苏渺做了一个噤声的动作,静静看着谢莹莹表演。
谢莹莹效仿着苏渺之前的动作,将提前烤好又冷却的“蛋羹”献给皇后,又退下两步,站在最近的位置观察起皇后的表情。
就见皇后一如往常一般端庄,将“蛋羹”舀下一勺送入口中,又将瓷盘放下,端起茶盏饮了一口清茶。
殿上静了片刻,随即就见皇后神色终于舒展,嘴角微扬:“是一道不错的甜品。”
说这话时,皇后目光扫过了殿上几人,最终落在谢莹莹身上:“这次的甜品倒是有新意,怎么做的?”
知道皇后又是考量用料了,谢莹莹忙道:“皇后娘娘且放心,用料十分简单朴素,只有蛋,糖,牛乳还有酪乳,再没有其他的了。”
听到了没听过的东西,皇后便问:“酪乳?是什么?”
见过苏渺制作酪乳的谢莹莹很快应道:“就是用牛乳加上柠檬汁水,制成的更为浓厚的……食材。”