一旁的乔妮听见乔里的话，赶紧再给白柳村庄的汉克管事倒了一杯大麦茶。
汉克管事客气地跟乔妮道谢，然后又开口推却了乔里的好意，毕竟他都已经听懂了这种茶的做法，回去让妻子拿些大麦出来炒一炒不就可以了，实在没必要又吃又拿的，看上去可不体面。
不过乔里阁下的这个姐姐真是个机灵人，办事稳重又周全，他还听说今天宴席的菜色是她带着一众女仆从准备的，做菜的手艺可真不错。
现在上菜的活儿也是由她和女主人希尔指挥的，只不过希尔.斯旺待在厨房里操持，乔妮则领着女仆从们在这里忙碌，其间还没有出现什么差错，要知道这种规模的宴席可不是那么容易准备的。
可惜乔里阁下这位同母异母的姐姐已经订婚了，不然汉克还真想介绍自己的第二个孙子给她，如果能跟乔里教士结亲还真是一件不错的事情，尤其男爵老爷今天特地过来参加婚礼，大老爷的这份重视，让汉克管事对乔里教士的更加客气和尊敬。
约书亚牧师在一旁说道：“要是吃了太多肉，让肚子里装了太多油水，喝一点这种大麦茶，肚子会舒服一点。”他早就喝过了大麦茶，也发现了它的妙用。
“还有这样的好处？”罗森牧师惊讶道：“那我回去也让厨娘，按照乔里阁下说的方法试试炒大麦。”
第三道菜也就是最后一道菜，是饼干、鸡蛋羹和麦酒。
麦酒是稀罕东西，一人只有一杯，但首桌和新郎官那一桌是例外，多了额外一小坛麦酒。
说实话，这里的麦酒味道实在不怎么样，它们一般是用燕麦、大麦、黑麦等麦子来酿的，度数很低，除非大量喝酒，不然不会那么容易喝醉，不过麦酒在中世纪一直被看作是比水更加有能量和美味的饮料。
不过即便是这样，埃尼奥在所有宾客举杯向他祝贺时，一点都没有推却，直接一口闷下去。
不为别的，他今天真的太高兴了。
埃尼奥今年22岁，按照中世纪的风俗，他这个年纪算是老光棍了，如果卡伦家的家境一直不好，如果艾琳娜没有看上他，那么埃尼奥在前未婚妻吞了他的结婚订金后，心里未必会想再订一次婚。
他会这么想也是有原因的。
一是奥尔叔叔把他养大不容易，又跟亲生父亲一样为他攒结婚礼金和盖木屋的木料，他被前未婚妻悔了婚约，连结婚订金都要不回来，他实在是没脸面让奥尔叔叔为自己再攒一次结婚礼金。
二是家里本来就困难，乔妮、乔里以后也要结婚，他只是奥尔叔叔的侄子，更加不能不为家境考虑，要不是艾琳娜家不要礼金，他和艾琳娜也是真心相爱，埃尼奥是真的打算做一辈子的单身汉，以后就留在卡伦家帮忙照顾和赡养奥尔叔叔和希尔婶婶。
可他再怎么样也没想到，自己非但不用静悄悄地把艾琳娜娶回家，居然还能和她在教堂举办一场十分体面的教堂婚礼，男爵老爷也看在乔里的面子上，过来见证婚礼，更别说两个村庄的管事老爷和牧师老爷的参加，给这场婚礼增添了多少颜色。
而他在结婚后，也不用让艾琳娜跟和自己挤在一间寒酸狭小的木屋居住，他们两个婚后可以分家不分屋，跟叔叔家一起居住在新房子。
而乔里出主意盖的这间宽敞、漂亮又结实的新房子，相信只要有人看过这栋气派的大房子，就没有人会说一句不好，他和艾琳娜结婚后能住在这栋气派的屋子里，就是艾琳娜的家人也会放心的。
眼见堂哥越喝越多，脸色微红，似乎有了轻微醉意，乔里赶紧让珍妮弄了杯开水，里面兑了两勺蜂蜜，让她端给埃尼奥喝下去解酒。
他随后看见父亲奥尔似乎也喝多了，只能又让珍妮泡多了碗蜂蜜水端过去，让父亲喝下去。
宴席结束后，除了埃尼奥和老奥尔，其他人都能保持清醒，一来，普通宾客们只分配到一杯麦酒。二来，能不限制喝麦酒的老爷们，自制力都比较好，都很克制地喝了一两杯而已，远远达不到醉的地步。
宾客们很快就各自回家了，女方的家人们吃饱喝足后，也和两位老一起赶着牛车回去白柳村庄了，所以四合院的厨房里只留下了来帮忙的女仆从们在收拾碗勺，艾琳娜也上前帮忙收拾厨房，而乔妮的未婚夫巴恩斯和解酒后的埃尼奥、老奥尔一起清洗桌凳，预备明天把桌凳还回去。