(种田)小户人家(126)

作者:芦花浅水 阅读记录 TXT下载

晏庭卓想了想,为难道:“不一定买得到猪肉啊。”

玉山得意地说道:“我自带了!”

晏庭卓也有些馋,便答应了。

他刚张口喝了口茶,又听玉山说:“我想养猪。”

“噗~!”一口茶喷了玉山一身。

“养什么?”

“猪。”

晏庭卓一言难尽地看着他。

就因为想吃五花肉?不至于吧!

玉山一本正经地道:“我从前只觉得猪肉腥臊,不爱吃。上次你做的那叫一个好吃!有了你的手艺,我还怕什么肉不好吃?”

晏庭卓摆摆手道:“不是我手艺好,是上次买到好肉了。猪肉腥臊是因为没有阉割,从小阉割的猪长大了肉就是香的。”

玉山默默地夹紧了腿,随后又坚强地说道:“不管怎么弄,反正好吃就行。我上次回去找人打听过了,说猪吃豆粕能长肉。这东西我那边多的是啊!这生意合该是我来做!”

他越想越觉得合适。骟猪么,总有人会的。实在找不到人,到时候让兄弟们在猪仔身上多练练,总能练出一个两个的……吧。

谈笑间,一个新的未来养猪大户在大安王朝的某个村落里悄悄诞生。

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方大郎站在方家的厨房里,心情十分紧张。

他要当着师傅的面掌勺了。

关键是,那道菜他只学过一次,此刻拼命在脑子里回忆步骤。

而晏庭卓的态度是:反正猪肉怎么做都香,你发挥不好也没事,放心大胆地做!不会了就张嘴问。

他教徒弟做菜只图一个家常。做菜么,靠嘴怎么行,还是得多练练。

靠着晏庭卓动嘴,方大郎动手,来帮忙的小伙子们中午就吃上了被玉山吹上天的红烧肉!

“玉山师兄,你是真的一点都没吹牛,太好吃了!”

“师叔太大方了,放了这么多糖!”

“这是咱家的酱油吗?怎么做出这个味儿的,绝了!”

这群小伙子效率还是很高的,两天的功夫,地里所有的土豆挖完,送进地窖。

干完活走的时候,小伙子们纷纷求玉山:“师兄,你养猪场什么时候能开啊?我去给你养猪!”

玉山则像警告负心汉一样警告晏庭卓:“我养猪场是为了你开的,你可不能辜负我啊!”

……

活全部干完后,晏庭卓送走了小伙子们,又送走了唐子帧三人,家里一下子安静了不少,他蓦然间觉得有些孤单,忽然有种留守老人的错觉。

徐大夫叮嘱他这两天不能劳累,那就干脆去镇上看看自家徒弟的炸串生意如何了。

晏庭卓溜溜达达地来到镇上集市。都不用问,远远地已经闻到了油炸品的香味。

现在是半下午时分,炸串摊子这边已经排起了长队。

最近农忙,许多人家也舍得在摊子上买点炸串,觉得这东西油水多,晚饭能正经当个菜吃。

方大郎正在摊子前忙得满头大汗,他夫郎则在后面负责收钱。

晏庭卓凑到摊子前面,看了一下,摊位上的种类已经十分丰富,现在是夏季,正是各种蔬菜疯长的季节,应季的菜品基本上都有,还有不少豆制品。肉类却是极少。

除了炸品,摊子旁边还放了两个小木架,上面是村里关系好的人家在这里寄卖的酱菜、蒸品等物。

有客人会买个馒头夹了炸串一起吃,看起来几乎像后世的肉夹馍了。

“师傅!”方大郎已经看到了他,但腾不出手来招呼。

晏庭卓让他先忙着,自己在附近转了转。又听了听客人们的议论,能听出来大部分都是老客。大家基本上都觉得这个摊子东西实惠,味道也好,很愿意花个几文钱解解馋。只有个别人抱怨说全是菜,没有肉,吃的不过瘾。

晏庭卓想:想要肉,回去就给你整上!不仅有肉,还有蛋有奶!

第一百二十九章 你不给力啊

就在方大郎从晏庭卓这里学会了炸鸡柳、炸丸子、炸鲜奶和肉肠之后,小摊的生意果然又上了一层楼。

可惜炸鲜奶的成本太高,就卖了几天,吃过的客人觉得自己占了大便宜,在排队时时不时对其他客人炫耀,“炸鲜奶”不知不觉成为了一个传说。

晏庭卓不是没有考虑过找固定的供货源,但这年头并没有牛奶产业,养羊的也不多,买的量也只够自家吃,供不上货,只能暂时放弃。

不过这种事情他也没多少时间考虑了,因为他家的芝麻也要收了。

累死累活又忙了好几天,芝麻全部归仓。晏庭卓突然接到消息,说让他去一趟县城。

距离上一次去县城,差不多有一个月的时间,也确实该去一趟。

只是捎口信的人没有说明白是什么事,晏庭卓怕有什么事,也没敢耽误,将家里的各种农产品准备了几筐,匆忙赶车到了县里。

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