那还得等等。
她是个料理师这件事,还不到公开的时候。
如果风土城的人知道她是一个料理师,无疑她会获得很多关注和收益,但收益往往伴随着风险。
她目前没有什么自保能力。
最起码,要在给霍涛治腿之后再考虑公开,如果霍涛能站起来,她就公开自己料理师的身份,到时候再进去指挥中心。
如果治腿失败,那料理师的身份,就只能模棱两可的让霍涛担着了。
回到家之后,看到门口的大盆没有人动过的痕迹,略微有点失望。
不行,得加把火。
把新买回来的东西都放下之后,她趁着傍晚,巷子里人最多的时候,起锅烧水。
从屋里拿出猪肚。
猪肚,其实就是猪的胃。
这牛一样大的乌金兽,胃部也是前世常见猪胃的好几倍大小。
先剪开检查一下,里外并没有血块和病变之类的,再把肥油减掉。
然后洒一些食用碱,把猪肚里里外外揉搓两遍,清洗干净。
“这乌金兽的这部分,”她故意略去胃部两个字,“可以增强人的体质、增加力气、治疗咳嗽和近视,也利于减肥。”
“这么神奇?”
沈果果在给霍涛科普的时候,霍涛还未说话,站在她家门口的邻居率先发话。
这几天大家都习惯了,下班之后看看沈果果在做什么。
他们还记得最开始,沈果果请他们吃过的东西,那种味道到现在还记得。
没想到今天又有新收获。
“当然。”
是假的。
沈果果暗暗瞥了一眼躲在最角落的霍母和霍海二人。
她前面说的都是真的,但利于减肥是假的。
猪肚这种东西,内热者、高血脂患者都不能吃的。
霍海都胖到没脖子了,猪肚对他来说,不是良药,是毒药。
水开之后,把猪肚切成几个大块,勉勉强强塞进锅内。
回头得买个大锅!!!
再倒入半罐白酒,去腥。
猪肚需要煮的时间久一些,何况还是这么多猪肚。
沈果果在手环上设置了一个小时的时间。
就去忙自己的事情了。
围观的人散去忙自己的事,有的人还在蹲守,霍涛坐在轮椅上,在门口看着锅。
沈果果回屋,先找了个小碗,把那束栀子花放进去,养起来。
再去研究那一坨黑色物质。
伸手掂了掂,差不多有两斤左右,触感确实像块泥巴。
那个机器人说,这是花椒泥。
证明这里的人们已经知道有花椒这种东西。
难道这是花椒做的泥?
也不对!
扣下花生米大小一块,在手心搓开,一股青花椒的味道散开。
伸长脖子看了一眼霍涛那和小山一样的背影,没有关注她。
她果断伸出舌头在手心舔了一口。
呸!
就是泥巴!
但里面确实有一股...辣味和麻味。
在手环里查了一下,也没有找到花椒泥的相关信息。
思索一会儿之后,接了一小碗清水,又扣了稍大一块花椒泥放入水中。
用筷子搅动几下,清水变浑浊。
这东西出现在香料店,那意思就是料理师们烹饪食物时,可能会加这种泥巴进去。
...
不能多想!
水杯静置一会儿之后,泥土沉底,几颗圆圆的小黑点浮在水上,还有一个瓜子皮大小的黄色小片。
沈果果用筷子捞出来放在桌上。
她就说,怎么可能是花椒泥!
小黑点是花椒籽,这东西她太熟了,但这个黄色不规则小片是什么?
泥巴都吃了,现在也没啥的了。
拿起黄色小片放嘴里尝了尝,熟悉的辣意传来。
是辣椒籽!
竟然是辣椒籽!
无辣不欢的沈果果,来到这里之后,都快辣成尼姑了。
现在尝到熟悉的辣椒,说什么也不能错过!
虽然这辣椒籽个头有点大。
她唯一能想到的解释就是花椒没有变异,但辣椒变异了。
迅速搬出大铁盆接满水,把所有花椒泥都扔进去。
见她忙乎,霍涛就要伸手帮忙。
“哎,你可别下手,这东西接触时间久了对皮肤不好。”
“我又不怕,我皮厚。”
“那也不行,给你用这个。”
沈果果递给他一根半米长的细钢管,“用这个把那个花椒泥搅散,但是别用力搓哈。”
她怕把花椒籽和辣椒籽搓坏了。
霍涛这才知道,大盆里黑乎乎泡着的,是今天重金购买的花椒泥。
自己媳妇做事,自有道理,不用多问。
第36章 鱼儿上钩中
沈果果蹲在一旁,一手拿筷子,一手端个铁碗,只要有花椒籽和辣椒籽浮上来,她就下筷子捞起来。