这里，一斤听着可能很多，但如果说, 两到三个带皮儿的巴掌大的土豆就是一斤的话，就不是很多了。
所以土豆这一个原料的价格是三百八十四文。
油的价格比较贵, 油铺里面的售价是三十五到四十五文一斤，而炸土豆, 那么大一个锅，需要十斤左右的油，按照油的中间价格来计算，这里又需要四百文。
其他的辣椒面、小葱、蒜泥水、糖、花生碎、盐、孜然、炸豌豆、醋以及消耗用的粽子叶、竹签，加起来差不多也需要个两三百文。
胤祚在脑海里面打着算盘。
除掉这些东西，毛利润差不多在百分之六十了。
但还要减烧水提前煮炸土豆的油钱，柴火费用，摊位费等等，一天下来，能有个□□钱银子的收益。
还算不错。
定价的时候，一开始胤祚是想着要定低一点。
但后来想着要是太低了也不太好，第一次卖东西价格就定的太低，日后还要怎么出售这个东西？
想着赚了钱之后，就直接捐出去，反正买得起的也不缺这点钱，大家也吃到了东西，就当做做善事了。
所以思来想去定了这个价格。
这里位置特殊，加上今天的时间比较好，所以才能够赚这么多钱，一年里面能这样赚钱的时间不会超过十天。
平时的话，去别的地方售卖，价格要降低一些，而且用来炸了土豆的油，也不能多用。
炸过的都知道，油炸土豆炸久了的话，油的颜色会改变。
“六弟，六弟！”胤禛把胤祚拉到了自己的身边，“在想什么呢？”
“在想我们今天赚了多少钱。”胤祚如实回答。
胤祉脸上露出疑惑，刚才侍卫不是都说过赚了多少钱了吗？
“是算我们除去成本之后，赚了多少钱，不是刚刚收到了多少钱。”
这些东西包括人工，他们都是没有花钱的，可若是想要把这个生意给别人去做，总是要给别人算一算能赚多少。
到其他地方去出售的话，一份的价格最好是在十文钱以内，这样能够出售的更多。
但分量可以少一些，以达到一些平衡。
出售的土豆更多，油就不会浪费，因为一锅油的成本它是固定的。
也不要求每天都要换一锅油了，至少两三天要换一次吧？
这种固定成本，不管出售多少的土豆，它都是不变的。
还有煤炭的费用也是固定成本。
胤祚小嘴儿叭叭说着，给胤祉说的晕头转向，最后忍不住了伸出手按住胤祚的脑袋：“六弟，停！”
“你这些东西都是从什么地方学的？”
“我们店铺的掌柜的。”胤祚给出了借口。
“不然我的店铺怎么能赚钱呢？成本都不清楚，银子难道是说来就来的吗？”
“你出售一个东西十文钱，结果成本需要十一文，就是亏本了呀！”
其他的听不懂，亏本这两个字听懂了！
“我们亏本了？”胤祉脸上充满了沮丧。
最开始的土豆可都是他炸好的，收钱的时候可快乐了，如果告诉他没收到的一文钱都是在亏本的话……
“我们当然没有亏本，我的意思是如果不算清楚的话，就会亏本！”
就像手上这个傻姑娘做的五色绳，回家之后算算就知道自己亏本了。
这是很好的丝线做的，丝线价格本就不便宜，而且还要做的这么粗，一根绳子挺有重量的。
出售三十文一条……
所以他才给了一个三钱的银子，骗她是二钱的。
唉。
胤祚虽然叹着气，但脸上却带着笑容。
难怪她的五色绳卖的那么快呢，到现在都收摊儿了。
“六弟说的有道理。”胤祉沉思了片刻，觉得胤祉说的很对。
日后他们都是会有自己的庄子以及一些产业的人，如果只看表面上的账目的话，那岂不是——亏光了也不知道怎么回事儿？
胤祉虽然对钱这种东西不是很感兴趣，但也知道没有钱是万万不能的，在宫里面做什么事情都需要钱，更不要说等日后自己一个人开府了。
胤禛在听到了胤祚的话之后，脸上也带着一抹沉思。
走到了他们的小摊儿附近，油锅已经停了。
大婶刚刚松了一口气，就看到站在旁边的胤祚三人。
“小少爷。”她没有想到自己有一天能够接触这么多的钱！
今天一晚上收到的铜钱，超出了她的想象。
但她也只是看看，并没有产出别的什么心思。
毕竟这一大锅油，就不是她能够买得起的东西。
而且她也发现了，这油在炸了土豆之后，就不能再用去做别的，油都变得浑浊了！
“大婶，辛苦了。”看到大婶脑袋上的汗水，再看了看那双为了帮他们出售这些东西，专门洗干净了的手，“您女儿的事情，已经解决了！”