阮林去厨房拿了大碗,把花蛤粉倒出来。阮争先掰开一次性筷子,捧着碗先喝了口热气腾腾的汤。
“嗯,挺鲜。”阮争先评价道。
阮林笑了笑,从桌上翻出自己的茶杯。白色的盖子上落了一层灰,阮林拿去好好洗了洗。
“还没给我爸他们做饭吧?”阮林从厨房探出头问了句,“我做点儿送去。”
原本阮争先打算看完这集电视剧就做饭,这阮林回来了,他摆摆手,没拦着阮林。
阮林到店里,把饭菜给阮浩和李铭放在桌子上。
李铭不好意思地摸摸头,说:“我来应聘的时候,也没说管饭呢,现在顿顿都有。”
“哎,做饭么,一锅铲的事。”阮林笑着说。
阮浩扒拉几口饭,拿毛巾擦擦脸,抬头看向阮林。阮林正在整理大料包,阮浩看了眼他手上抓的八角,放下饭盒,站起来。
父子俩走到店门外,阮林随意地看了眼马路。午后的蓝天街,车辆和人都少。
“扣子,我发现小李在收咱的料渣。”阮浩压低声音说。
阮林愣了下,阮浩靠近一步,继续说:“他也没避着我,以前我收拾,那些料啊汤啊我都和在一起。小李不是,他分门别类地收。前几天我去扔垃圾的时候,我没瞧见卤料包。”
阮林皱着眉头,仔细想了想说:“李铭是想自己琢磨个方子?”
“我看是。”阮浩点点头,“所以我想着找你商量商量。”
阮林一半身体站在太阳地里,就这一小会儿,把他的后脑勺晒得发烫。他抓抓头发,说:“我跟他谈谈吧。”
“哎。”阮浩拉住他,嘱咐道,“我看小李也不一定有啥坏心眼,你注意分寸。”
阮林笑了笑:“我有谱。”
不过阮林没立刻去找李铭,他下午回海滨花园睡觉,趁着季怀邈做模拟机训练休息的间隙,说了会儿话。
按着以前,李铭这事,阮林会和季怀邈聊聊,问问他的意见。但是这几天,光是听季怀邈的声音,阮林就能听出来,他非常疲惫。
算着阮记卤味到了闭店的时间,阮林去了蓝天街后街垃圾回收站。他们做吃食生意的,最后都会把垃圾扔在这里。
李铭一手拉着板车,一手揪着大垃圾袋口,一步步往垃圾站走。
正常人拉着重物,走得也慢,而李铭还要克服腿的问题。即使有假肢,他走得也不顺当。路边走过的行人,多看了他几眼。
阮林没立刻上去帮他,他多少能理解李铭一点。他们总会选择自己先克服困难,而不是首先去求助。
马路牙子有些高,李铭试了两次,都没能把板车拉上来。
阮林从石墩子上把脚收回来,快步走过去,在板车尾加了把力,终于把车子推了上去。
“谢谢啊,小阮老板。”李铭憨厚地笑笑。
阮林跟着他一起走到垃圾站,等着李铭把垃圾扔完。李铭拍拍手,问阮林:“你怎么在这儿啊?”
“啊,我来问你点事。”阮林笑笑,指了指那堆垃圾,“没见你扔大料那堆啊?”
说到这个,李铭先低下头,咬着嘴唇,有些难为情。
阮林看他的样子,赶紧说:“我不是来怪你的,我就是来问问。”
“本来就是我不对。”李铭抬起头,扯了下嘴角,“你来这里找我,给我留着面儿呢,我知道。”
垃圾站味道还是有些大,阮林拉着李铭走远了一点。
阮林低头看着李铭,问他:“你是想学学卤料方子?”
这话问的一点都不严厉,李铭似乎没那么紧张了。他小心翼翼地点了点头,说:“我错了,我以后不…”
“没事。”阮林笑了笑,“我不是来阻止你的。”
“你看我们店的料,都在后厨放着,我也就没想瞒你。”阮林按住李铭的肩膀,让他站直了。
李铭惊讶地看着阮林,他甚至做好了被阮林辞退的准备。可现在阮林这么一说,他觉得事情还有转机。
阮林笑笑:“想学,直接跟我说啊,我可以教你。”
“啊?”李铭被阮林大大方方的态度定在原地,难以置信地看着他。
阮林依然笑得温和,说:“这事儿,没那么绝对保密。我教给你了,你自己做,也不一定能还原出我的味道。”
这一瞬间,李铭看出了平常乐乐呵呵的阮林的自信。李铭不得不佩服阮林,因为他们都懂得,这些东西可以教,但有些东西,别人拿不走。
“你肯学,这是好事。”阮林和李铭一起往卤味店走,“你也不可能给我打一辈子工,真能有个手艺,是好事。”
边走边说,阮林讲了很多:“卤料配方只是很小的一个方面,其他的,食材来源也要自己寻找自己试。”