听着大妈夸赞,桑叶有些不太好意思。
但还是接受了将这些全部弄完以后就开始第2步了。
第二次是开始包馅,包线的时候几个人包的,散散的。
但后面由大妈细心指导,以后就把包的,好好的包好以后几个人就开始连续包起来。
连续包好以后,就发现质量完全比第一次做得好。
这样子几个人也更加的有信心了。
到最后找好以后,几个人就开始让大妈品尝。
大妈品尝的时候多很好地夸赞每个人,但是还不忘记跟每个人说着他们每个的优良点和缺点几个人。
听完大妈这么说,也开始进步了起来开始认认真真地练习起来。
到最后全部练习完以后,大妈就开始跟他们说:“你们现在的水平完全可以接单了,现在餐厅里面就交给你们了,希望你们这一天好好努力将营业额给提上来!”
几人听到大妈这么说,纷纷点点头就开始忙碌了起来。
很快几人就开始忙了起来。
因为此时是节假日,再加上本来就是个旅游区景点,所以围绕的人非常地多,来到这家店里面吃春卷的人也很多。
很多人吃着这家春卷的时候,都不由地称赞。
“这家春卷挺好吃的。只不过跟家里包的差不多。但是能在外面吃到家乡里的味道还是挺不错的了,来到这地方逛逛还是挺好的。”
厨房里面的几个人听着外面的评价以后,都喜滋滋的笑着。
他们几位的劳动成果能被外面的人给接受,这也是让他们挺开心的一件事情。
如果别人给出一个评价他们能改进的话。
这也是个很让人开心的事情。
所以说现在看着外面的评论和不好的评论也是对他的他们进步的唯一要点。
几个人认认真真做,春节的文样都被摄影师精精细细的录在摄像头里面。
直到最后外面的一个顾客直接开始找到了他们,店铺里面闹起了矛盾。
“今天这个春节到底是谁做的那么难吃一个,而且这个春节都快炸糊了,亏你们还卖得出手!”
第68章 蛋糕店
厨房里面那几个人听到这声音以后,便连忙跑了出去来面对这个客人和这个客人开始解释着。
桑叶连忙跑出去面对着顾客,看着顾客指着这碗中的春卷,明显是炸糊了脸上,不好意思地看着这位顾客。
“真的十分抱歉,这个春节我们给你炸糊了,要不你看这样子,我们给你重新炸一份,如果你觉得不满意的话,我们将全款退给你,重新给你查一份。”
桑叶尽量地跟他们解释着。
那人听到桑叶这话以后思考了一下就同意了桑叶第二个决策。
“你给我重新炸一份,但是你这一次再炸糊的话可不是赔钱这一件事了,我肯定要好好把你们挂到网上,让你们店里面的损失降到最大!”
桑叶和这个顾客交流的时候并没有生气,只是平平静静地和这个顾客好好的商量着。
最后将这个顾客哄好以后,这才回到了后厨和几个人开始聊了起来。
几个人看着回来的桑叶不由地为他拍了拍手。
桑叶看他们这样子无奈地笑了笑,“像处理客人这一套一定要尊敬客人,像我们这一次把这个春卷炸糊了,再端上桌给客人的话,的确是我们的问题我们一定要好好看着锅中的春卷,千万不要把锅中的春卷给炸糊了,如果再炸糊的话,下一次客人可不知道怎么处理了。”
桑叶跟几个人说着。
几个人听到桑叶这么说都乖乖地点了点头。
因为桑叶给他们处理了那么大的一个麻烦,这才让他们松了口气。
假如那个顾客要一直闹下去的话,他们几个人都不知道该怎么处理了。
他们几个人也是第1次处理这些问题,之前在餐厅的时候都没有遇到这些问题。
现在第一次遇到这些问题的话,换作他们肯定是不会处理的。
这一次有桑叶替他们处理了,这才让他们松了口气。
刚刚炸糊的许娇娇不好意思地走到了桑叶的面前,低下了头朝桑叶道歉。
“对不起,桑前辈。如果不是我将这个春卷给炸糊的话,转给这个客人,也不会遇到这些麻烦。这一次没有你的话,那我可不知道该怎么处理这件事情。”
桑叶听到他这么说,不好意思地摆了摆手,跟着他说了起来:“像我们把春卷炸糊以后,你千万不要端给顾客,顾客可不会因为我们炸糊了付钱为我们而买单,我们要把好的端给顾客,顾客是我们的上帝,还有你炸春卷的时候一定要看着锅里面,只要看到了他两面精华以后,你就一定要把他捞起来,放入碗中。”