虾味蛋卷放在最后,因为它是其中最容易做的一道菜。
将一半的蛋清和蛋黄混合搅拌,倒入锅中煎成足够的蛋皮。随即把准备好的虾仁切成碎末,把葱姜蒜同样也切成碎末,最终用剩下的一半蛋清和蛋黄混合搅拌,制作成馅料。
用蛋皮包裹住馅料,制作成一个个的小蛋卷,然后放入锅中蒸熟,随即切开摆盘就可以食用了。
最后做一锅简单的鸡蛋柿子汤,就可以吃饭了。
“哇塞,好香啊,小婶婶,小婶婶,这是什么东西?”
秦明放完鞭炮之后,就回到了家里,刚进门就被一阵诱人的香味所吸引,忙不迭的小跑到了厨房,就看见了金黄的蛋卷,于是眼睛顿时就移不开了。
“这个是虾味的鸡蛋卷,里边是虾仁,外边包裹着的是鸡蛋,喏,你夹一个尝尝,要是喜欢的话,以后我再给你做。”
李玲看着小大人般的秦明难得的露出孩子气的一面,所以笑呵呵的说道。
“嘿嘿,那小婶婶我就不客气了啊!”秦明闻着这诱人的香味,肚子里的馋虫早就忍耐不住了,现在听见李玲这么一说,就连筷子也没拿,就直接伸手取了一个放到了嘴里。
嫩滑的鸡蛋皮,以及里边鲜香的虾仁味顿时充满了他的口腔,秦明眯着眼睛,喜滋滋的咀嚼着,心情美的快要飞上天了。
“你这个臭小子,爪子那么脏,竟然还用手抓东西吃!”唐柔见状,一巴掌拍在了秦明的后脑勺上,把秦明打的龇牙咧嘴的。
不过秦明也不敢和他的母上大人犟嘴,于是撇撇嘴,捂着自己的脑袋,飞快的消失在唐柔面前,跑去洗手了。
跟在秦明身后的丫丫看到秦明吃瘪的这一幕,联想到在外边天老大地老二他老三的嚣张模样,不由得捂着嘴嘿嘿的笑了两声。
唐柔低头瞅着丫丫,语重心长的告诫道,“丫丫啊,你是乖女孩,可不能像你那个傻哥哥学,不洗手就吃饭,知道吗?”
“嗯嗯,伯娘,我知道了。丫丫乖乖的,我这就去洗手手。”丫丫小脑袋点了点,然后笑盈盈的回道。
唐柔看着丫丫这乖巧听话的模样,眼睛笑眯眯的,心里很是满意,她不由得弯腰在丫丫脑袋上摸了摸,轻声说道,“嗯,去吧,洗完手就过来,马上就要吃饭了。”
等全家人都落座之后,秦守国看着这一桌子色香味俱全的菜,不由得惊叹出声,“小玲,你这手艺真是要的,比外边专业的大厨师还强啊。”
“哪里,老爷子您过奖了,我这都是自己瞎捉摸出来的,也不知道合不合你的口味。如果不喜欢的跟我说,我回头再改进一下。”李玲伸手对着众人做了一个请的手势,嘴里十分谦虚的说道。
“嚯,闻着这香味,我感觉不用尝就知道,肯定很好吃。”秦军他是个肉食动物,一眼就看到了桌子上的蒜香排骨和花生米拌牛肉,于是他便迫不及待的用筷子夹了一些。
“嗯,这个花生米拌牛肉很好吃,牛肉的肉质很鲜嫩多汁。”唐柔也尝了一口,随即满口赞叹的说道,“我以前拿了牛肉,就只会做烤牛排,哈哈,现在我跟着小玲,又学会了一招。”
接着她眼睛看到了吃的正香的秦军,见丈夫喜欢,于是便开口问道,“老秦,你喜欢这个口味吗。现在我学会了这道菜,等下回我也给你做,好不好?”
“喜欢,这个真不错。”不仅是秦军,秦守国也开口点头应道。
一旁的严淑芝牙口不是太好,她喜欢吃软烂的食物,排骨牛肉和鸡肉,她就简单的尝了两口,而虾味蛋卷却十分的受她青睐。
秦明喜欢吃虾仁,丫丫喜欢吃鸡蛋,所以这小兄妹俩对虾仁蛋卷同样也十分喜欢。
李玲这个主厨,见大家伙都吃的香喷喷的样子,心里特别的高兴。一旁的秦风主动给她夹了块排骨,收获到了李玲一个发自内心的真诚笑容。
秦家的气氛是和谐而温暖的,但是与他们相比,其他人家倒像是炸开了锅一般,因为经过一天的发酵,大院里的人家都知道了秦风这次带回来一个有着孩子的寡妇。
“真是没想到,我有生之年竟然会看见秦风结婚的那一天,哈哈,不错,真不错。”、